相关黑森林蛋糕的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：5个白糖：70低筋面粉：85水：50盐：1色拉油：50辅料白兰地：10ml黄桃罐头：适量动物性淡奶油：500ml黑樱桃罐头：适量具体步骤1.分开蛋白和蛋黄。2.蛋黄加水，加白...

“第一次黑森林蛋糕，是真的在黑森林。4月的一个阳光明媚的下午。仅一小口，就爱上了她。印象里的黑森林蛋糕是有酒味的。可是却不知是什么甜酒。出了黑森林，在家附近买的黑森林蛋糕，没有那个味道了。是记忆混淆？浓浓的巧克...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料全蛋液：100可可粉：10细砂糖：62玉米油：17牛奶：80香草精：几滴玉米淀粉：3樱桃酒：10ml淡奶油：150糖粉：10低筋面粉：45蛋黄：1个辅料糖渍奶油：适量水：50红樱桃汁：50ml巧...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料鸡蛋：5个低筋面粉：70可可粉：30细砂糖：60植物油：65ml牛奶：65泡打粉：1/4勺巧克力：120辅料裱花奶油：适量鲜奶油：360具体步骤1.蛋黄20g细砂糖搅匀2.分次加入植物...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料重奶油面煳：1份葡萄干：100公克蜜之果：100公克桔皮：100公克辅料具体步骤1.重奶油面煳加入葡萄干、蜜之果、桔皮搅拌均匀。2.面煳倒入模型中，每个约装30...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：45玉米油：15全蛋液：100白糖：60可可粉：10辅料淡奶油：150巧克力屑：适量蛋黄：1个樱桃酒：10ml牛奶：80玉米淀粉：3糖粉：15具体步骤1.首先来做蛋糕体，按主料...

“黑森林蛋糕，给人尊贵优雅陶醉的感觉，是众多消费者的挚爱，在家里也不妨一试这看似复杂的蛋糕！”食材明细主料面粉（50g）黑巧克力（适量）樱桃（适量）草莓（适量）奶油（适量）辅料油（20g）鸡蛋（2个）牛奶（20ml）可可粉（适量）配料糖（适量）盐（适量）甜味（口味）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：3个白糖：50玉米油：30牛奶：30无糖可可粉：10淡奶油白糖：20低筋面粉：45淡奶油：250辅料盐：1巧克力屑：适量具体步骤1.牛奶和玉米油加10克白糖搅拌到水油结合...

“黑森林蛋糕是德国的传统蛋糕，有相应的用料规定。标准的黑森林要用到鲜樱桃，但是冬天没有樱桃卖，我就用樱桃果酱来代替了，味道一样也很好。这个配方我减少了糖的用量，相对比较健康一些。这个菜谱包含了戚风蛋糕的详细做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：2个热开水：30低筋面粉：35细砂糖：30可可粉：10油：20辅料黑樱桃：适量黑巧克力：适量奶油：适量具体步骤1.准备好做蛋糕体的材料，把蛋白跟蛋黄分好2.找个干净...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖：70低粉：80鸡蛋：5个油：70奶油：250辅料巧克力碎：适量具体步骤1.准备好所有材料2.将蛋清和蛋黄分开3.蛋黄中加入油，40克糖4.搅拌均匀5.已经搅拌好了6.筛...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料淡奶油：400鸡蛋：4个法芙娜可可粉：25低筋面粉：95辅料葵花籽油：35盐：1白砂糖：120牛奶：53细砂糖：40香草精：几滴水饴：8朗姆酒：2具体步骤1.先准备蛋糕体部份的材料2...

食材明细主料牛奶（50ml）色拉油（30ml）低粉（35g）可可粉（15g）蛋黄（3个）蛋白（3个）辅料玉米淀粉（5g）糖（120g）柠檬汁（少许）盐（2g）安佳淡奶油（450g）黑樱罐头（1盒）巧克力碎屑（1盒）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑森林蛋糕的做法步骤1、可可戚风蛋糕...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋黄：3个蛋白：3个糖：50ml玉米淀粉：5ml柠檬汁：少许盐：2mlrum：5色拉油：30ml低粉：35可可粉：15牛奶：50ml辅料黑樱桃：500樱桃酒：适量德芙的黑巧克力：一块安佳淡奶油：4...

“要过年了上着班还要购置回家的年货，各种忙。老公也提前回家了，剩下我自己断后，还要上个几天班才休假，今年生日没有人陪我过了，给自己点安慰吧，做一个黑森林蛋糕，我最喜欢的蛋糕之一，嘻嘻”食材明细主料黑巧克力（60g（DGF53%)）淡...

“黑森林蛋糕是德国著名甜点，融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。也许我们不能制作的像甜品大师一样完美，但是跟家人朋友一起分享，一样有面子哦。”食材明细主料鸡蛋（5个）德...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料动物性淡奶油：300ML辅料新鲜葡萄：10余颗黑巧克力：140细砂糖：45具体步骤1.把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。2.取一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋液：150水：50ml牛奶：150ml海绵蛋糕：：玉米油：25低筋面粉：65糖渍樱桃汁：5cml蛋黄：2个白砂糖：90可可粉：20樱桃酒糖液：：樱桃酒：15ml奶油馅：：玉米淀粉：6淡奶油：300糖...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料全蛋液：148牛奶：118玉米淡粉：4糖粉：14细砂糖：92玉米油：26香草精：3滴可可粉：14蛋黄：19低筋面粉：66樱桃酒：15ml淡奶油：222辅料水：74糖渍红樱桃汁：74ml巧克力屑：适量...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料巧克力戚风蛋糕：1个辅料白糖：45动物性奶油：450巧克力屑：适量具体步骤1.蛋糕切为3片。2.刮出巧克力屑。3.奶油加入糖打发，打到浓稠状态。4.在蛋糕片上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：80可可粉：20水：90咖啡酒：10玉米油：75辅料糖：90蛋：5个盐：2塔塔粉：1/4小匙具体步骤1.我用的是车厘子，黑樱桃也可以，加色拉油2.做好戚风后片成3片3.每一层都涂...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟黑森林蛋糕用戚风蛋糕、樱桃以及黑巧克力等几种主要的原材料加工制作而成的，蛋糕是很多人都非常喜欢吃的一种食物，黑桥里有很好的减肥功效，热量高但是不...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋糕胚：1块辅料边桃：适量食用色素：适量杂果：适量菠萝：适量植脂奶油：适量具体步骤1.巧克力味蛋糕胚一块，对半分开2.一半蛋糕胚抹上打发好的奶油，铺上一层...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖-蛋白用：30牛奶：25植物油：25低筋面粉：40鸡蛋：3个可可粉：15细砂糖-蛋黄用：10辅料糖粉：10樱桃：300淡奶油：300ml细砂糖-奶油用：30黑巧克力：100具体步骤1....

食材明细主料6寸可可戚风（1个）淡奶油（500g（没用完））糖粉（50g）辅料水果（适量）黑巧克力（100g）糖浆（适量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑森林蛋糕的做法步骤1、黑巧克力2、糖浆：水65g、糖55g溶化即可，冷却后加入适量朗姆酒3、把黑巧...