相关素心的餐饮知识

“摆盘创意灵感来源于西餐,做法来源于《红楼梦》里王熙凤接待刘姥姥那段的一道菜，叫：茄鲞。其实是误解而来，茄鲞是切丁的，而我们今天这道菜是卷的手法。尽管是误解而来，但是也挺有意思，并且茄子大都做法比较单一，或者说做出...

“豆腐如何做才能好吃又营养？三鲜炖豆腐，一款色彩缤纷与口感滑嫩并存。高颜值与营养均衡兼具的菜品！一款可以视觉与味觉的双重满足的菜品！原来豆腐可以这么做，告别枯燥乏味的做法吧！美味你值得拥有~”食材明细主料嫩豆腐（2块...

“每次看到茄子总会很快乐,因为总会想到亲朋好友相聚时光的合影,大家一起大喊一声:茄子,然后快乐蔓延开来!茄子营养丰富,又可清热解暑，更重要的是它好吃又便宜。茄子可以做的菜不下几百种，今天给大家介绍的是用茄子来做...

素心无界冒菜现在非常受到大家的喜欢，它即是当今大片面同事都会选定吃的食品。素心无界冒菜这个品牌当今很火爆，备受朋友们关注，所以，吃过素心无界冒菜的同事都晓得它的美味。既然素心无界冒菜这个品牌这么受欢迎，小编就为...

“智者说:生活就应该是简单的。有些时候，食物也是如此。素心居静说，往往简单的东西简单的制作可以呈现直通内心的鲜美，它能真正的打动人心，当然，它需要你用心去感受。鲜香滑嫩，香菇的鲜美和豆腐的爽滑相结合。香菇煎后，最大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟素心白菜是要十分美味可口的家常菜，清爽舒适，制作方法简单，所以颇受欢迎。这道菜主要由肉块和白菜炒制而成，白菜的清爽和肉块搭配在一起，创造了特殊的口感...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟素心白菜用到了白菜和猪肉两种主要的食材，是一道冬天在餐桌上随处可见的菜品，白菜有很高的营养价值，而且口感清脆，大冬天来一碗素心白菜真是最棒的，配上猪...

“苦瓜清热解毒，养颜嫩肤，降血糖。紫薯富含蛋白质，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质，最让人称道且广为人知的是它具有抗癌的功能。将这两种佳品合在一起制成夏日消暑冷菜，给你和家人带来清凉与健康。”食材明细主料苦瓜（1根）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟西兰花有增强免疫力的功效，花菜的维生素C很高，能促进肝脏排毒，增加抗病能力，还抗癌，另外吃这个不容易发胖。主料葱：少许土豆：200g红椒：适量西兰花：300g辅料盐：2...

“小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。”食材明细主料葱（少许）老豆腐（300克）红椒（1个）鲜香菇（100克）辅料白糖（3克）盐（2...

“鱼香肉丝是大家非常熟悉的一道菜,许多人也都喜欢吃,配饭下酒皆宜,深受大家喜爱。素心居静青山客给大家介绍是用杏鲍菇为主要原料的纯素鱼香肉丝，这就非常健康，不像仿荤素菜那样放了色素香精等许多的添加剂。杏鲍菇肉...

“夏日炎炎，解暑冷菜必不可少。今天和大家介绍一道冰镇五彩金针菇。这道冷菜口感脆爽,淡咸鲜味,可作为正式宴席的冷菜,也可以作为平日家常菜,做法简单但是却美味可口。不过金针菇没有处理好火候的话，吃的时候就会塞牙。...

“茄子吸油是大家经常遇到的问题，喜欢的还好，想吃清淡点很多人就不知道怎么办了。我同事大兵就是这样的典型。他和我说了他的故事。大兵北方人，很喜欢吃茄子炒辣椒，喜欢把茄子切丝，辣椒切圈，加上大盐的咸味，就是一顿美餐。但...

食材明细主料富强粉（100克）转化糖浆（75克）辅料奶粉（5克）枧水（1克）油（25克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）广式素心月饼的做法步骤1、这是我买的现成的五仁馅。2、饼皮材料混合揉成团，盖上保鲜膜放置1个小时（材料大合照找不到了...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:40分钟丸子界的一股清流让吃山药变成一件有趣的事儿~主料山药：400g澄面：100g豆干：50克水发香菇：100g辅料盐：3克生抽：5克白醋：5克麻油：适量胡椒粉：3克具体步骤香菇切...

“海茸口感Q弹脆爽而且胶质满满想要美容养颜少不了它海茸也可以作为肥胖病人的减肥食品因为它脂肪低，且含有大量的纤维素食用少量后即有饱胀感听完之后是不是迫不及待想来一盘呢？---庄青山”食材明细主料海茸（100克）青椒（1...

““经历的越多越明白取舍的意义。素心居静越来越喜欢简单的表达方式和简单的生活，但是却并不排斥“复杂”。我一直认为素食烹饪不单是一项技能，而是特殊的表达方式。素心居静希望通过这种方式引起大家对心灵，对环境保护...

“秋葵含有丰富的维C和可溶性纤维，能使皮肤美白、细嫩，光这些就足以让许多女生对它心生喜爱，并且在美国老早就有"植物伟哥"的美称，所以它是男女皆宜的素食品。秋葵相对来说呢，做法比较单一，这种用来冷拌的方法是我的一时...

“超赞的口味超炫的组合超6的创意厉害了，我的土豆哥----庄青山”食材明细主料杏鲍菇（200克）土豆条（200克）辅料番茄酱（30克）盐（2克）糖（20克）白醋（5克）胡椒粉（1克）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）沙司土豆卷的做法步骤1、杏鲍菇切段2...

“西兰花有增强免疫力的功效，花菜的维生素C很高，能促进肝脏排毒，增加抗病能力，还抗癌，另外吃这个不容易发胖。”食材明细主料葱（少许）土豆（200克）红椒（适量）西兰花（300克）辅料盐（2克）白糖（5克）素蚝油（10克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆腐如何做才能好吃又营养？三鲜炖豆腐，一款色彩缤纷与口感滑嫩并存。高颜值与营养均衡兼具的菜品！一款可以视觉与味觉的双重满足的菜品！原来豆腐可以这么...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。主料...

“如果你热爱生活，生活就是美好的。童年时期的美味会伴随你一辈子，我相信那是内心最深处对于家的温暖的美好回忆与留恋。洁白如玉,嫩滑爽口,老少皆宜,营养丰富。用许多美好之词来赞美它一点都不为过。豆腐起码有几百种...

“杏鲍菇口感滑嫩却带脆爽,是难得的平价美食。许多人都用它来制作各种热菜,汤羹,这次我尝试用杏鲍菇来做这道冷菜,没想到大受欢迎,天然的鲜香,嫩滑的口感,交织在口腔跳跃.非常简单的做法带来的意外的美味。智者说,简...

食材明细主料菜心（1把）辅料大蒜（3瓣）调料生抽（15ml）白糖（5g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒菜心的做法步骤1、菜心泡洗干净。2、把杆儿和叶分开切开，杆粗的地方对半切开。3、锅中放入大蒜碎炒香。4、先放入菜心杆炒至断...