相关咖啡戚风布丁卷的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟细腻软糯香甜的口感带有一丝浓郁的咖啡香味儿，一道制作工艺简单易学的甜点小吃咖啡戚风布丁卷着实吸引了众多美食爱好者尝试。搭配着一杯香浓的黑咖啡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：4个牛奶：60低粉：55蛋白：4个辅料糖粉：5g色拉油：盐：克可可粉：5g具体步骤1.蛋黄加入糖用蛋抽搅打均匀。2.蛋黄液中加入色拉油搅拌均匀后再下牛奶，一起混合搅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料百吉福奶酪（柠檬味）：3罐鸡蛋：4个油：50G牛奶：50G低粉：70G糖：：40G香草精：少许白醋：2滴辅料具体步骤1.蛋糕卷做法见此：2.蛋糕卷做好了，乘热卷起，放置5分钟后，打开，涂上奶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的咖啡戚风布丁卷，其实我觉得这个应该是美味的零食，所以我们就想着要制作美味的咖啡戚风布丁卷呢，因为毕竟也是这么美味的菜式，所以我们就想把这样的...

食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（80g）辅料细砂糖（45g）无味液体油（30g）柠檬汁（数滴）现磨咖啡粉（5~8g）开水（15ml）清水（40ml）咖啡酒（5ml）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖啡戚风的做法步骤1、准备好全部材料。咖啡粉先与开水泡开，再加入...

食材明细主料纯咖啡粉（8克）可可粉（20克）开水（30ml）低筋粉（70克）鸡蛋（5个）淡奶油（90ml）细砂糖（70克）辅料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力咖啡戚风的做法步骤1、分离蛋清蛋黄，将蛋清放入无水无油的容器中。2、将纯咖啡...

“我个人偏爱黑巧、苦咖，所以，戚风的品种自然少不了可可的口味，而且是首选。现在的蛋糕大家都喜欢用戚风来做基底，细腻轻盈，没有厚重感，口味清淡，抹上奶油，就是非常适宜，今天就给大家呈上这道甜点，其实，就这样清口也很好！”食材明...

“今天来做一款好吃又简单，而且很凉快的小甜点——布丁，不用火就不会感觉到热啦，因为加入咖啡很提神呢。”食材明细主料咖啡（1袋）热水（100克）牛奶（120克）吉利丁粉（8克）辅料棉花糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡牛奶...

“一罐咖啡要喝完了，还剩下一点也不想煮了，直接用来做蛋糕，这个咖啡不是现泡的，一定要用咖啡机煮后再过滤后放炼奶和方糖喝的；我偷懒不想煮就直接用开水冲开放凉就用来做蛋糕了，所以有很多渣渣，导致蛋糕的口感不是很好，还好我...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：4个低粉：40玉米淀粉：15速溶咖啡：1小袋辅料牛奶：30白砂糖：40草莓：果酱杏仁：适量具体步骤1.将蛋白和蛋黄分开，将蛋白打至干性发泡。2.将蛋黄打散，加入油、咖...

“微苦还甜的感觉留在舌尖上，让人难忘。”食材明细主料鸡蛋（4个）纯咖啡（6克）牛奶（300克）辅料巧克力（150克）细砂糖（20克）朗姆酒（10ML）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力咖啡布丁的做法步骤1、将纯的咖啡粉倒入牛奶中。将牛...

食材明细主料布丁粉（适量）红枣枸杞牛奶（1盒）速溶咖啡（1支）辅料白糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖啡芒果布丁的做法步骤1、布丁粉，红枣枸杞牛奶，白糖全部放在小煮锅里搅拌。2、用小火边煮边搅拌，我用咖啡杯来做布丁...

“现在有越来越多的中国人开始接受咖啡这种舶来品。咖啡不仅可以促进新陈代谢和消化系统功能，还能提神醒脑、提高注意力和记忆力，让你工作效率加倍。有了东菱意式咖啡机，每天喝一杯自制的现煮咖啡，就变得非常简单方便。今...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：500低筋粉：75辅料白砂糖：200具体步骤1.制作咖啡戚风蛋糕（制作浆料时掺入少许咖啡汁），涂抹馅料后卷成卷筒，备用。2.按附注中虎皮的配方与制法制作虎皮，涂...

“茶可以让人安静沉淀，适合一个人的清简。咖啡，淡淡的苦，微微的甜，可以承载两个人的暖……那些清宁的爱，那些阑珊的暖，终在某个阳光的午后被时光酿成微甜的回忆。除了心情特别低落，我不会过食太甜腻的东西。咖啡，黑巧这种淡淡...

“戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译。需要靠把鸡蛋清打成细腻的泡沫状来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。其组织膨松，水份含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。平时我们烤戚风蛋糕多用阳极铝制...

“蛋糕是做了不少的，像咖啡味的还是没有做过的。我家只有6寸的蛋糕模，也可以换成8寸的做一个的。学烘焙也快有1年的时间，现在想一想刚开始做蛋糕的时候，那做的不是叫失败，是特别失败的。不松软、开裂、温度不会控制、、不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料布丁粉：一包罐装黄桃：两片热水：70度以上纯净水：200ml辅料糖浆粉：一小袋雀巢奶粉：两大勺具体步骤1.布丁粉和糖粉2.模具3.布丁粉倒入碗中加70度以上热水2...

食材明细主料蛋白（5个）白糖（10克）白醋（几滴）蛋黄（5个）低粉（60克）速溶咖啡粉（15克）牛奶（50克）油（45克）辅料盐（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖啡戚风的做法步骤1、1、蛋白加入几滴白醋打至粗泡，分三次加入50克白糖，打至影性发泡...

“juju第一次听到咖啡布丁这个词，还没吃就确信它的味道肯定很棒，而等到真正吃进嘴里时，那浓醇细腻的咖啡布丁的口味实在让人陶醉，做了4个一下子就被我和bubu吃完了，bubu还强烈要求明天再给他做，味道实在是很有中毒性哦~~~”...

“滋滋冒油的夏天，低卡咖啡布丁无疑是最没有负罪感的小点，一个不加糖的咖啡布丁只有2CAL，走两步路就消耗完了，真是吃货福音啊，来来来，赶紧做起来......”食材明细主料职人挂耳咖啡（1片）鱼胶粉（15克）炼乳或蜂蜜（可选）手指饼干（可选）...

“布丁是英国的一种传统甜品。常见的有鸡蛋布丁，鲜奶布丁，焦糖布丁，巧克力布丁，各种水果布丁。最原始的鸡蛋布丁，是用鸡蛋，糖，牛奶做成的甜点。说白了就是牛奶炖蛋。原理和我们的蒸蛋是一样的，鸡蛋液在高温下慢慢凝结为软软的...

“小时候的儿童节，记忆里是甜甜的，因为有很多糖果，还有漂亮的裙子和学校里面的表演。今年的儿童节，提前参加了大宝的小班亲子艺术游园会。早早给宝贝们准备好了儿童节礼物，恰逢周末又下大雨，就给他们做一个咖啡布丁吧，生活总...

“加了咖啡粉的戚风蛋糕，一股浓浓的咖啡香味，我喜欢！”食材明细主料鸡蛋（8个）低筋粉（128克）咖啡粉（24克）辅料牛奶（64克）玉米油（80克）白糖（136克）咖啡力娇酒（24克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡戚风蛋糕的做法步骤1、将玉米油、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个低粉：40g玉米淀粉：15g速溶咖啡：1小袋牛奶：30g白砂糖：40g草莓果酱：适量杏仁：适量辅料具体步骤1.将蛋白和蛋黄分开，将蛋白打至干性发泡。2.2，将蛋黄打散，...