相关下午茶的餐饮知识

“一道适合秋日午后食用的法式甜品，原创好心意”食材明细主料黄油（110g）糖粉（235g）面粉（100g）玉米粉（20g）柠檬（1个）香草（1根）杏仁粉（200g）橙皮酒（少许）橙子酱（一盒）鸡蛋（3个）白砂糖（35g）辅料盐（3g）海盐（4g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）经...

准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小饼干：适量棉花糖：若干颗一块饼干一颗辅料微波炉：一个水：一丢丢具体步骤1.准备小饼干我用的是米老头蛋黄煎饼牛奶味味道不错当然也可以根据自己喜好...

“下午茶时刻到啦。。。来上一锅热腾腾的水果火锅是不是很惬意。水果经过久煮，会逐渐释放出甘甜滋味，这味道可不是一般的人工甘味剂所能调配的。这款小火锅的汤头是用自制的芒果酱熬制的，汤头甜美而带有淡淡的清香，再加上...

“女人的一生中有太多的时间要留给别人，父母、事业、丈夫、孩子，所以在这样吹着和风的初夏，阳光明媚的午后，留出一些时间给自己吧，邀上三五好友，一起聊聊从前，或者只是一个人，静静地喝着茶，享受一下悠闲的时光，让青春以这样慵懒...

“感觉时间过得真的很快，一眨眼就十二月了，从一个零厨房经验的新手到现在对做美食感兴趣朋友们都说变得太快了，其实做美食也可以当成减压一部分，以前我心情不好时，我会画画呆在画室一天都不出来，现在喜欢上烘焙，玩面粉也挺开...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蛋黄、色拉油、黄油、牛奶一起用低速打至粗泡。2.筛入低粉、玉米粉搅拌至粉均（可用打蛋器低速打均，乌咪就是这么做滴，我以前都是用刮刀拌...

“炎热的夏天里，冰激凌无疑是大家的最爱，不过只有冰激凌未免也有些单调。今天推荐冰激凌面包条，烤箱烤过的面包条酥脆的口感，搭配冰激凌又增添了别样的风采。”食材明细主料馒头（半个）巧克力酱（适量）香蕉冰激凌杯（1个）辅料黄油（1...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料银耳：适量红枣：3-4个辅料土蜂蜜：适量具体步骤1.把银耳、红枣用冷水泡发10分钟左右2.先把银耳入锅中煮烂，再放入红枣，土蜂蜜煮到粘稠状即可。烹饪技巧此...

“最近天气很热不想吃热的东西，正好家里有刚买好的水果和酸奶，那就做一道既能当早餐又可以当下午茶的甜点的快手酸奶捞吧，新手也可以做，超级简单快手。”食材明细主料盒装酸奶（2盒）辅料葡萄（适量）桃（1/4个）燕麦（可以加不加）蔓越莓...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉：100鸡蛋：1个核桃：30砂糖：50泡打粉：3小苏打：3辅料油：适量盐：适量具体步骤1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀2.面粉和泡打粉、小...

“纯纯的芝士球，性感的蕾丝饼，天使和魔鬼的完美搭配——享受一个精致的下午，就这么简单。”食材明细主料可可粉（5g）低粉（5g）杏仁碎（30g）融化的黄油（30g）红糖（磨成粉）（30g）牛奶（15毫升）奶油奶酪（165g）淡奶油（100g）细砂糖（40g）蛋黄（3个）玉米淀粉（1...

“曲奇我不是经常做。主要是黄油用量太多，热量非常高，不过在冬季里多吃一些还是不错的。可以把热量转化为能量，来抗寒御寒。曲奇是一款冬季养生下午茶的小点。寒冷的冬季，坐在阳台上，晒着太阳，看着报纸，喝着咖啡，吃着曲奇饼。...

“很纠结的名字是吧？如果你尝一口它的味道，估计你会立即明白为啥叫这个名字^_^除去烘烤时间，这应该是一款十分便捷的点心啦，从准备好倒入烤箱，也就十几分钟吧，但端上桌，或许会叫你的客人眼前一亮哦^_^就算是自己享受，也是一餐...

“家里烤箱罢工了，肿么办，还好微波炉依旧敬业，用微波炉的烧烤功能烤二十五分钟，烤出来的成品和烤箱烤出来的区别不大，就是中途需要取出来翻一次，烤箱的话就方便许多了，预热150度，上下火烤20分钟。既然是快手下午茶，那所有步骤...

“木糠杯蛋糕是前一段时间比较火的一款快速蛋糕，但我一直未做过，用谷优的消化饼饼干做木糠杯是最合适的，配上铁塔的淡奶油，味道香浓，冷藏以后凉丝丝的，作为下午茶或聚会时的甜品，既快手又好吃。”操作非常简单，这个量正好做4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟银耳莲子羹是由枸杞，冰糖，银耳，莲子共同经过小火慢慢熬制而成的，是一款用来滋补身体，调理身体的汤，比较适合女性朋友喝，可以补气血，可以美容养颜，可以提高身体...

“突然之间很怀念香港，虽然去了两次，但这里仍然是我还想再去的城市。蛋挞和奶茶基本上是香港的象征，也是茶餐厅文化的代表，经常在肥皂剧中看到新鲜出炉的蛋挞，每次都是把我刺激得恨不得立刻买一盒来吃个够，管它长胖不长胖的...

“山药可是个好东东呢，尤其适合爱美的女孩子，山药营养丰富还不会让人发胖。用山药做的小点心，我自己很喜欢呢”食材明细主料山药（适量）炼乳（适量）辅料草莓酱（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）草莓山药的做法步骤1、山药...

食材明细主料藕粉（适量）糯米粉（适量）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕粉小圆子的做法步骤1、准备藕粉用冷水泡开。2、水开后放入小圆子，小圆子制作没拍照片，糯米粉和面，搓成小圆子就好，我里面还加了地瓜所...

“诱人的金黄色，一口咬下去，绵密柔细的糕体在口中慢慢融化开，唇齿间纯然而丰富的味道，无疑是一次味觉奢享。随手沏一杯咖啡或红茶搭配，美味体验更曼妙......”食材明细主料低粉（90克）原味酸奶（50毫升）砂糖（60克）无盐黄油（60克）鸡蛋...

“周末或节假日午后，零失败，随意搭配的奶油小蛋糕……带来美美的好心情！”食材明细主料低粉（240g）白糖（180g）鸡蛋（6个）柠檬汁（1ml）辅料淡奶油（1块）调料柠檬（1个）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手下午茶小蛋糕的做法步骤1、准备...

食材明细主料嫩豆腐（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）番茄酱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩豆腐鸡蛋的做法步骤1、不粘锅里放点油，然后放豆腐，稍煎片刻2、鸡蛋打散3、将蛋液淋入锅内4、到鸡蛋凝固，稍煎片刻就可以了，上碟后...

“手头有什么材料，随意搭配，就是一款魅力十足的宴客点心。也许当你把你只花了半小时就准备好的小蛋糕端上桌的时候，你的女伴会惊叹——你的手好巧哇。”食材明细主料手指饼干（1份）白巧克力（60g）黄油（70g）椰蓉（90g）杏仁粉（30g）淡奶...

“今天来尝试这款法国家喻户晓的小点心玛德琳，满满文艺气质的小点心，烤一盘玛德琳，泡一壶红茶，来一本文学经典，共享一顿文艺气息满满下午茶吧。”食材明细主料无盐黄油（80克）鸡蛋（90克）白砂糖（65克）蜂蜜（10克）香草精（2克（可选））低筋面...

“方子来自妃娟老师的《美味糕点新主张》，果真如她所说：“白白净净的‘豆腐蛋糕’，长相四四方方就如一块豆腐，用料也是货真价实，是用豆腐和豆浆，豆香加倍。而且蛋糕中不含蛋黄，油脂含量较低，口感清爽。””食材明细主料低粉（15...