相关鲜味的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟菜花鱿鱼汤，是一道十分鲜美的汤羹，主要原料有菜花，鱿鱼等，鱿鱼味道鲜美，富含蛋白质，口感筋道，美味而营养，常用来炒菜或者烧烤，菜花味道清新，可以提高免疫力，对人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料草鱼：适量猪里脊：适量辅料香菇：适量葱：适量姜：适量蒜：适量盐：适量白糖：适量白酒：适量胡椒粉：适量生抽：适量湿淀粉：适量香油：适量食用油：适量具体步骤将草鱼去内...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：一根虾米：20瑶柱：20蒜头：4瓣辅料蚝油：2汤匙生粉：半汤匙清水：1汤匙具体步骤1.准备好材料：丝瓜、蒜头、虾米、瑶柱；2.丝瓜去掉硬皮，切成小段，我切了两种造型，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟听到清蒸淡水瓜的时候，你们是不是觉得觉得这是一件匪夷所思的事情，但是我要告诉大家，所谓的淡水瓜，它是生活在淡水区里，体形呢和黄瓜很像，所以此水瓜非彼水...

食材明细主料面粉（200g）萝卜（适量）里脊肉（适量）辅料虾米（适量）香葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）油（适量）料酒（适量）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜味萝卜丝酥饼的做法步骤1、将面粉用水揉成光滑面团，静置30分钟。2、白萝卜擦成丝，焯水...

“芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟马鲛鱼是一种很受欢迎的鱼类食材，因为她不仅刺少，而且肉还非常多，且肉质鲜美，经常出现在人们的饭桌上，而马鲛鱼焖萝卜就是其中的一种美味做法。这道菜在寒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料澳洲虎虾：适量面粉：适量鸡蛋：适量辅料老干妈（风味鸡油）：适量番茄酱：适量BBQ酱：适量糖盐：适量具体步骤1.将虾洗净把中间部分的壳除去用刀切开再将虾尾部从...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无赤贝本身很鲜嫩，烹饪的时候不要放过多的盐，以免鲜味反失。以赤贝为主的汤极鲜，营养价值非常高。赤贝鲜味汤，少量的赤贝，放入水中经过很长的时间浸泡，使海鲜本事的盐...

“各种海鲜和馅，不但味道鲜美，还很有营养价值。”食材明细主料蟹肉棒（3块）鱼豆腐（3块）鸡蛋（4个）海带（1个）面粉（280ml）鲜虾（5个）辅料生抽（10ml）糖（5克）蚝油（5ml）料酒（5ml）花生油（10ml）五香粉（1勺）花椒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）创意馅...

食材明细主料韩式白菜泡菜（100克）虾仁（60克）韭菜（60克）低筋粉（100克）鸡蛋（1克）清水（适量）辅料韩式辣酱（2大勺）海鲜酱油（2大勺）醋（1大勺）糖（1茶勺）香油（1/4茶勺）配料鸡精（2茶勺）胡椒粉（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韩式泡菜煎饼...

食材明细主料鸡翅（8个）辅料熟芝麻（适量）配料蚝油（50毫升）番茄酱（50毫升）香油（50毫升）米酒（50毫升）开水（50毫升）白糖（50克）大蒜（2粒）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粤式蚝油烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上插些洞洞，方便入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个食用油：少量酱油：少量醋：少量花椒：少量葱花：适量盐：少量辅料具体步骤1.1：准备食材。2个鸡蛋。一小碗温水。其余的材料没照2.2：鸡蛋打入碗中加入少...

食材明细主料盐（适量）白胡椒（少许）橄榄油（1大勺）辅料菌菇（一包）鲜虾（8尾）柠檬（4片）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜味菌菇鲜虾汤的做法步骤1、准备好所有的食材。2、1.将菌菇食材去除蒂头或菇柄端部后，切成方便入口的大小。3、...

食材明细主料多宝鱼（1条）辅料葱（1根）姜（4片）配料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸多宝鱼的做法步骤1、将多宝鱼洗干净，在鱼肚和鱼背放姜片2、上锅蒸15分钟，蒸出来时，有了很多汁，将汁倒掉，拿掉姜片3、葱切丝，撒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛排：4片洋葱：1个马铃薯：1个胡萝卜：1小根辅料酱油：1大匙小苏打：1/4茶匙盐：半茶匙糖：1茶匙清水：5大匙料酒：半大匙咖喱粉：3大匙具体步骤1.牛排洗净，从骨头中间切下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料A.现剥虾仁300公克：适量荸荠80公克：适量胡萝卜末60公克：适量葱末15公克：适量米酒10㏄：适量姜末10公克：适量B.莴苣150公克：适量A.盐4公克：适量胡椒粉4公克...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟八带鱼想必很多人都不适很了解，它是类似于章鱼的一类，但形状小巧，没有脊椎，经常被人们食用。红烧肉大家肯定是非常熟悉了，这两种食材混合在一起烹饪，就成了...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟老式的鸡蛋卷，就是将鸡蛋融入到面粉中，加入糖等，蒸熟就是一道糕点。然而小编这次介绍的鸡蛋卷，并非传统的糕点，而是采用新鲜的大虾，融到鸡蛋卷中做成这道鲜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西兰花：300虾仁：100辅料葱：适量蚝油：适量水淀粉：适量盐：适量油：适量具体步骤1.主辅料：虾仁、西兰花2.把西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡20分钟。3.虾仁洗净，靠...

食材明细主料苦苣（1小棵）生菜（1小棵）辅料香菜（几根）小葱（2根）蚝油（半勺）海鲜酱油（2勺）辣椒油（1勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜味苦苣生菜的做法步骤1、苦苣、生菜、香菜、小葱择洗干净。2、苦苣、生菜、香菜撕成段，小葱斜切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了，有排骨炖豆角，豆角炒肉等等。今天来个鸡肉的逆袭，顶替猪肉来和豆角搭配，证明鸡肉和豆角、土豆也是能做出香喷喷的一...

“这种蛤在我们这里通常就是炒着吃，因为它很鲜很嫩，所以饭店里被翻牌的几率相当高，一般一盘在三十几块钱，喝酒，吃饭都不错。自己在家做这个成本就降好多呢，而且料更足，三十几块可以炒上两大盘，让你吃个够。”食材明细主料大蛤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料河粉：适量辅料肉末：适量鱼皮饺：15个生菜：一个干鱿鱼：一个虾米：适量葱，香菜：适量具体步骤1.准备好材料:河粉，生菜，肉末，干鱿鱼，虾米，鱼皮饺，葱，香菜；2.准备好一锅水；3....

“照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki），知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉、烧鱼过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。用一碗照烧汁烧一份黄花鱼，照烧汁的浓郁酱香，加上黄花鱼的鲜嫩美味，再配上一碗白米饭，小...