相关酱焖黑老婆鱼的餐饮知识

家常酱焖黑老婆鱼怎么做简单又好吃

家常酱焖黑老婆鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这一条家常酱焖黑老婆鱼还是挺让我喜欢的了。因为本来鱼就是一种特别好吃的食材了。因为鱼肉一般来说,它的肉质十分的紧致,而且味道鲜甜无比。比其他的...

好吃的酱焖黑老婆鱼怎么做简单又好吃

好吃的酱焖黑老婆鱼怎么做简单又好吃

准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟大家都知道鱼肉的营养非常丰富而且是高蛋白低脂肪的肉类,一般的鱼肉刺多食用并不方便,在我家里我最常做的就是酱焖黑老婆鱼了,黑老婆鱼就是比较适合用来...

辣椒酱焖老豆腐的做法 辣椒酱焖老豆腐怎么做

辣椒酱焖老豆腐的做法 辣椒酱焖老豆腐怎么做

食材明细主料老豆腐(1块)彩椒(适量)辅料蒜头(1颗)辣椒酱(1勺)大葱(少许)蚝油(1勺)盐(少许)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱焖老豆腐的做法步骤1、彩椒切小块,老豆腐沥干水分,蒜头切片,大葱切丝。2、把老豆腐切成块,先放...

酱焖老头鱼的做法 酱焖老头鱼怎么做

酱焖老头鱼的做法 酱焖老头鱼怎么做

“市场偶遇野生老头鱼,买了2斤,鱼小适合酱焖,去掉鱼头鱼脏收拾干净入锅酱焖,连骨头都是酥的,酱香,肉嫩,味道鲜美,营养价值比其他鱼类高。”食材明细主料老头鱼(600g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)料酒(适量)黄豆酱(半碗)五香粉(适量)西红柿(1...

黄豆酱焖老豆腐的做法 黄豆酱焖老豆腐怎么做

黄豆酱焖老豆腐的做法 黄豆酱焖老豆腐怎么做

食材明细主料老豆腐(适量)辅料淀粉水(适量)配料海天黄豆酱(适量)糖(适量)油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖老豆腐的做法步骤1、主材料2、老豆腐切成约5*4cm的厚块3、平底锅加热下油,下老豆腐排好小火煎,不用盖上...

老婆饼里没老婆为什么叫老婆饼

老婆饼里没老婆为什么叫老婆饼

相传老婆饼是朱元璋反元时,马皇后所给,朱元璋因为敬重马皇后,所以把这款点心命名为老婆饼。老婆饼是广东潮州地区的特色传统美食,成品后外表金黄,外皮疏松,馅心甜味十足。老婆饼属于粤菜,广式潮式月饼,是由中筋面粉、鸡蛋、芝...

黑芝麻老婆饼的做法 黑芝麻老婆饼怎么做

黑芝麻老婆饼的做法 黑芝麻老婆饼怎么做

“老婆饼--我们家非常受欢迎的一种点心。去年的5月份,刚刚开始玩烘焙没多久,跟着方子做了一次,把我老公给好吃的不得了,至今都念念不忘。的确,皮是酥脆的,馅是香糯的,你说能不好吃吗?!  好久没有做了,正好家里有不少黑芝麻,这...

酱焖黑鱼的做法 酱焖黑鱼怎么做

酱焖黑鱼的做法 酱焖黑鱼怎么做

“都知道吃鱼能补脑,那还等什么,快点来吃鱼吧。鱼的品种很多,鱼的做法就更多,可以清蒸,可以红烧,可以油炸,可以糖醋,还可以酱焖等等,真是一下子说也说不完,做法不同,口味不同,个人的喜好也不同。因为最近天热了,流汗比较多,所以盐要...

酱焖海黑鱼怎么做简单又好吃

酱焖海黑鱼怎么做简单又好吃

准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料海黑鱼:一尾葱姜蒜:适量辅料豆瓣酱:适量生抽:少许白糖:少许料酒:少许啤酒或者白酒:少许清水:适量花椒:少许大料:少许具体步骤1.海黑鱼刮净鱼鳞,去除内脏洗净...

黑木耳焖老鸭的做法 黑木耳焖老鸭怎么做

黑木耳焖老鸭的做法 黑木耳焖老鸭怎么做

“老鸭是良性,适合夏天吃,今天这样做的满屋子都是香味,给先生下酒,陪他喝一杯。”食材明细主料老鸭(半只)黑木耳(一把)辅料八角(2颗)花椒(20颗)香叶(3颗)甘草(5颗)干辣椒(6颗)冰糖(6颗)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)食用盐(适量)食...

咸虾酱焖老节瓜的做法 咸虾酱焖老节瓜怎么做

咸虾酱焖老节瓜的做法 咸虾酱焖老节瓜怎么做

“朋友送的老节瓜很大,已经切了一半给朋友,我这是第二次煮,剩下的还可以再煮一次。去年买了一瓶咸虾酱一直没机会打开,这次正好用来焖老节瓜。我想喜欢咸虾酱的朋友们也一定会喜欢这道菜的,材料与做法都很简单却也很美味。...

酱焖鲤鱼的做法 酱焖鲤鱼#下饭菜# 酱焖鲤鱼怎么做

酱焖鲤鱼的做法 酱焖鲤鱼#下饭菜# 酱焖鲤鱼怎么做

“鲤鱼的营养价值很高,可以滋补健胃,利水消肿,清热解毒,对各种水肿,浮肿,少尿,乳汁不通的病症都有好处,而且,孕妇在妊娠期间也可以吃鲤鱼,鲤鱼可以帮助孕妇安抚胎动,也可以帮助孕妇妊娠性消肿,但一定要注意,有慢性病的患者不能食用...

老醋焖鲫鱼的做法 老醋焖鲫鱼怎么做

老醋焖鲫鱼的做法 老醋焖鲫鱼怎么做

“老醋烧鲫鱼是道重口味的菜,老公和他朋友们非常喜欢这道又咸又酸又辣,后味微甜。”食材明细主料鲫鱼(2条)辅料葱(4段)姜(3片)蒜(3粒)花椒(25粒)大料(1个)干辣椒(3个)金针菇(适量)调料陈醋(40g)料酒(20g)酱油(15g)盐(5g)糖(8g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻...

黑婆鱼炖蛋的做法 黑婆鱼炖蛋怎么做

黑婆鱼炖蛋的做法 黑婆鱼炖蛋怎么做

“黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美”食材明细主料黑婆鱼(适量)熟鹌鹑蛋(适量)辅料韭菜(适量)配料芝麻油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)蒜...

酱焖鱼的做法 酱焖鱼怎么做

酱焖鱼的做法 酱焖鱼怎么做

食材明细主料海鱼(500g)辅料黄豆酱(一勺)葱(一把)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖鱼的做法步骤1、鱼洗净2、黄豆酱3、葱姜4、热油,放姜5、小火煎鱼6、加酱7、加水焖8、中火五分钟小窍门盐腌久一点,鱼小火煎...

酱焖鱼块的做法 酱焖鱼块——无水版 酱焖鱼块怎么做

酱焖鱼块的做法 酱焖鱼块——无水版 酱焖鱼块怎么做

“懒人法宝电饭煲又登场了,低油低脂大菜一步搞定,省时省力又下饭,小伙伴们get!”食材明细主料草鱼(1000g)莲藕(280g)小香葱(4棵)蒜(3瓣)姜(一小块)花生油(适量)辅料黄豆酱(2大勺)甜面酱(2大勺)番茄酱(4大勺)蚝油(1大勺)生抽(1大勺)白胡椒粉(适量)...

酱焖老豆腐的做法 酱焖老豆腐怎么做

酱焖老豆腐的做法 酱焖老豆腐怎么做

食材明细主料老豆腐(适量)洋葱(适量)辅料青蒜(适量)调料黄豆酱(适量)油(适量)盐(适量)虾油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖老豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗干净切块装盘。2、洋葱切碎放入碗中。3、...

酱焖小黑鱼的做法 酱焖小黑鱼怎么做

酱焖小黑鱼的做法 酱焖小黑鱼怎么做

“海里的小黑鱼,味道非常鲜美。回老家一趟孩子馋鱼馋的不得了。孩子很喜欢吃鱼,最近一年吃海鱼比较多,小家伙长胖了些,小脸圆嘟嘟的,白里透红的。”食材明细主料小黑鱼(6条)葱(少许)姜(少许)蒜(4瓣)红椒(少许)辅料盐(适量)糖(少许)豆瓣酱...

老婆饼没有老婆为什么叫老婆饼

老婆饼没有老婆为什么叫老婆饼

老婆饼的叫法有由来。有对恩爱夫妇,因家中亲人年老病重步,没有钱医治。媳妇只能卖身到地主家干活,挣钱给老人治病。而失去妻子的丈夫一心想赎回妻子,便做出一道味道很好的饼,最终卖饼赚钱,细腻地主家赎回了妻子,所以称为老婆...

小鱼牌老婆饼的做法 小鱼牌老婆饼怎么做

小鱼牌老婆饼的做法 小鱼牌老婆饼怎么做

食材明细主料水油皮(水油皮)中筋面粉(100克)糖(15克)水(45克)全蛋液(10ML)猪油(10克)辅料油酥(油酥)中筋面粉(80克)猪油(50克)配料糯米馅(糯米馅)糯米粉(70克)细砂糖(70克)水(110克)熟白芝麻(30克)猪油(35克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小鱼牌...

麻婆酱焖带鱼的做法 麻婆酱焖带鱼怎么做

麻婆酱焖带鱼的做法 麻婆酱焖带鱼怎么做

食材明细主料带鱼段(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(适量)麻婆酱(适量)糖(少许)米酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)酥炸粉(适量)香辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻婆酱焖带鱼的做法步骤1、处理好的带鱼段。2、放姜片,花椒粉,五香粉,胡椒粉,盐...

酱焖老南瓜的做法 酱焖老南瓜怎么做

酱焖老南瓜的做法 酱焖老南瓜怎么做

食材明细主料老南瓜(适量)辅料黄豆腐(适量)大蒜(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖老南瓜的做法步骤1、老南瓜去皮。2、切小块。3、锅子烧热放入南瓜。4、加入适量开水后放入适量黄豆酱。5、焖至收汁。6、装盘。7...

酱焖黑茄的做法 酱焖黑茄怎么做

酱焖黑茄的做法 酱焖黑茄怎么做

食材明细主料黑茄(适量)蒜蓉(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)柱候酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖黑茄的做法步骤1、黑茄2、酱生抽醋调汁3、茄子切大块后浸泡水中10分钟4、捞出备用5、蒜蓉备好6、锅子烧热放入茄子7...