相关鲜辣的餐饮知识

真是辛苦捞鱼大哥了，耐心很好，我挑鱼的时候反反复复的也没觉得我烦。活鱼现捞现烤，所以速度并不快，但是美味值得我等。我们三个人吃了两条烤鱼，没有吃米饭。荔枝香辣和鲜麻藤椒都非常好吃，根本难易取舍，所以一个口味来一条。...

食材明细主料嫩豆腐（9块）肉末（50克）辅料自制辣椒酱（一小勺）辣椒油（一大勺）老抽（一大勺）料酒（一小勺）麻辣鲜（一小勺）香油（少许）淀粉（一小勺）葱花（少许）盐、鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜辣肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青椒蚕豆炒香干，是一道鲜辣美味的菜肴，主要原料有青椒，蚕豆，香干等，香干口感筋道，富含蛋白质，蚕豆口感香脆，香干与蚕豆同炒，焦香可口，再加上青椒，口感微辣，鲜香美...

食材明细主料金针菇（300g）辅料香辣剁椒（适量）蒜头（适量）酱油（适量）香菜（适量）微辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜辣金针菇的做法步骤1、将金针菇切掉根部，然后洗干净。2、将洗净的金针茹烧开水焯过3、准备配料把油烧冒烟然后...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟韩式肥牛火锅是一道风味独特的韩国菜品，在中国广受好评。看似平淡的食材被泡菜和韩式辣椒酱提炼出了独特的口感，不仅入口香浓，还有悠长的香气回荡。同时，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肋排：300蒜：3瓣姜：1块洋葱：1/2个辅料辣椒粉：1汤匙黑胡椒粉：1茶匙耗油：1/2汤匙红油/辣椒油：1汤匙盐：1/4茶匙料酒：1茶匙橄榄油：少许生菜：3片具体步骤1.排骨洗净，清水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜辣脆皮虾，这道菜里面用的虾，是把虾壳也是放进去的，因为虾壳是比虾肉含有的钙都多，所以这样的制作方法，也能够保留虾壳，当然这道菜在处理虾的时候比较麻烦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸辣斑鱼想必各位亲们都已败过，其香辣劲爽的川蜀风味让人赞不绝口，并为之津津乐道。而此次这道特色螺蛳斑鱼锅也是口味满满，选用特色的柳州螺蛳粉卤水配...

“用这种鲜辣椒酱作为主要调味做出来的鸡，在味道上不同于口水鸡，这种味道清香味浓郁，十分爽口。”食材明细主料鸡腿（两只）辅料芹菜（适量）配料青椒酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）味精（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时...

“总喜欢动手做点什么，其实也是仿照韩国辣白菜做的，只是把口味改变了一点，更适合我们重庆人吃吧。不分四片抹盐而是切碎，就是嫌麻烦，这样吃着也方便，一筷子一口。”食材明细主料大白菜（1棵）辅料姜（1棵）蒜（2个）苹果（2个）盐（50克）辣椒面...

“虾仁百吃不厌，我家竹子尤其喜欢，粘液菜少不了它哦，其实炒出脆嫩的虾仁很简单，只要跟着我走，就可以哦。”食材明细主料虾仁（1袋）青辣椒（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蛋清（1个）淀粉（5克）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜辣刺激剁椒鸡珍，鸡胗很多人都知道并非好食材，但是用湘菜的做法，用辣味醇厚和悠长的剁椒做辣味剂，充分用辣味感染鸡胗，然后用小火慢炖，让辣味充分的融入鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料钳鱼：一条自己家的泡椒：适量姜：适量大葱：一根大蒜：适量盐：适量生抽：适量辅料具体步骤1.钳鱼剖开洗净，背上开刀，抹盐去腥。腌制大概10分钟2.葱姜蒜切碎3.将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪骨：500菌菇：300粉条：2捆番茄：700辅料熟牛腩：适量香菜刀：适量青蒜：适量辣椒：适量番茄酱：适量细盐：适量具体步骤1.备茄汁菌菇高汤一份，青蒜，香菜，牛腩，粉条，辣椒。汤...

“爱的味道故事：友谊中的小争吵就像在食物中加些胡椒粉一样，激烈但却调味。”食材明细主料基围虾（300克）辅料姜水（15克）配料李锦记味极鲜鲜酱油（15毫升）糖（10克）色拉油（150毫升）李锦记凉拌汁（20毫升）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“【水中野味鳐鱼】——鳐鱼的地方名有：团鳐、团扇、皮郎鼓、孔鳐锅盖、鲂鱼、甫鱼、花鱼、犁头鳐、犁头鲨等。鳐类全世界有100多种，其肉质较差，远不及赤虹。有的鳐食用时还会有一股氨味，鳐鱼是海洋野生鱼类，绝无人工饲料...

转眼间，夏天已经到了，各地区的最高气温大多达到了三十度，个别地区甚至接近四十度。在炎热的夏天，工作和学习之余，炒一份清热鲜辣的干蕨菜炒肉，既可以缓解暑热，又可以引起自己的食欲。那么下面，我们就来学习一下干蕨菜炒肉的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟墨椒爆炒章鱼片，是一道选用了辣味十足的著名墨西哥辣椒跟章鱼片大火爆炒的传统美味闽菜。墨西哥辣椒脆绿厚辣，味道醇厚浓郁；章鱼片劲道十足、富有嚼劲，同...

“焖面好做又好吃，有主食有蔬菜，炎炎夏日不想在厨房烟熏火燎的，就来上一碗焖面，简单快手又过足了嘴瘾。蔬菜也是应季菜，家里有什么就放什么，只要好好搭配一下就可以了。今天做的是全素焖面，味道依然很棒。”食材明细主料豇豆...

“昨天的晚餐桌子上的——鲜辣明虾。嘟妈家人都不会吃辣的，尤其有了嘟宝，家里烧菜就不放辣椒了。虾的吃法很多，最简单的就是直接水里煮熟，还有油爆什么的。最近喜欢吃简单美味的炒虾，白虾，河虾，就这么一炒，那味道就增色不少。...

食材明细主料苦苣（1颗）发芽葱（1颗）辅料干辣椒丝（适量）海鲜酱油（4小勺）蚝油（1小勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦苣的做法步骤1、苦苣洗净控水2、沥干水分的苦苣直接用手摆成两段3、发芽葱斜切成寸段4、干辣椒丝水洗一下...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟营养丰富的羊肉在陕西人家是家家户户的拿手好菜，出门在外经常看到的叫卖肉夹馍，我也吃过几次，感觉味道还不错，殊不知这就是陕西人家喜欢的口味，在那里几乎...

“姜芽的好处多多😊，吃姜芽可以去除风寒，健脾开胃，杀菌消炎，降血脂和血压，今天教大家做一道好吃简单的姜芽里脊丝。”食材明细主料姜芽（适量）猪里脊（适量）辅料葱丝（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时...

“XO酱跟洋酒一点关系也木有，不过是效仿了法国顶级酒类的称呼而已，比如，轩尼诗XO或人头马XO等，都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品，而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了,特点是色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣。可别小瞧了...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟相信大家对于小吃系列里的荷包蛋盖饭已早有所耳闻了吧，那么今天我们推出这道鲜辣的干椒荷包蛋盖饭，原料简单，操作易上手，在家即可完成。不仅有营养丰富的...