相关蛋白水果蛋糕的最正宗做法的餐饮知识

“Pavlova是一款拥有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕，从1930开始，在新西兰和澳大利亚开始风靡，虽然两国都争执是自己发明了这款美味的甜点，但是我认为，承认这款甜点人人都爱，已经是最大的胜利。这款蛋糕的名字源自俄罗斯芭蕾舞蹈演...

“去年双十一购物狂欢节购得一个迷你蛋糕模具（制冰块大小），但一次都没用过。近来天气越来越热了，用它制作冰块挺合适的，目前正值复赛阶段，就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、华夫饼、和蛋卷冰淇淋”。”食材明细主料红心...

“戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（四个）色拉油（50g）橙汁（60g）辅料柠檬汁（五滴）配料细砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白...

食材明细主料戚风蛋糕（一个）鲜奶油（200ml）巧克力（适量）香橙果膏（适量）水晶果膏（适量）樱桃（适量）苦菊（适量）菠萝（适量）小柿子（适量）果味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水果蛋糕条的做法步骤1、裱花所有材料。2、鲜奶油打至六成发（打发前...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

食材明细主料戚风蛋糕胚（8寸）淡奶油（300ml）辅料白砂糖（20g）芒果（适量）火龙果（适量）猕猴桃（适量）蓝莓（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）水果蛋糕的做法步骤1、八寸戚风切三等分。怎么烤戚风我前些天发过。2、打发300g奶油+20g...

“十分简单，却又超级美貌，拍照都拍得停不下来的一款快手蛋糕！就用手边的材料，也可以随意变化，虽然简单，味道却很有保证！香滑的奶油加上蛋糕片，还有甜甜的芒果，酸酸的草莓，怎能不美味！家里突然来了客人，也可以马上做起来，端出大家都...

食材明细主料戚风（6寸一个）辅料淡奶油（300克）细砂糖（24克）芒果（适量）草莓（适量）黄桃（适量）巧克力酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水果蛋糕的做法步骤1、烤好的戚风立即倒扣，待完全晾晾以后，脱模，平均分成3片。然后打发好淡...

“趁着春天草莓大量上市的季节，来做一款甜点吧！”食材明细主料奶油（适量）草莓（适量）蓝莓（适量）食用油（30克）可可粉（10克）牛奶（65克）低筋面粉（65克）鸡蛋（三个）辅料薄脆（适量）奥利奥碎（适量）醋（几滴）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水果裸蛋糕...

“自制DIY水果蛋糕，还没吃，等着某人一起吃，做好了放在那儿。”食材明细主料戚风蛋糕（一个）辅料草莓（数颗）芒果（一个）猕猴桃（一个）黑巧克力（一块）配料奶油（适量）菠萝果酱（适量）草莓果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水果蛋糕的...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“给宝宝周岁做的8寸蛋糕”食材明细主料奶油（300g）蛋糕粉（100g）鸡蛋（7颗）黄油（80g）细砂糖（100g）辅料水果（若干）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水果蛋糕的做法步骤1、将蒸热的油和过筛的面混合2、添入六个蛋黄和一个全蛋液，搅匀3...

“早早的买了一个8寸的蛋糕模，找了好多配方，选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱，总的来说吧，除了开始放错了层，脱膜不好之外，这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄（4个）糖（20g）辅料蛋白（4g）糖（60g）盐（1/2小勺）原...

“这款裸蛋糕非常简单，也不需要裱花台，也不需要抹面，但是一样好吃还漂亮哦（哼，你这渣技术，根本拍不出我的美），哈哈，就是我的拍照技术有点渣，重要看过程......”食材明细主料蛋糕体鸡蛋（3个）玉米油（30克）牛奶（30克）白糖（50克）低粉（50克）白...

食材明细主料低筋面粉（90g）砂糖（80g）玉米油（50ml）牛奶（60ml）鸡蛋（4颗）辅料淡奶油（200ml）砂糖（20g）荔枝（1颗）草莓（3颗）黑加仑（4颗）蓝莓（10颗）樱桃（8颗）杨梅（2颗）芒果（半个）糖分（10g）黑巧克力屑（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水果祼蛋糕的做法步...

“奶油蛋糕是我无法抗拒的，感觉几天不吃就好像生活中少了点什么。吃上一口一天都是好心情。小伙伴们平时做小蛋糕可能都会用戚风模具来制作，但是这样烘烤的时间比较长，晾的时间也长。今天我用蛋糕卷来制作，非常的简单，重点...

“天气暖和起来，心情每天也都美美哒。水果店的水果品种越来越丰富了，上下班的路上，每次都被诱惑，今天又提了一大兜回家。看这这五颜六色的水果，忍不住就想折腾烤香了。真想将所有漂亮的水果都一股脑都堆在蛋糕上。。。芒果...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

“在没有接触烘焙的时候，我和众多妈妈们一样，每年家人的生日都是去蛋糕房买蛋糕，觉得蛋糕里除了吃到的甜蜜，更多的是爱与幸福！只是那时候，并不知道什么是植脂奶油。现在的我慢慢的学习烘焙，所了解的知识也越来越多，无论是一块...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

“所有奶油蛋糕里，最简单的蛋糕，是最基本款的水果奶油蛋糕，也是最美味的蛋糕。柔软的戚风、细腻的奶油、新鲜的水果，不甜不腻。”食材明细戚风鸡蛋（3个）牛奶（40克）玉米油（40克）细砂糖（24克）低粉（35克）玉米淀粉（5克）白醋（几滴）装饰奶油（30...

“如今刮起了一股烘焙风，越来越多的人都投入到烘焙这个甜蜜的大坑中。自己在家里做甜品用的材料都是自己精心挑选，可以放心食用。年夜饭的餐桌上，一盘用心做的甜点，一定会很讨大家的喜欢。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（70g）绵...

“一份水果派蛋糕，一份小小的甜蜜。”食材明细主料鸡蛋（1个（小））低筋面粉（18克）细砂糖（15克）玉米油（8克）牛奶（12克）淡奶油（50克）糖粉（5克）辅料水果（适量）糖粉（适量（撒表面））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水果派蛋糕的做法步骤1、首先，加入...

“蛋白酥就像个巨型的果汁软糖，外表是松脆的蛋白酥皮，内里却香甜耐嚼。鸟巢的外形，顶部配上奶油和新鲜水果，味觉、视觉都是纳闷清新亮丽。看似花俏，其实是一道典型的法式点心，用作餐后甜点或者下午茶的茶点都是很不错的选择...

“模具是塑性的一大利器，以前总是想用曲奇做个杯子，然后用它做甜点。现在不用那么麻烦了，直接用杯形模具就可以完成，杯子里面可以放水果、还可以放其它自己喜欢的甜点。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（80克）植物油（20克）牛奶（30克）...