相关桂花的餐饮知识

“元宵节当天除了赏花灯外，家家都会吃汤圆，生意人还美其名曰“元宝”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异，可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。今天我做的这个“...

“天津小吃——桂花小豆粥，虽然叫粥，其实里面并没有米，是把红小豆洗净用水泡发，煮至豆皮裂开，然后加入红糖、糖桂花、再倒入用红薯淀粉对好的芡汁，大火烧沸，煮至浓稠。做好的小豆粥是比较浓稠的，小豆粥香甜可口，桂花香浓郁。”...

“今天是元宵节，先祝美食天下所有的朋友元宵节快乐，按照我们中国人的传统，今天年就算真正过完了，大家别忘了吃汤圆哦！我们这代人好象从小就是在父母的宠爱呵护下长大的，上学期间就一直过着饭来张口衣来伸手的生活，父母时常会...

“今天刚好是老公和弟的生日，在这祝他们都身体健康！万事如意！送上盘桂花糕代表我少少心意。桂花的做法有很多种，三样东西，就能做出如此高雅的甜品。浓浓的椰汁糕上散发淡淡的桂花香，非常美妙的一种配合。超简单的做法哦。”...

“情人节快来了，今年的情人节恰好也是元宵节。按照中国传统习俗，元宵节要吃汤圆。糯米粉是汤圆的主料。做完汤圆，剩下的包几颗红枣往锅里一蒸，再裹入糖浆里，一道简单美味的甜品就做好了。红枣、冰糖寓意红红火火、甜甜蜜蜜...

食材明细主料莲藕（1节）糯米（20克）血糯米（20克）辅料干桂花（适量）蜂蜜（适量）水（适量）白糖（20克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色桂花糯米藕的做法步骤1、一节莲藕去皮切成两段，当然你也可以用两节，这样更容易封口，我家吃不了，所以改...

“桂花糯米藕是杭州的传统特色甜食，非常清香软糯好吃，一般只是在饭店才可能吃到这道菜，其实这糯米藕做法不难，只要花点时间完全可以在家自己做，自己动手，年夜饭餐桌上就能有这道菜了~~”食材明细主料新鲜莲藕（500克）辅料糯米（1...

“从淘宝上买来的乌梅,配桂花加红糖煮了水来喝,没想到非常的好喝,乌梅淡淡的烟熏味,淡淡的桂花香,酸酸甜甜的味道.”食材明细主料乌梅（适量）辅料桂花（适量）配料红糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花酸梅汤的做法...

“桂花蟹肉，是闽南宴席里的一道名菜，而且，一般是最后上的一道菜，呵呵。福建沿海盛产海鲜，所以，海鲜有很多做法。桂花蟹肉，就是用鸡蛋来炒蟹肉，因为炒开的鸡蛋形似桂花，因而得名。桂花蟹肉里，要加入鲜笋，因为蟹肉和鸡蛋的口感都是...

“秋天的桂花开的香，把桂花摘下来，用糖腌着，做饼的时候放一点，很是好吃。”食材明细主料面粉（80克）鸡蛋（1个）辅料白糖（10克）桂花（3克）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂花鸡蛋饼的做法步骤1、准备面粉，鸡蛋，糖，桂花等食材。2、把所...

“第一次的粗劣版椰汁桂花糕出世，刀工实属笨拙，但味道不会令你们失望，越发感受真材实料这一词，椰汁桂花糕大家的做法基本都是异曲同工，关键就在于材料的选取，吃起来真比五星级的百粤楼好太多。本来想做6层，结果昨晚等不及第...

“这苹果丁加入酒酿年糕后，原先的酒香又增添了一种香味。还真没想到：熟苹果丁有点香蕉味呢，可真不错。桂花甜酒酿制作：”食材明细主料酒酿（适量）苹果（适量）核桃年糕（适量）桂花（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂...

“跟着好友学习，自制了些桂花糖，很香甜，便加些在芝麻中做汤圆，香甜糯口的汤圆，又大又圆，很不错哦。只是我这里加了黄油在里面，也可以加些猪油，糖里也少，至于馅料不够滋润，馅料甜度可按个人喜欢来调节。食材：糯米粉300克、开水320...

“布丁，我们经常吃了，有没有试着把我们东方的食材加入在这西式的小甜点里呢？今天我就是想大胆地来做这个小尝试。我在创作这个小布丁时，除了奇异果做主角之外，我首先想到的是桂花来做它的搭档。我一直很喜欢桂花的香气，用它...

食材明细主料白凉粉（适量）白糖（适量）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂花凉粉的做法步骤1、材料：白凉粉2、白糖3、糖桂花4、在保鲜盒中，倒入25克白凉粉。5、随后，加入适量的凉开水、稀释。6、接着，加入7勺...

“新鲜空运来的百合甚是喜人，拿来做粥最好不过了，加上几颗大枣，营养健康香气四溢的百合粥就做好了。”食材明细主料大米（100g）薏仁（30g）百合（1枚）辅料红枣（4个）桂花（1小勺）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）百合桂花粥的做法步骤1...

“时光如梭，又是一年桂花开啦！早上晨练，公园里桂花飘香，沁人心脾。那淡淡的清香，一下子把我的馋虫给勾出来了。做一名吃货，关于桂花的美食是必不可少的。今天就用新鲜桂花加我去年腌制的糖桂花来做一款桂花糖粥。桂花对氯气...

“最近迷上桂花后，厨房总会阵阵飘香。。。之前是桂花炒年糕，今晚是桂花紫米酿糖藕，实实在在的美容美食两者兼得！这道江南美食，做法简单，但比较耗时，急性子不太适合哦~”食材明细主料桂花（4勺）血糯米（5勺）莲藕（1个）辅料红糖（1/4片）甜...

食材明细主料山药（250g）辅料糖桂花（50g）蜂蜜（10g）枸杞子（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜂蜜枸杞桂花山药的做法步骤1、山药洗净2、蜂蜜、糖桂花3、枸杞4、将削好的山药，上锅蒸15分钟5、枸杞清水浸泡6、蒸好的山药入保...

“南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等功效。一般人群均可食用，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;...

“今天中午，给自己做了一份简单又营养丰富的【桂花红薯汤面】，是个不错的选择。甜甜的、香香的，味道挺好的。”食材明细主料红薯（290克）面条（80克）辅料糖桂花（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花红薯汤面的做...

“今天用“大菜丝”做的“晶莹剔透桂花糕”就是我们平常说的：琼脂也叫洋菜。将它用水煮化,待冷了就凝固了。将它用来做果冻，红豆凉糕，绿豆糕，等等都可以。聪明的你可以发挥你的创意，做出更多美味可口的甜点哦。”食材明细...

“一直很想尝试烤鸡来着，正好赶着星期五有空，就做了，第一次烤肉质的食物。家人对我的希望不大。没想到烤处来后个个都说好吃，因为放的酱里有桂花酱和蜂蜜还加了些番茄酱，所以口味是甜辣微酸型，口味比较丰富”食材明细主料三...

“桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用；桂花芳香，具有行气...

“原本，我是想做一个【桂花山药条】的，可是，在切山药的时候，那条切的叫一个“粗细不均匀”“大小不一致”，实在是不能示人，有毁形象。就干脆销毁证据，把它给蒸了。然后，就将错就错完成了另一个作品----桂花山药泥，本想挤出个漂...