相关自制油条的餐饮知识

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：500辅料植物油：适量水：300无铝油条膨松剂：20具体步骤1.将无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中，加水和成面团，静置20分钟后再和一次，醒发3小时以上。2.将...

“自制油条”食材明细主料高筋面粉（300克）盐（6克）鸡蛋（1个）水（125克）酵母粉（3克）食用油（20克）辅料小苏打粉（1克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制油条的做法步骤1、除了食用油之外，把所有材料都投进面包机中，启动和面功能，揉面1...

“很多人都喜欢吃油条，但是又嫌太麻烦，所以都懒的做，其实做油条没有想象中的那么难的，今天分享一个油条最简单快速的做法，早上15分钟就能够做好，真的超适合懒人哦，做法和配方我将详细的讲解，保证大家一看就会，下面看看是怎么做...

“油条基本是早餐的必备主食之一，家庭自制油条香酥可口，配以豆浆或粥及菜食用，简单便捷、一饱口福。”食材明细主料普通面粉（500g）食用油（和面中）（35g）大豆油(炸油条用)（适量）辅料膨松剂（10g）温水（300g）调料盐（8g）其他（口味）炸（工艺）数小时...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料特一粉：250水：160细砂糖：10酵母：5辅料盐：适量碱：1具体步骤1.干酵母加到150g的水中，拌匀；将面粉与糖混合；把酵母水倒入面粉中；选择面包机和面功能，中途观察面团...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干面：300辅料酵母：适量盐：适量具体步骤1.干面和酵母准备好2.和好面团发酵3.发酵好的面4.取出排气擀开5.切差不多大小的剂子6.两个一叠，中间用筷子压...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：200水：140ml酵母：4泡打粉：2小苏打：2辅料盐：2油：10具体步骤1.准备好材料2.将面粉倒入容器里3.准备好的辅料倒入面粉中搅拌4.慢慢加入温水，将盐和油均...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：250辅料油：适量小苏打：1水：150盐：2酵母：3具体步骤1.面粉中加入盐、小苏打、酵母和水揉成面团2.放到温暖地方发酵2倍大3.发好的面团再揉匀排气4.用...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：150辅料油：适量盐：适量酵母：适量小苏打：适量具体步骤1.酵母用温水溶化，慢慢加入低粉和小苏州打的混合粉中，揉成团用保鲜膜盖着发酵2.直到有很多蜂...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：500辅料油：适量盐：3牛奶：15无铝泡打粉：8水：260ml鸡蛋：1个具体步骤1.将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml和油20g合成软面...

“油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（一个）糖（32g）酵母（3g）色拉油（20g）水（55g）辅料盐（1g）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制油条的做法步骤1、把鸡...

“虽然始终还是觉得外面的油条口感最好可是那个油味儿不好啊吃完以后喉咙不舒服自己在家做安心！怎么样口感也比肯德基那种外国爷爷做的好吃啊😋之前试过几次酵母的个人觉得麻烦了些而且口感没有泡打粉做的好吃……所以...

“很喜欢吃油条，很想自制健康放心的油条，看过很多网上的经验，但好像从没成功过，超市看到安琪快速复配方油条膨松剂，说明很简单，且只需醒面20分钟，这太吸引人，再试一次，不行的话，我就死了自制油条这条心，好不好？说明上一包可做500...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：150辅料温水：适量盐：适量白砂糖：适量油：适量酵母：2苏打：1具体步骤1.面粉倒入盆中2.加入酵母，少许盐和白糖在面粉里3.一点一点地加水和成面絮4.揉成光...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：500油：1000辅料泡打粉：适量鸡蛋：适量发酵粉：适量盐：适量具体步骤1.温水把发酵粉泡开2.面加鸡蛋油盐泡打粉用发酵粉水和面3.把面放进袋子，在冰箱...

“我和老公都爱吃油条，可是小区附近的早点摊有点远，索性自己做好了！可是上周不小心把两只手全弄伤了，所以操作面团有点难度，品像不是很好看，大家凑合看吧！”食材明细主料面粉（400克）水（412克）酵母（4克）糖（20克）辅料面粉（200克）盐（5克）配...

“油条豆浆在北方是很家常的早餐，小时候住在南方，早餐很丰富，并不是天天都吃它。到北方来后，刚开始自己不做饭，大多数时间的早餐就以其为主食。明知不健康，却没办法不吃。后来自己开伙做饭了，就只偶尔在外面买。然后就是沸沸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料普通面粉：250辅料鸡蛋：一个水：110安琪油条蓬松剂：10油：20糖：5具体步骤1.把材料和成面团2.放置20分钟，然后取出按扁不用在揉面啦，不然就不蓬松啦，3.然后切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：500辅料水：270鸡蛋：1个盐：9泡打粉：11黄油：50牛奶：11ml具体步骤1.所有材料放一起颌成光滑的面团，初醒10分钟。2.取出面团按压折叠后搓成长条状。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉：250鸡蛋：1个水：180ml油条膨松剂：10辅料油：适量具体步骤1.称好面粉，倒入10g的蓬松剂，搅拌均匀2.将鸡蛋打散，倒入，用筷子搅拌好3.倒入180ml的水，先...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油条膨松剂：20面粉：500盐：5色拉油：50辅料清水：适量具体步骤1.面粉、盐、油条膨松剂20克混合均匀。2.加入50克油和适量清水和成面团，醒1小时。3.醒好的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料材料:高粉：2杯半温水：320g色拉油：2大勺糖：适量泡打粉各：1大勺盐：1小勺半酵母：1小勺辅料具体步骤1.酵母加糖溶于温水。高粉，盐，泡打粉混匀，加酵母水，揉成面团，再揉...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料中筋面粉：250辅料水：150油条膨松剂：6植物油：适量盐：2具体步骤1.所有材料称量好。2.油条膨松剂和面粉混合。3.加入水搅拌。4.活成稀一点的面团。5.盖上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：200辅料盐：适量酵母：适量油：适量具体步骤1.面粉加少许盐2.温水化开酵母，活成软面3.揉光滑后用保鲜袋装好放到冰箱里一晚上4.早上起来面团已经醒...

“以前没用这个安琪无铝油条膨松剂的时候，就用酵母粉和苏打粉做。但有了这个膨松剂后更方便了。油条实际上就不是健康食品，还是少吃为宜。不过咱自己做的吃的总比外面的放心吧？O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉（350克）辅料白...