相关素妙的餐饮知识

“单独炒虾味道鲜美，吃完了虾汤汁也就倒掉了，是不是很可惜！新吃法，将丝瓜与虾同炒，不但虾的汤汁不会浪费，因丝瓜吸收了虾的味道也是出奇的鲜。红绿搭配的丝瓜炒虾颜色也诱人，增进食欲。选用的丝瓜是有讲究的，要这种带棱的丝瓜...

食材明细主料排骨（适量）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）丁香（适量）茴香（适量）山奈（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）花椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）白糖（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）妙味排骨的做法步骤1、排骨...

1、对女士而言，每天喝一杯柠檬水，有利于补充维C，减去黑色素，起到美白效果。2、放一片柠檬片可以减轻异味，清新空气。3、可以在洗发水中加几滴柠檬汁混合洗头，可有效减少头屑的滋生。...

食盐的用处千变万化，不仅是不可或缺的调味料，生活中关于食盐的妙用也是不少，接下来了解一下食盐在厨房中的妙用吧。食盐的妙用一、食盐在厨房中的妙用之烹调小妙招除了调味之外，好的厨师都擅长于巧用食盐。1.撒上食盐的冰...

“荔枝季果香美好的日子，总忍不住贪杯，夏日里一杯冰镇的荔枝特饮一定是最解暑的夏日必备。”食材明细主料杭白菊（3克）沸水（100毫升）荔枝（5颗）青柠（1个）蔓越莓汁（100毫升）蔓越莓干（50克）印尼亚达子（少许）果糖（2勺）蔓越莓冻果（8颗）酸甜（口味）...

“一直很喜欢妙芙蛋糕，觉得自己动手试试，味道还不错~”食材明细主料低筋面粉（90克）白砂糖（50克）黄油（60克）辅料酸奶（60克）鸡蛋（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）妙芙蛋糕的做法步骤1、准备食材2、黄油软化后加入白砂糖打发...

很多人都知道红薯是可以吃的，而且还有不同吃法。那么你知道红薯叶也可以吃吗？大多数人都以为将埋在土里的红薯拔出来以后，其余的都当成杂草丢掉。其实红薯叶所含有的营养价值也是很高的。也可以做成各式各样的素菜，为我们...

“诱人的金黄色，一口咬下去，绵密柔细的糕体在口中慢慢融化开，唇齿间纯然而丰富的味道，无疑是一次味觉奢享。随手沏一杯咖啡或红茶搭配，美味体验更曼妙......”食材明细主料低粉（90克）原味酸奶（50毫升）砂糖（60克）无盐黄油（60克）鸡蛋...

“一家老少都喜欢吃添加了酱油的蛋炒饭，鸡蛋与酱油的结合产生一股特殊的香气。青尖椒的加入又给这种炒饭增添了挑逗味蕾的功效，让人闻着味就寻着来，一口一口吃不停，饱了都不住嘴呢。很喜欢培根有烟熏的味道，这次放了培根，没...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料厨余荤素菜：若干辅料泰式甜辣酱：适量植物油：适量香油：适量蒜末：适量糖、盐：适量具体步骤1.把冰箱里所剩的厨余搜出来。这次我用到的有：红萝卜条、青瓜条...

食材明细主料黄油（55克）黑糖（20克）鸡蛋（55克）牛奶（52克）低粉（130克）泡打粉（3克）冷冻浆果（120克）装饰浆果（40克）辅料黄油（25克）盐（0.5克）糖（10克）杏仁粉（28克）低粉（28克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）浆果妙芙的做法步骤1、金宝酥粒：将黄油...

“妙芙是一款吃起来很细腻的纸杯蛋糕，咬一口，淡淡的柠檬香味充满口腔，是一款不甜腻的纸杯蛋糕呦！越来越喜欢妙芙蛋糕了，操作简单，技术含量低，成功率高，特别的可爱的裂口就好吸引人，忍不住想要吃了它！哈哈~”食材明细主料糖粉（90g...

近日，知名休闲食品厂商好丽友重磅推出“零”而有“趣”的饼干新品妙粒妙滋，其凭借“可可小饼干，萌趣妙粒多”、“一口一粒小惊喜，一袋而下大滋味”等给人以惊喜的特点，一经面世即深受广大消费者喜爱。消费升级的大浪潮下，好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：适量木耳：适量云耳：适量莲子：适量青红椒：适量花生油：适量糖：适量味精：适量盐：适量鸡精：适量酱油：适量湿淀粉：适量辅料具体步骤1.豆皮分四分，每分三张切开，把这...

食材明细主料暑粉条（适量）辅料猪肉末（适量）蒜末（少许）葱花（适量）味极鲜（适量）老抽（适量）韭菜段（适量）酸辣椒（适量）油辣椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）妙酸辣粉的做法步骤1、署粉条用开水煮软后过水冷却沥干水分备用2、把韭菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：适量木耳：适量切丝。青红椒：适量云耳：适量莲子：适量加花生油：适量糖：适量味精：适量盐：适量鸡精：适量酱油：适量湿淀粉：适量辅料具体步骤1.豆皮一张，香菇、木耳...

著名医学家李时珍曾在《本草纲目》中记载着对于酒后饮茶的危害性，以此看来从古代开始，就有很多人进行饮酒，比如诗仙李白~~今天小编就要来帮助各位凉凉们，回答你们一直想知晓的一些解酒小妙招，如果决定有用，可以告诉别人哦~...

每天早上用豆浆机打出豆浆后都会剩很多的豆渣，很多人直接就将豆渣扔掉了。不过，豆渣可是有很高的营养价值的，适量食用豆渣可以防治动脉硬化、高血压、糖尿病、便秘等，那么豆渣的妙用有哪些呢?豆渣的妙用豆渣是打豆浆的时...

“在物质十分丰富的今天，人们巳不满足温饱，在追求美味可口的美食的同时更加注意美食的营养健康。所以五谷杂粮，绿色食材、日益受到人们的青睐。今日做一道”小炒火龙果”就是一道香甜清斩可口的健康小果餐。查一下资料原...

“特点就是把传统高热量的炒饭，用胡萝卜和黄瓜的搭配，让它营养全面而清鲜爽口，是小孩的最佳餐哦，一口下去营养全了！”食材明细主料凉米饭（一碗）胡萝卜（30g）黄瓜（30g）鸡蛋（1个）辅料调和油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（...

鸡排是一种非常美味的食物，既好吃，又有营养，是很多学生、年轻人非常喜欢的食物。在很多商业街、购物中心都能看到各种各样的鸡排店。经常吃鸡排的你，是不是也想有一家属于自己的鸡排店。如果你正有此想法，一定要看看这篇文...

食材明细主料猪肉馅（适量）白菜叶（五张）虾仁（适量）辅料银耳（适量）青蒜苗（一棵）枸杞（10粒）配料豌豆（适量）淀粉（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）锦囊妙计的做法步骤1、猪肉剁末，加入葱碎、盐、味精搅成馅2、将...

食材明细主料大白菜叶（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）辅料生姜（适量）水淀粉（适量）枸杞（适量）配料蚝油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）妙计锦囊的做法步骤1、将白菜叶与韭菜洗净后，在...

食材明细主料白菜叶（适量）辅料油炸花生米（适量）香菜（1颗）白醋（适量）白糖（适量）香油（适量）盐（少许）生抽（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）妙味白菜的做法步骤1、白菜取叶子部分2、切细丝3、香菜切段4、白菜丝放白糖、白醋、香油...

“红薯（学名：Ipomoeabatatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。 红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，其营...