相关杂菌的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草菇：4朵意大利香菌：4朵口蘑：4朵蒜：8-9瓣洋葱：半头辅料品利特级初榨橄榄油橄榄油：2大勺黑胡椒碎：1小勺盐：1小勺迷迭香：2只具体步骤1.这次做的杂菌选的是香菇、...

“娃他爸不回家吃晚饭的时候，我们就会把几样食材放在一起杂炒，既能吃到多种营养，又能少刷碗碟。搭着搭着，倒也搭出一些不错的菜式，不属于任何派系的居家菜品😁比如今天这道。豆芽，木耳，白玉菇，鸡蛋，番茄，谁能想到他们五姐妹在一...

“炸猪皮在广东也称为浮皮。炸猪皮无论是用来炒，还是焖，都非常好吃，相当入味。记得小时候妈妈曾经用沙子爆过一次（那时候不是油炸的。），我们经常当零嘴偷吃，可能做起来麻烦吧，后来就没做过了。在一次偶然的机会，居然让我发现了...

“家里吃火锅剩下了好几种菌菇,想想做个杂菌酱拌面吃不知道味道如何,没想到超级成功,鲜香味十足.”食材明细主料面粉（适量）蟹味菇（适量）香菇（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）白玉菇（适量）水（适量）辅料猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料李...

“这道菜调味料不多，吃的就是菌类的原味，现在正是各种菌类收获的季节，给家人来一盘干锅杂菌，既丰富了餐桌，又收获了健康。”食材明细主料口蘑（40克）香菇（40克）杏鲍菇（40克）辅料盐（适量）红椒（10克）绿椒（10克）葱（1段）蒜（1瓣或2瓣）香葱叶（适量）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料乌鸡：1只干香菇：30姬松菇：30牛肝菌：30无花果干：5-6个辅料生姜：4-5片植物油：30胡椒粉：适量盐：2小勺具体步骤1.将干香菇、干姬松菇、干牛肝菌、无花果用适量清水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：适量口蘑：适量辅料蒜：8头迷迭香：2只西班牙橄榄油：2大勺黑胡椒碎：1小勺盐：1小勺洋葱：半头具体步骤1.把蘑菇放到清水里放入适量的盐浸泡十余分钟。2.大蒜...

“古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。”食材明细主料羊肚菌（3克）姬松茸（8克）猴头菇（20克）排骨（1斤半）辅料花菇（10克）黑木耳（10克）茶树菇（20克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗...

“安全枸杞鸡出生在北纬37度，海拔1200-1800米的高山中，采用了世界领先的生命农业养殖方法，养殖过程中不使用任何抗生素，同时采用全营养的秘制配方，平均每只鸡每天要吃5g的安全枸杞，所以这样的一只鸡是非常健康的，用它熬出来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料肉片：300杏鲍菇：100平菇：100金针菇：100辅料调料：适量具体步骤1.食材准备，肉，金针菇，杏鲍菇，平菇2.肉切成片，并放入调料腌制，备用3.蔬菜去根部并洗净4.金针菇...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟芙蓉汤是陕西地区的传统小吃，荤素搭配，营养丰富，味道鲜美。今天要介绍的这道鲜香杂菌芙蓉汤，杂菌营养价值高，搭配其他菜蔬，红红绿绿，色彩亮丽，使人胃口大开，加...

食材明细主料菌汤包（50g）辅料排骨（500g）葱片（适量）姜片（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂菌排骨汤的做法步骤1、买现成的菌汤包，里面有杏鲍菇，羊肝菌，竹荪，茶树菇，虫草花，猴头菇等。用时提前泡2小时。2、排骨焯水...

食材明细主料杏鲍菇（100g）香菇（100g）平菇（100g）口蘑（100g）木耳（8个）胡萝卜（半根）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（10g）酱油（15g）料酒（8g）白糖（10g）香油（5g）十三香（5g）淀粉（15g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧杂菌的做法步骤1、杏鲍菇洗净后切成片。2、...

在寒冷的冬天，既想暖身又想美容养颜？杂菌汤了解一下？杂菌汤，顾名思义有各种菌类。菌汤的制作方法也很简单，是又爱吃又不想麻烦做饭的人的必备美食。有些人发现自己做的菌汤和外面卖的不一样，外面卖的是奶白色的，那杂菌汤怎么...

“母亲节到来，我们为自己至亲的人表达一份孝心，一道简单而又营养美味的豆腐杂菌汤，却表达了我对妈妈深深地爱。”食材明细主料韧豆腐（一块（500g））香菇（3朵）平菇（100g）蟹味菇（100g（或者其他品种蘑菇））辅料海底捞菌汤汤料（1包）清淡（口味）煮...

“简单易操作的冬日热汤”食材明细主料鸡块（800克）泡菜（600克）辅料干香菇（20朵）干杏鲍菇（50克）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡菜杂菌炖鸡块的做法步骤1、材料2、鸡块洗净炒制3、炒制15分钟以后4、把所有材料倒入高压锅5...

食材明细主料软排（适量）响螺片（适量）冬草花（适量）姬松茸（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）响螺片软排杂菌汤的做法步骤1、螺片泡软。2、软排飞水备用。3、虫草花洗净。4、放入螺片。5、放入软排。6、一个半小...

“突然想吃疙瘩汤了，传统的西红柿鸡蛋的已经吃得有点多了，正好周末吃火锅还剩下各种菌菇，不如就来一锅什菇杂菌疙瘩汤。”食材明细主料面粉（200g）金针菇（适量）海鲜菇（适量）杏鲍菇（适量）袖珍菇（适量）蟹味菇（适量）清水（适量）辅料胡萝卜丝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹味菇：适量茶树菇：适量木耳：适量圆白菜：适量蒜盐：适量高汤精：适量白糖：适量橄榄油：适量辅料具体步骤1.坐锅点火倒入橄榄油，放入鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇煸炒片...

食材明细主料鲜冬菇（适量）杏鲍菇（适量）蘑菇（适量）杂菇（适量）辅料马苏里拉芝士（适量）盐（适量）牛油（适量）蒜蓉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝士焗杂菌的做法步骤1、先将杂菌洗净切好，在锅里烧开水，加少许盐，把杂菌飞水备用；2、...

“最湿热的季节，最没食欲的日子，一碗浓郁芳香的杂菌汤即可当茶饮，又能补充营养，还能排毒养颜。杂菌汤这么做才有味道！超级简单，只要拥有一只陶煲王砂锅，因其具有受热均匀、升温慢、保温性能良好的特点，能有效地锁住食材营养，保...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟羊肚菌姬松茸杂菌汤是一款老少皆宜的美食，羊肚有很高的药用价值，它含有丰富的氨基酸等，经常食用可以健脾胃，杂菌就更不用说了，各种菌类混合在一起，将羊肚的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.平菇草菇洗干净切好下锅灼煮片刻浸泡冷水片刻捞起晾干备用，洋葱洗干净切小块备用、青圆椒洗干净去籽切小块备用、干葱切碎、百里香洗干...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料瘦肉：适量平菇：适量金针菇：适量番茄：两个辅料盐：适量葱：适量胡椒粉：适量香油：适量生姜：适量淀粉：适量鸡精：适量具体步骤1.瘦肉切丝，加淀粉，盐腌上！2.葱切小段，姜切...

““牛肉俗称“肉中骄子”，由于牛排的蛋白质含量较高，且脂肪含量低，所以味道鲜美，营养成份易被人体吸收；营养学家说，牛排的营养价值居各种肉类首位！各类人群都很适合食用牛肉。孩子吃牛肉，发育好女人吃牛肉，更窈窕男人吃牛肉，身...