相关大头虾的餐饮知识

“今天去农贸市场场，看到卖的大头虾很是新鲜，个个活蹦乱跳的，买了20元钱的大头虾和鸡爪回来。所以用来鸡爪烧大头虾给老公和儿子吃。。。”食材明细主料大头虾（305克）鸡爪（145克）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量...

食材明细主料大头虾（一斤）辅料蒜蓉辣椒酱（一勺）红辣椒酱（一勺）红油豆瓣酱（一勺）料酒（两勺）糖（半勺）蒜蓉（适量）姜末（适量）葱花（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣石锅大头虾的做法步骤1、偶爱吃辣,所以几乎顿顿饭都离不开辣椒....

“现在，每当看到这个大头虾，还是会想起以前，工作那会儿，经常会吃到这样的盐烤大头虾，公司的老板，就特别喜欢这个烤大头虾，经常会去到批发海鲜的市场：黄沙，买很多很多的大头虾回家，叫上朋友，每次我都能吃上二十几只，让在场的都惊讶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头虾：500杏鲍菇：200辅料油：适量老抽：适量番茄酱：适量姜：适量大蒜：适量盐：适量生抽：适量醋：适量料酒：适量葱：适量具体步骤1.把虾剪去虾芒洗净2.杏鲍菇切块、...

食材明细主料大头虾（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）配料辣椒酱（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣大头虾的做法步骤1、准备好的材料。2、先处理虾，煎去头，爪，从尾部中间...

食材明细主料大头虾（300克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸大头虾的做法步骤1、食材：大头虾（已去虾须虾脚清洗）、姜片、料酒、酱油。2、在碟子里倒入适量的酱油。3、在大头虾里搁入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄酒：适量大头虾：500葱：适量姜：适量蒜：适量辅料油：适量生抽：适量盐：适量具体步骤1.准备原料大头虾，500克。2.剪去虾须，虾脚，虾枪。3.用一勺盐少许姜丝，少许黄...

食材明细主料大头虾（290克）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水大头虾的做法步骤1、食材：大头虾、姜片、葱段2、将大头虾去虾须虾脚清洗一下，捞出。3、随后，将清洗好的大头虾下入锅中...

在广东话里面，大头虾表示一个人比较马虎，除此之外大头虾还是一种味道比较鲜美的河鲜，因为虾头特别的大，所以才有这个名字。那么大家知道大头虾的做法有哪些吗，今天小编就为大家介绍几种做法，下面就一起来看看吧。大头虾怎么...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟虾一般都是做的香辣，例如湖南的香辣虾，今天给大家推荐的一份比较清淡的虾。这道美味毛豆炒大头虾。饱含淀粉维生素的毛豆，配上香大头虾烹饪成一道菜，是不...

食材明细主料罗氏虾（8只）调料姜粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香汁大头虾的做法步骤1、罗氏虾洗净，剪去须和脚，开背去虾线。2、锅热油逐一摆进大头虾。3、两面煎。4、调味料加点水调成料...

食材明细主料大头虾（500g）毛豆子（500g）辅料蒜泥（2g）调料蒜泥辣椒酱（20-30g）料酒（2ml）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大头虾炒毛豆子的做法步骤1、虾剪掉须，洗干净。2、毛豆子我用的速冻，刚好冰箱有。最好是新鲜的啦。3、起油锅...

食材明细主料大头虾（490克）辅料香糟卤（400毫升）姜片（适量）糟香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟大头虾的做法步骤1、食材：大头虾、香糟卤、姜片2、将大头虾去虾须虾脚清洗一下，捞出。3、下入清水锅中。4、接着，搁入姜片。5、...

“由于不能杀生，我的食材选择面相对有局限，烹调鱼虾水产类的东西都只能买冰鲜的或刚往生的，最近频频光顾水产摊点老板大多认识我，知道我的不杀生原则，时不时给我留下些当天往生的虾，虽然是死虾不过还都算新鲜（如果用活虾，我绝...

“取的是玫瑰酱菜，上海人说的大头菜，哈哈”食材明细主料虾（适量）玫瑰酱菜（适量）辅料米椒（适量）配料糖（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）玫瑰大头虾的做法步骤1、虾子买来去壳留头，挑虾泥，洗净。用料酒加盐浸...

食材明细主料大头虾（适量）番茄酱（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁大头虾的做法步骤1、准备的材料。2、先把虾处理干净，挑去虾线。3、生姜切片，葱切成段。热...

食材明细主料大头虾（700克）生姜（适量）大蒜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（1.5克）生抽（2毫升）番茄酱（一勺）醪糟（一勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧大头虾的做法步骤1、生姜，大蒜切好备用。取小碗，加入一勺生抽，番茄酱，醪糟，盐搅拌均匀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜蓉蒸大头虾主要用到的食材是大头虾以及蒜蓉，大头虾中含有丰富的营养物质供人体所需，可以帮助人们提升脑部的智力的发育，以及蒜蓉独特的滋味，跟大头虾搭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜蓉蒸大头虾的制作简单，而且油盐用到的比较少，对人们的身体健康十分有帮助的呢，而且大头虾中含有丰富的维生素以及矿物质可以增强人体的免疫力以及抵抗...

海鲜是我们经常会吃到的一种食物种类，特别是对于生活在沿海地区的人来说，海鲜更是每天的桌上菜品，海鲜有着丰富的营养价值，对于人的身体是有很大的好作用的，而在我们常吃的海鲜种类中，虾一定是具有一定的地位的，今天就给大家...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头虾：400辅料料酒：20白砂糖：10盐：1食用油：20老抽：15老姜：1块生抽：5葱：3根具体步骤1.新鲜的大头虾洗净，减去脚和胡须（时间不充裕，可省略剪须步骤）2.准备所需...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头虾：1斤辅料洋葱：1个葱段：1根耗油：一小勺生抽：一小勺姜片：4片大蒜头：2辦白酒：一小勺具体步骤1.买回的大头虾去掉虾腳和胡须，为了入味在背部用剪刀剪开...

食材明细主料大头虾（360克）梅干菜（50克）茭白（85克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤1、食材：大头虾（已清洗）、梅干菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）、姜片2...

食材明细主料大头虾（470克）辅料姜片（适量）葱段（适量）调料盐焗鸡粉（10克）料酒（适量）清淡（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐焗大头虾的做法步骤1、食材：大头虾（已去虾须虾脚清洗）、姜片、葱段、盐焗鸡粉。2、将大头虾下入炒锅里。3、接...

“简简单单的一道菜，全家人都非常喜欢吃，减肥食谱，补钙。”食材明细主料大头虾（500克）辅料黄瓜（适量）西红柿（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮大头虾的做法步骤1、大头虾洗干净备用。2、水烧开加入大头虾。煮7-8分钟...