相关大变身的餐饮知识

杂粮大变身-果脯米怎么做简单又好吃

杂粮大变身-果脯米怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟果脯米是一道膳食纤维非常丰富的菜品。果脯是用新鲜水果经过去皮取核后再用糖水进行煮制和浸泡,最后烘干等一系列工序制成的食品,其外形鲜亮透明,表面干...

馒头大变身的做法 馒头大变身怎么做

馒头大变身的做法 馒头大变身怎么做

“烤馒头,没想到普通的馒头也能美丽大变身,意想不到的美味,而且省时省力、又香又好吃、吃了还想吃适合上班赶时间和快速加餐的朋友、强烈推荐!””食材明细主料馒头(2个)马苏里拉芝士碎(适量)辅料葱(适量)培根(2块)黑芝麻(适量)蛋液...

果脯米饭团的做法 杂粮大变身---果脯米饭团 果脯米饭团怎么做

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“今天东北好冷哦!到处吹的都是冷风,我感觉穿羽绒服都不暖和,我真是很服抗冻的人,这天能穿个小夹克出来,谁冷谁知道哦!这么冷的天,真想吃点暖暖的食物,看了看家里的厨房,发现了一袋子黑米,还有一些白米饭,我就想到做山寨版的八宝...

饺子大变身-小小福袋巧心思怎么做简单又好吃

饺子大变身-小小福袋巧心思怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料饺子皮:适量胡萝卜:适量芫荽:适量鸡蛋:适量香菇:适量素豆条:适量枸杞子:适量辅料盐:适量油:适量香油:适量蘑菇精:适量胡椒粉:适量五香粉:适量具体步骤1.胡萝卜洗净...

面包布丁的做法 法棍大变身——面包布丁 面包布丁怎么做

面包布丁的做法 法棍大变身——面包布丁 面包布丁怎么做

“星期五晚上逛超市,宝贝执意要买一根法式长棍,觉得硬邦邦的可以当武器,很好玩。可是当她真正尝到了滋味以后,却扔在一边不要了!说实话,法棍我也不是很喜欢,那么硬有没味道,泡了牛奶也不好吃。可怜的棍子就像被打进了冷宫,一天...

紫薯菜包的做法 剩菜大变身---紫薯菜包 紫薯菜包怎么做

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“昨天中午炒了个芹菜豆干,可惜老公不喜欢吃里面的熏豆干,他是我们家的吃菜主力,他不吃,自然就剩下了,怎么办呢?剁碎了包包子,伪装一下,看他吃不吃,正好早上褒紫薯粥还剩了半个紫薯,索性就加到面里一起做,结果做出来...

吐司大变身的做法 吐司大变身怎么做

吐司大变身的做法 吐司大变身怎么做

“吐司变身烤一下,周边是脆的,很好吃。试试”食材明细主料吐司(4片)西兰花(2朵)红萝卜(少许)玉米(少许)鸡蛋(2个)火腿(1个)辅料盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司大变身的做法步骤1、材料图。2、锅里放水,水开滴几滴油进水...

素清汤丸子的做法 山药大变身:素清汤丸子 素清汤丸子怎么做

素清汤丸子的做法 山药大变身:素清汤丸子 素清汤丸子怎么做

“丸子界的一股清流,让吃山药变成一件有趣的事儿~”食材明细主料山药(400克)澄面(100克)豆干(50克)干香菇(100克)辅料盐(3克)生抽(5克)白醋(5克)麻油(适量)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素清汤丸子的做法步骤1、香菇切细...

蘑菇大变身-炸素鱼怎么做简单又好吃

蘑菇大变身-炸素鱼怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料平菇:400鸡蛋:一个面粉:1小碗辅料五香粉:1/4匙水:适量盐:适量具体步骤1.平菇洗净,用手撕成细条.2.小锅烧水,水开后下入平菇条焯烫二分钟。3.焯好后浸入冷水中...

五彩蛋炒饭的做法 【五彩蛋炒饭】剩饭大变身 五彩蛋炒饭怎么做

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食材明细主料剩米饭(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)青豆(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)韭苔(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩蛋炒饭的做法步骤1、准备好材料2、吧葱切碎,韭苔...

面条煎饼的做法 剩面条大变身一一煎饼 面条煎饼怎么做

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“剩下些面条,我就想再次加工下,变得更好吃些。女儿一口气就全吃掉了,嘴里说着好吃好吃。我才品尝了一块。”食材明细主料剩面条(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料葱(适量)胡萝卜丁(适量)盐(少量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面条...

正宗酸笋的腌制方法,这一招让酸笋大变身!

正宗酸笋的腌制方法,这一招让酸笋大变身!

很多人觉得酸笋十分酸臭,可是很多人都觉得酸笋酸辣咸香,十分可口,十分美味。每天不吃酸笋,路都不知道怎么走了。对于一些刚离开家的年轻人而言,不知道如何腌制酸笋。也不了解正宗酸笋的腌制方法,更加不知道酸笋可以烹饪哪些...

牛肉肠粉的做法 猪肠粉大变身--牛肉肠粉 牛肉肠粉怎么做

牛肉肠粉的做法 猪肠粉大变身--牛肉肠粉 牛肉肠粉怎么做

“猪肠粉吃多啦,从来不知道还可以这样吃呢,上次看同学这么多,好想吃吃看呢,这次去超市买材料回来自己做!”食材明细主料猪肠粉(适量)牛肉(适量)芥兰(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉肠粉的做法步骤1、...

杰克小饼大变身的做法 杰克小饼大变身怎么做

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“本来我们想画的邪恶一点,但是我们实在太善良了,真没办法..画的比较搞笑,哈哈哈饼干做法参见:”食材明细主料低筋面粉(110克)黄油(50克)鸡蛋(25克)糖粉(40克)盐(一小撮)巧克力(60克)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杰克小饼大变...

变身戚风的做法 变身戚风怎么做

变身戚风的做法 变身戚风怎么做

“变身的戚风”食材明细主料低粉(80g)细砂糖(50g)水(45g)白醋(约2g)辅料鸡蛋(4个)德芙(2小块)色拉油(45g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)变身戚风的做法步骤1、准备工作:称重好所有材料,蛋清、蛋黄分离,制作蛋清(蛋白)。蛋清放于无油...

大米变身记的做法 大米变身记怎么做

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“一个人吃饭,又想吃很多菜,每样都做起来又吃不完,所以,就有了今天的这道-饭菜”食材明细主料大米(两小杯)西红柿(一个)辅料玉米粒(一小把)甜豆(一小把)腊肠(半截)五花肉(一小块)胡萝卜(半根)娃娃菜(半棵)香油(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)料酒(适...

变身蛋包饭的做法 变身蛋包饭怎么做

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“【变身蛋包饭】剩米饭的华丽吃法c为什么叫变色蛋包饭呢?因为没有象传统蛋包饭那样子把饭包在里面就开吃,而是把饭卷进了蛋皮里面,主要是方便孩子吃。这次,往米饭中加入了花生和芝麻,不但丰富的营养,也丰富了口感,挺棒呢。...