相关湖南椒炒蒜苗的做法的餐饮知识

“春天的下饭菜。”食材明细主料蒜苗（250g）湖南椒（4个）辅料姜丝（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湖南椒炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗辣椒摘洗干净。2、辣椒不给油干炕一下。3、倒入油下入姜丝。4、倒...

“爽脆香！”食材明细主料蒜苗（10条）剁椒（1汤匙）辅料食盐（2茶匙）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）剁椒蒜苗的做法步骤1、蒜苗切段洗净备用2、中火起油锅倒入蒜苗翻炒。注意：油量要多些，蒜苗很吸油的3、炒5分钟后倒入适...

食材明细主料蒜苗（1颗）青椒（1个）五花肉（150g）辅料食盐（半勺）生抽（1勺）白胡椒粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒蒜苗炒肉的做法步骤1、将五花肉放入锅中煸炒至焦黄。2、放入青椒丝翻炒。3、蒜苗拍扁斜切成小段，放入锅中...

食材明细主料猪肥肉（500克）青蒜苗（三根）青椒（适量）蒜瓣（两个）大葱（一根）姜（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒蒜苗炒油渣的做法步骤1、买回来的肥猪肉切成切，加一碗水，一点葱，几片生姜熬出猪油。...

食材明细主料卤猪肉（适量）青椒（适量）蒜苗（适量）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒蒜苗炒卤猪肉的做法步骤1、辣椒蒜苗洗切好。2、卤猪肉切片。3、锅预热，中火，倒油，放入葱姜蒜。4...

“山哥来了！打造全网最完善湘菜厨房！在湖南，腊肉和冬笋就像是每年相约一次的神雕侠侣，冬笋在冬天冒尖，而在农家腊肉一般也是冬天才有。就为了一年这么一次相遇，它们赤诚相见，打得火热，但真正最享受的人，是餐桌前的我们。当然，安...

食材明细主料青椒（适量）豆干（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）醋（适量）水（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒粉（适量）大香粉（适量）姜粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒豆干炒蒜苗的做法步骤1、准备好葱姜蒜辣椒豆干蒜苗切丝2、锅预热...

“真的想不出还有什么炒饭可以胜得过腊肉丁，特别是安化腊肉，肥瘦正好，腊味十足，一粒粒米饭均匀地裹上了腊肉油，再加上清香的蒜苗做调和，周星驰的黯然销魂蛋炒饭真的就只能是蛋——炒饭了。记得在炒鸡蛋的时候，不要炒老，一定型...

食材明细主料瘦肉（适量）蒜苗（适量）青椒（适量）小米椒（少许）辅料食用油（适量）盐（少许）香菇老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗青椒炒肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放食用油，将肉片煸炒至变色。3、放入蒜苗，青椒，...

“微辣，咸鲜，爽口小炒。”食材明细主料油菜苗（适量）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法步骤1、油菜苗择洗净。2、切成小段。3、锅里适量油烧热，蒜蓉，放...

“猪腰即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。个人觉得猪腰腥味比较重，所以每次炒都会放比较多的辛料。像今天这款的辣椒蒜苗炒猪...

食材明细主料青蒜苗（150克）青椒（两颗）鸡蛋（四枚）辅料葱姜（少许）配料盐（4克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苗洗净切成段。2、青椒去籽洗净切段。3、鸡蛋放入碗中打成蛋液。4、热锅下油放入鸡蛋...

“晚餐的菜做了一道：小米椒炒鸭肾，口味不错的做法也简单，材料好买。”食材明细主料鸭肾（250克）小米椒（150克）蒜苗（6条）辅料蒜米（一些）配料老抽（2勺）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒蒜苗炒鸭肾的做法步骤1、...

食材明细主料腊肉（1段）红椒（1个）蒜苗（几颗）辅料姜（1块）花椒（几粒）鸡精（1/2勺）生抽（1勺）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红椒蒜苗炒腊肉的做法步骤1、材料。2、红椒切块，姜切末，蒜苗切段蒜白和蒜叶分开放。3、腊肉洗干净切...

“瓜苗上市咯，正是当季，每餐都要有青菜，所以青菜几乎是天天换，餐餐换滴，这样才营养多多滴。”食材明细主料南瓜苗（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒南瓜苗的做法步骤1、瓜苗摘干净，去径...

食材明细主料鸡丝（适量）辣椒（适量）蒜苗（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）黑木耳（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒蒜苗炒鸡丝的做法步骤1、辣椒切丝。2、蒜苗切段。3、鸡肉丝。4、鸡丝黑木耳放入锅中。5、加入辣...

食材明细主料老南瓜（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜炒蒜苗的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、蒜苗切段。3、锅中放油烧热放入南瓜翻炒片刻，放入少许水焖炒。4、炒至南瓜边角有钝边，放...

“香喷喷的蒜苗炒腊板鸭，连骨头都要嚼嚼了！”食材明细主料腊板鸭（两块）辅料彩椒（一个）蒜苗（三根）姜丝（适量）鲜椒酱（一勺）白糖（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）彩椒蒜苗炒腊板鸭的做法步骤1、妈妈寄来的腊板鸭，用温水洗净。2、...

食材明细主料牛肚（适量）青椒（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒蒜苗炒牛肚的做法步骤1、菜场买的熟牛肚，回来切条，青椒，蒜苗切丝备用。2、热锅凉油，倒入姜，蒜苗头炒香3、依次倒入青椒，蒜...

食材明细主料腊肉（一块）蒜苗（适量）辅料剁椒（适量）配料姜（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜苗剁椒炒腊肉的做法步骤1、将腊肉用水泡上半天（用淘米水泡更好），去掉一些杂质2、泡好后的腊肉放进锅里加水煮，放上姜片和...

“鲜香可口、营养美味、下酒下饭。”食材明细主料腊肉（1块）蒜苗（4根）辅料姜（4片）小米辣（2个）调料金阳青花椒（1把）味好美青花椒椒盐（1勺）生抽（1勺）白糖（半勺）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）藤椒蒜苗炒腊肉的做法步骤1、腊肉蒸熟晾凉...

“中午一看表，又11点多了，肚子又咕噜噜响了，这是要做饭的前兆，呵呵，翻看冰箱，找到一块腊肉，恩，今天就吃腊肉炒蒜苗吧，一道正宗湖南菜。”食材明细主料腊肉（200克）辅料蒜苗（300克）小红椒（4个）青椒（1个）豆干子（300克）配料郫县豆瓣酱（一汤匙）...

食材明细主料南瓜苗（500克）辅料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）蒜头炒南瓜苗的做法步骤1、把南瓜苗摘好，洗干净。2、放入花生油热后放入南瓜苗翻炒后，3、放入适量的盐4、成品...

食材明细主料香肠（3根）蒜苗（适量）青红辣椒（各2个）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苗辣椒炒香肠的做法步骤1、准备好食材。2、香肠切片，辣椒斜切，蒜苗切段。3、起锅烧...

食材明细主料蒜苗（120g）肥肠（150g）红辣椒（2个）辅料料酒（1勺）盐（适量）酱油（1/2小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒蒜苗炒肥肠的做法步骤1、青蒜苗斜切120克，肥肠斜切成块150克，去籽红辣椒40克斜切成小块。2、炒锅放入半小勺...