相关白菜面疙瘩的餐饮知识

白菜面疙瘩的做法 白菜面疙瘩怎么做

白菜面疙瘩的做法 白菜面疙瘩怎么做

食材明细主料面粉(150g)清水(适量)白菜(适量)肉末(少量)辅料鸡蛋(1个)葱(少量)香菜(少量)花生油(适量)开水(适量)调料盐(适量)松茸调味粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜面疙瘩的做法步骤1、面粉中加入鸡蛋和清水和盐,搅拌成浓稠...

泡菜炒面疙瘩的做法 泡菜炒面疙瘩怎么做

泡菜炒面疙瘩的做法 泡菜炒面疙瘩怎么做

食材明细主料肉片(30克)青瓜(30克)韩式泡菜(60克)面粉(100克)凉水(80克)蒜瓣(2瓣)豆芽(少许)辅料蚝油(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒面疙瘩的做法步骤1、准备材料,青瓜洗净切片,泡菜切小块,豆芽洗净,蒜瓣切碎备用2、面粉...

青菜面疙瘩的做法 青菜面疙瘩怎么做

青菜面疙瘩的做法 青菜面疙瘩怎么做

“简单易学,清淡养胃”食材明细主料面粉(与荞麦粉5:1)荞麦粉(适量)辅料猪肉(可根据自己喜好)青菜(适量)配料盐(少许)鸡粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜面疙瘩的做法步骤1、先把面粉和荞麦粉按5:1的量放一起,混合均匀,然...

白菜疙瘩汤的做法 白菜疙瘩汤怎么做

白菜疙瘩汤的做法 白菜疙瘩汤怎么做

食材明细主料面粉(适量)辅料大白菜(适量)盐(适量)葱叶(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。2、面粉依次少量加水,每次加水用筷子及时搅拌成小的条块状疙瘩,可以将拌好的疙瘩拨到一边...

芹菜面疙瘩的做法 芹菜面疙瘩怎么做

芹菜面疙瘩的做法 芹菜面疙瘩怎么做

“面疙瘩一直都有听说,却从来没有吃过,这天北方的朋友给我做了一道疙瘩汤,虽然样子不太好看,不过味道却是特别的好”食材明细主料面粉(50g)辅料瘦肉(50g)配料盐(适量)生抽(适量)芹菜叶(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单...

小白菜疙瘩汤的做法 “ 面食 ”小白菜疙瘩汤 小白菜疙瘩汤怎么做

小白菜疙瘩汤的做法 “ 面食 ”小白菜疙瘩汤 小白菜疙瘩汤怎么做

食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜疙瘩汤的做法步骤1、成品图。2、小白菜适量洗干净,切好。3、锅里适量油,葱花爆锅。4、加入...

疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做

疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做

“陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头...

爆炒疙瘩白菜丝的做法 爆炒疙瘩白菜丝怎么做

爆炒疙瘩白菜丝的做法 爆炒疙瘩白菜丝怎么做

食材明细主料疙瘩白菜(适量)辅料红尖椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料菜籽油(适量)盐(适量)花椒(适量)白糖(少许)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒疙瘩白菜丝的做法步骤1、1、把疙瘩白菜切成细丝,冲洗干净。2、2、把红尖椒、...

白菜鸡蛋疙瘩汤的做法 白菜鸡蛋疙瘩汤怎么做

白菜鸡蛋疙瘩汤的做法 白菜鸡蛋疙瘩汤怎么做

食材明细主料面粉(适量)辅料白菜叶(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤1、倒出适量面粉。2、加水搅拌成小碎块。3、白菜叶洗净,撕成小碎块。4、打一个鸡蛋。5、锅热倒油,炒鸡...

圆白菜鸡蛋面疙瘩的做法 圆白菜鸡蛋面疙瘩怎么做

圆白菜鸡蛋面疙瘩的做法 圆白菜鸡蛋面疙瘩怎么做

食材明细主料鸡蛋(2个)圆白菜(240克)面粉(110克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜鸡蛋面疙瘩的做法步骤1、材料:鸡蛋、圆白菜、面粉2、将圆白菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将鸡蛋打入碗...

白面疙瘩怎么蒸

白面疙瘩怎么蒸

在锅上铺上笼布将白面疙瘩倒在笼布上就可以蒸了。蒸的时间不用太长,水开之后蒸20分钟就可以了。制作白面疙瘩的时候也是有一定的技巧的,不能一次性加入太多的水,加水的时候应该遵循少量多次的原则,而且最好是加温水,加水的...

茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法 茭白包心菜炒荞麦面疙瘩怎么做

茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法 茭白包心菜炒荞麦面疙瘩怎么做

食材明细主料全荞麦粉(70克)茭白(1株)包心菜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、茭白(已剥壳清洗)、包心菜(已撕开清洗)。2、取70克全荞麦粉,...

白菜疙瘩的做法 白菜疙瘩怎么做

白菜疙瘩的做法 白菜疙瘩怎么做

“对北方人来说,冬天真心能吃的菜不多,除去反季节的疏菜,大概也就剩下白菜萝卜了,所以,白菜萝卜也被北方人吃出了N多的花样,其中白菜疙瘩就是一种。想着窗外是北方阵阵,室内是温度宜人,再吃上一碗热气腾腾的汤面,混身上下都觉...

圆白菜炒螺丝面疙瘩的做法 圆白菜炒螺丝面疙瘩怎么做

圆白菜炒螺丝面疙瘩的做法 圆白菜炒螺丝面疙瘩怎么做

食材明细主料面粉(适量)圆白菜(180克)瘦肉片(适量)辅料韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒螺丝面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉2、圆白菜(已撕开清洗)3、瘦肉片4、韩式辣椒酱5、在面...

香菇白菜玉米面疙瘩的做法 香菇白菜玉米面疙瘩怎么做

香菇白菜玉米面疙瘩的做法 香菇白菜玉米面疙瘩怎么做

“又是一天的早晨了,家里有食材先给自己做了一份既简单又营养的早餐。。。”食材明细主料面粉(50克)玉米粉(55克)新鲜香菇(35克)白菜(105克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇白菜玉米面疙瘩的做法步骤1、食材:面...

面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做

面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做

“面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓...

鸡毛菜面疙瘩的做法 鸡毛菜面疙瘩怎么做

鸡毛菜面疙瘩的做法 鸡毛菜面疙瘩怎么做

“我的简单早餐。。。”食材明细主料面粉(70克)鸡毛菜(50克)辅料浓汤宝(1块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、鸡毛菜(已清洗)、浓汤宝2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、将浓汤...

咸菜面疙瘩的做法 咸菜面疙瘩怎么做

咸菜面疙瘩的做法 咸菜面疙瘩怎么做

“初冬的中午,没有什么比一碗爽滑入口的咸菜面疙瘩更令人心情愉悦了。”食材明细主料面疙瘩(300g)雪菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(一片)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜面疙瘩的做法步骤1、先将面疙瘩煮熟,煮...

咖喱圆白菜面疙瘩的做法 咖喱圆白菜面疙瘩怎么做

咖喱圆白菜面疙瘩的做法 咖喱圆白菜面疙瘩怎么做

食材明细主料面粉(100克)圆白菜(75克)辅料咖喱块(1块)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱圆白菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、圆白菜(已清洗)、咖喱块2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、烧锅倒油...

小白菜疙瘩汤的做法 小白菜疙瘩汤怎么做

小白菜疙瘩汤的做法 小白菜疙瘩汤怎么做

食材明细主料小白菜(适量)面粉(适量)辅料葱花(适量)虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜疙瘩汤的做法步骤1、小白菜去根洗净,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切碎备用。2、热锅凉油放入葱...