相关精制的餐饮知识

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料洋葱：250银耳：半个猪里脊：3两辅料具体步骤1.里脊切片用淀粉匀待用。2.我们都是肉食的动物。牛排，炸鸡，各种串儿，只要是肉，我们就停不下来。如果你也是食...

准备时间:2小时40分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料小麦面粉：适量虾仁：适量肉糜：适量菠菜：两棵苋菜：适量胡萝卜：两根紫甘蓝：适量辅料盐：适量五香粉：适量葱姜：适量具体步骤1.菠菜、苋菜、胡萝卜片、紫甘...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料雪菊：5、6朵糯米粉：80辅料糖粉：1勺炒熟花生：1把熟芝麻：1勺金桔干：2个具体步骤1.雪菊泡开，和糯米粉，糖粉搅拌一起，揉成小丸子，上锅蒸十分钟2.将花生碾碎，金桔...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料银鱼：适量鸡蛋：4个辅料姜：5葱：5食用盐：适量花生油：适量具体步骤1.1.取适量银鱼干用温水泡发2.2.泡发后洗净沥干其他食材准备待用3.3.炒锅热油，下入生姜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚝油茄子烧排骨肉层多，肉质瘦，味道足，翻炒过后经排骨逼出的汤汁色泽不仅诱人，风味更佳，有鹌鹑蛋这类食材的存在也增加了蛋白质成分，对正处于生长发育的青少...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛤蜊：300土鸡蛋：2个辅料盐：适量生姜片：3片老酒：1小勺水：1碗具体步骤1.蛤蜊加一碗清水放适量盐，和料酒、还有姜片煮沸。把汤汁和蛤蜊肉分开。2.把两个土...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花米：300饺皮：2两辅料炼乳：少量白糖：适量具体步骤1.将花米用水泡10分钟后，上蒸笼大火20分钟蒸熟，蒸的时候可以稍微撒少量的水。2.准备饺皮，我不会擀面皮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟对于无肉不欢的家庭来说，五花肉是绝佳的美味。肥而不腻的扣肉，一般来说会和梅菜搭配，做出香醇可口的梅菜扣肉。扣肉的其他做法也很多。各种调味料的绝妙...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料乔麦面：适量辅料长富牛奶：一包具体步骤1.乔麦面放入发酵母粉，加入牛奶，和成面团，醒发一会。2.把醒发好的面团，放在案板上反复揉搓。3.把揉好的面...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荷叶：适量鸡蛋：3个辅料盐：适量具体步骤1.荷叶洗净，荷叶要卷着的嫩的那种。2.荷叶切细。3.切好以后稍微用水冲洗一下，水份沥干。4.鸡蛋3个调上盐巴，调匀...

准备时间:2小时10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：250蛋液：40黄油：25砂糖：30牛奶：120辅料酵母：5面包改良剂：2盐：2芝士：适量培根：适量香葱：适量具体步骤1.将所有干性材料混合均匀，加入蛋液牛奶。...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料花米：适量藕：1根辅料红枣：4个冰糖：100玫瑰糖：少许具体步骤1.买到一直藕后，把藕洗干净，尽量挑选藕要买粗短的那种，这样的孔会比较好些2.切下一个盖子...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛏干炖鸭里是餐桌上营养价值极高的一道菜肴，滋味鲜美的蛏干加上肉感丝滑的鸭肉一起炖，对食欲不振的人群来说是有一定的帮助，炖出的汤汁味香细腻、油滑清...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料椰丝：90低筋粉：20奶粉：20细砂糖：50蛋白：2个辅料装饰用椰丝：适量具体步骤1.把椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖放入同一个容器里。2.用筷子打散蛋白。...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料鲜虾：一斤大白菜叶：一棵辅料盐，糖少许，白胡椒粉：小撮，白葡萄酒一小勺，鸡蛋清小半个，枸杞具体步骤1.（图1）鲜虾洗净后去头剥皮挑砂线留下虾肉备用（图2）用刀将虾...

在我们的日常生活当中用到白砂糖的机会还是很多的。不管是在喝饮料的时候，或者是在厨房炒菜的时候，如果少了它，很多东西的口感就会差很多，那么白砂糖中的精制白砂糖质量如何?一、精制白砂糖质量如何精制白砂糖有另外一个...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐：一盒皮蛋：一个辅料榨菜：适量辣椒面：适量花椒粉：适量醋：适量糖：适量鲜酱油：适量芝麻：适量细盐：适量具体步骤1.制作辣椒油，取适量辣椒面，花椒面，芝麻，放...

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料孟买蓝宝石金酒：1盎司辅料黄瓜：半个柠檬蜂蜜汁：半盎司冰块：2个具体步骤1.先把黄瓜去皮泡在柠檬水里10分钟，这样不用加水，也可以不去皮，这样调出来会很绿...

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛油果：一个牛奶：100ml辅料酱油：少许芥末：少许具体步骤1.先将牛油果切开（切法是在牛油果的顶端一刀往下切，然后绕着屁股往上切，左右拧一拧就松开了）把果...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆，鸡胸肉，青红椒，洋葱，蘑菇，胡萝卜：适量辅料盐，黑胡椒粉，糖，油，披萨酱，芝士：适量具体步骤1.土豆切开，放微波炉叮熟后挖去中间部分用平底锅煎一下，2.青红椒，洋...

准备时间:1小时20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料紫薯：3个山药：1根红豆：若干辅料糖分：适量具体步骤1.红豆洗净放水放进捂锅，约一小时拔电，再捂一小时后端出。将水沥干，放入糖水锅中熬制，将豆子裹上...

精制白砂糖比普通的白砂糖要好很多，因为精制白砂糖中含有很多的纤维，有利于人的身体健康，可以及时的补充能量等。接下去讲讲白砂糖制作方法，它的主要原材料是甘蔗，甘蔗其中的糖分浓度高，出糖率也高，所以白砂糖是由甘蔗提炼出...

准备时间:1小时5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：300香菇：6朵胡萝卜：1/4根饺子皮：1袋辅料姜末：适量适量蛋清：适量蚝油：适量生抽：适量料酒：适量香油：适量黑芝麻：适量胡椒粉：适量香葱：适量盐：适量具体...

准备时间:2小时30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料马斯卡彭cheese：500淡奶：250糖：80水：90蛋黄：3个吉利丁片：20辅料浓缩咖啡粉：少量可可粉：装饰用提拉米苏专用手指饼干：两包朗姆酒：少量具体步骤1.先把马...

说起包子，大家都知道，这是早餐时候比较好吃的美食之一，可以做成各种各样的馅料，很多包子店的生意都是比较好的，那么，大家知道，为什么人们如此喜欢包子店吗，这对于很多懒人来说也解决了大家吃早餐的问题，包子不但可以满足人们的...