相关夏日快手汤-白瓜咸蛋汤的餐饮知识

“白瓜又称菜瓜、稍瓜、生瓜、越瓜。我国各地多有栽培。夏、秋季果实未成熟时采收。洗净鲜用。白瓜是广东的称谓。【性能】味甘，性寒。能清热止渴，利小便。【用途】用于烦热口渴，小便短赤不利。【用法】生食，绞汁饮或煮熟...

食材明细主料南瓜（1块）辅料盐（2g）鸡汤块（半块）吐司（半块）牛奶（250g）现磨黑胡椒粉（2g）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）健康快手南瓜汤的做法步骤1、南瓜洗净切块蒸熟去皮。2、入搅拌机中加入盐，胡椒粉。3、加入吐司。4、加鸡汤块...

“炎炎夏日，最好的就是喝点清爽的汤，给大家推荐这款菌菇蛋汤”食材明细主料绢豆腐（一块）菌菇（适量）鸡蛋（2个）胡萝卜（少许）香葱（少许）辅料糖（少许）盐（适量）蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日清爽的菌菇蛋汤的做法步骤1、...

“一道鲜美的汤，滑嫩爽口，清香好喝，简单易学！”食材明细主料黄瓜（适量）鸡蛋（两个）辅料油（适量）葱（适量）盐（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）十三香（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜蛋花汤的做法步骤1、成品图。2、锅里适量...

“夏天喝冬瓜汤最合适，没想到儿子也喜欢💕”食材明细主料冬瓜（适量）辅料咸蛋（适量）瑶柱（适量）肉末（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋冬瓜汤的做法步骤1、一个咸蛋，一份冬瓜，冬瓜去皮切块，皮留下煲汤下火。2、...

“夏季多喝汤不仅有利于健康，调节口味，补充体液，增强食欲，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收，能防病抗病。在我家里每餐都会有汤，饭前喝汤可以开胃，汤里营养多多，还有益健康。今天给各位朋友介绍另一道海带汤，希望大家喜欢...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料平菇：根据人数西红柿：一个腐竹：一份鸡蛋：一个小葱：适量食盐：适量鸡精：适量辅料具体步骤1.食材2.鸡蛋3.腐竹4.葱花5.要想汤鲜浓，先把西红柿炒熟，西红柿遇油...

“车白，学名“文蛤”，肉质鲜美，度娘说有“天下第一鲜”的美誉。最近正是吃“车白”的好时光，大且肥美，将它与咸菜同煮。汤水鲜香且隐含着咸菜特有的酸，个中味道，回味不穷。夏天，来上一碗，实在令人惬意。”食材明细主料车白（500g...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸡蛋相信对大家来说都不陌生，鸡蛋的烹饪方法可以花样百出，可以煎，可以炒，可以炖。如果觉得单纯太单调，不妨试下这里介绍的这款小白菜窝蛋汤。不要小看鸡蛋...

“夏日清爽快手减脂菜，炒三蔬+冬瓜汤，还有一道糖醋鱼，但是今天做失败了，就不po图了”食材明细主料西芹（2根）杏鲍菇（1根）胡萝卜（1根）冬瓜（适量）虾米（少许）辅料蚝油（适量）糖（少许）盐（适量）蔬之鲜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）夏日清...

食材明细主料南瓜（500g）辅料油（少许）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单快手南瓜汤的做法步骤1、南瓜去皮洗净切块，锅中放少许油下入南瓜加盐翻炒到稍微变软。2、加水煮5，6分钟，煮至南瓜软糯汤稠即可。3、我们老家...

“冬瓜虽然是普通的蔬菜，但营养价值和功效却不小，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂...

“白贝有清热;利尿明目退翳之功效。主水气浮种;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻渊脓血;下疳阴疮。丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。炎炎夏日，用丝瓜滚白贝汤，汤有海鲜的鲜味，也有丝瓜的鲜甜味，而且汤渣可以全部扫...

食材明细主料鸡蛋（一个）辅料香菜（适量）调料开水（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手蛋花汤的做法步骤1、香菜和鸡蛋备用。2、香菜切碎备用。3、鸡蛋磕入碗中打散，水开后即刻沿碗边缓缓倒入。4...

“南瓜的清香加上咸蛋特有的鲜味，汤水绝对可口”食材明细主料小南瓜（一个）咸蛋（一个）香菇（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋南瓜汤的做法步骤1、南瓜，咸蛋切成小片。2、锅内倒少量菜油，烧热...

食材明细主料咸蛋（两个）黄瓜（两根）辅料姜片（适量）配料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜咸蛋汤的做法步骤1、备好食材。2、黄瓜清先干净后切成片，并切两片姜备用。3、热锅下油，把咸蛋打进两面煎。4、接着...

“夏日到了，没有食欲，汤就是必不可少的了，和冬天不一样还是清淡点的好入口，昨天回家看到外公的菜地里好多嫩丝瓜，就摘了几根回来，以前都是炒着吃的多，这次想着大中午的来个汤也不错丝瓜肉末蛋花汤是常见的家常菜，做法简单迅速...

食材明细主料姜蒜（适量）冬瓜（适量）咸蛋（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）冬瓜咸蛋汤的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片。2、咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3、烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4、倒入冬瓜大火翻炒。5、炒均匀...

食材明细主料丝瓜（一条）咸蛋白（两个的量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜咸蛋白汤的做法步骤1、丝瓜削皮后切滚刀块，备点蒜末。2、咸蛋白。3、热锅放油，下丝瓜加盐大火翻炒(盐的量要少，因...

“之前在外面吃到过这一个苦瓜，更觉得味道不错，所以自己试着学做了很清爽，而且苦瓜也不苦特别好吃。”食材明细主料苦瓜（300g）瘦肉（100g）辅料盐（5g）鸡精（3g）油（10ml）淀粉（15g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手汤瘦肉苦瓜羹的做...

食材明细主料节瓜（1条）咸蛋（2个）小干贝（1把）辅料水（5碗）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋节瓜汤的做法步骤1、节瓜。2、小干贝洗净，用水泡软。（水留用，不泡也行。）3、节瓜去皮，对半切半，然后切片。4、咸鸡蛋，蛋白只用1个就够了...

“鸡蛋汤是最简单家常的快手汤。家家做法都差不多。记得小时候去给姑姥姥过生日。二姨做的蛋花汤味道很特别，放了醋，酸味的。原来二姨夫是山西人。酸味的汤也是别有风味。”食材明细主料鸡蛋（适量）香菜（适量）辅料虾（适量）姜（适...

“清淡的汤品适合春天的步伐。”食材明细主料咸鸭蛋（1个）小白菜（1棵）辅料姜（一小块）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋白菜汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、白菜泡洗干净。3、咸鸭蛋打入碗中(漂亮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：一小圈咸蛋：一个辅料火腿肠：半根紫菜碎：一小撮具体步骤1.冬瓜切较薄小片。2.咸蛋或切或捣，弄成小块。3.少量油热锅，煸炒下冬瓜。4.加入辅料，加水一碗稍...

“苦瓜又称凉瓜就是很去火啦~我老妈说我老爸进来上火了，让我今天无论如何都要煮个苦瓜汤……好吧，虽然不是很爱喝不讨厌就是了”食材明细主料苦瓜（一个）咸蛋（一个）皮蛋（一个）辅料精瘦肉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...