相关脆底的餐饮知识

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：300清水：150马苏里拉芝士：250辅料杏鲍菇：1个红椒：半个芝士粉：适量盐：适量洋葱：半个海虾：适量橄榄油：适量培根：1包青椒：半个披萨酱：适量具体步骤1.面粉加酵...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：200鸡蛋：20黄油：20酵母：3牛奶：80白砂糖：35辅料黑芝麻：适量玉米油：适量具体步骤1.将主料用后油法揉至扩展阶段2.放温暖处发酵至2倍大3.取出排气分割...

“‘用土豆做出的披萨饼，不用和面做饼底简单有又省事，虽然芝士放少了，口感还是满不错的。”食材明细主料土豆（300g）胡萝卜（1个）火腿肠（适量）辅料橄榄油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）番茄沙司（适量）烧烤酱（适量）芝士（适量）酸咸（口味）烤（工艺）半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料中筋面粉：300牛奶：80酵母：5化酵母温水：20葵花籽油：50蜂蜜：20鸡蛋：54盐：3辅料口蘑：适量青椒：适量马苏里拉奶酪：适量黑胡椒粉：适量番茄沙司：适量橄榄油：适量具体...

“这两天吃披萨上瘾了，因为新入手的马苏里拉芝士实在太诱人了，特别是如瀑布般的拉丝，每一口都让人获得极大的满足感。平时常用安佳的黄油和淡奶油，没想到安佳的马苏里拉芝士也如此给力。无油披萨脆底都因这绵长的拉丝、浓...

“自从有了烤箱就开始学做烘焙了，这是我第一个披萨感觉还行，样子不够完美，但是味道还不错！还有我家宝贝也很有兴趣有时候还会帮我点小忙，哈哈😄”食材明细主料普通面粉（125克）牛奶（70克）酵母（2克）盐（2克）黄油（5克）辅料火腿肠（1个）培根（3...

“这次收到何美尔的培根满满一小箱，迫不及待的打开，做了几道菜，真是太棒了，先烤了一个小比萨，满屋子都是香味，又用培根炒了个饭，也好吃到爆。还做了培根金针菇卷，金针菇顺滑爽脆的口感加上培根浓郁的香气，简直太棒了！”食材明细...

“脆底蜂蜜小面包又有另一个名字“韩国馒头”。漂亮的外形，小小的个头，绵软的口感，一口下去不会觉得有多惊艳，但是咀嚼几下后，奶香和麦香在口中慢慢扩散开来，酥酥脆脆的底部带给味蕾不一般的享受。”食材明细主料金象高筋面...

“上次做了豆沙脆底小面包儿子很爱吃，这几天吵着要吃小面包，点名要这个吃甜嘴了，哈哈，今天再给臭宝做一炉！配方跟上次的差不多，这次没有豆沙！”食材明细主料高粉（170克）低粉（40克）辅料鸡蛋（65克）酵母（3克）盐（2克）白糖（（底料））芝麻（（底料））蜂蜜（（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：250鸡蛋：40玉米油：30绵白糖：20酸奶：110辅料黑芝麻：少许酵母粉：3精盐：2全蛋液：少许具体步骤1.面包机内桶中依次加入酸奶，鸡蛋、精盐、绵白糖和玉米...

准备时间:1小时30分钟　　　　烹饪时间:40分钟脆底蜂蜜面包是一个大人小孩都爱吃的面包，因为它有脆皮的部分，所以吃着就特别香，而且它的甜度也没有那么高，作为一个不爱吃甜食的我来说，我都比较喜...

“我家竹子爱吃皮萨，所以只要竹子在家就会经常的做皮萨，有时材料简单，竹子也会吃的特香，今天这款皮萨就是用莲藕和豌豆来做的，用莲藕来做还是第一次，没想到味道还是不错的。”食材明细主料饼皮：面粉（200克）饼皮：酵母（3克）饼皮：鸡蛋...

食材明细主料饺子（6个）辅料油（1勺）淀粉水（一小碗）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆底煎饺的做法步骤1、准备好饺子2、锅中放油，待油温热下饺子稍微煎3、倒入调好的淀粉水，盖上锅盖，三到五分钟，待到水干4、美味的饺子就好了...

食材明细主料面粉（90克）酵母（少许）白糖（少许）橄榄油（少许）辅料西班牙辣肠（35克）番茄（半个）青豆（30克）洋葱（1/5个）橄榄（3个）番茄酱（2匙）香草味黄波奶酪（50克）披萨草（少许）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤1、酵母...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高粉：240辅料糖：15盐：2鸡蛋：20牛奶：60酵母：2黄油：15培根：几片具体步骤1.所有的食材除黄油外，放入面包机里2.选择和面档，工作两个程序（我的和面档一个程序是10...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时脆底老面包，这类烤面包，是我国最早产生的面包，而且最主要的原因是这类面包营养价值还是十分丰富，脆底烤面包，制作时间短，而且制作起来特别容易，适合各类人群...

“一次发酵就能成功的脆底小花卷，葱香浓郁底脆皮喧，空嘴吃也好吃”食材明细主料面粉（300克）辅料火腿肠（40克）香葱（3棵）白糖（10克）食盐（6克）酵母粉（3克）温水（160-170克）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆底葱油花卷的做法步骤1、面粉...

“一日三餐我就变着花样做，今天就把褡裢火烧安排上了，馅嫩底脆皮儿软，跟煎饺锅贴并称“三大美”。褡裢火烧，因为形似褡裢而得名。褡裢是啥啊？褡裢是过去出门搭在肩膀上的袋子，前后有两个兜子，放钱、货、干粮用的，也可以理解为...

食材明细主料面包粉（500g）牛奶（250ml）白糖（50g）辅料水（200ml）黑芝麻（5g）鸡蛋黄（一个）玉米油（3匙）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻脆底小面包的做法步骤1、面粉加糖加酵母加牛奶加水揉成光滑的面团放温暖处发酵半小时。等发...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：150高筋面粉：300鸡蛋：30糖：50辅料蜂蜜：30后用材料糖：5低筋面粉：10盐：1.5g芝麻：5蜂蜜水：20ml酵母：4黄油：20具体步骤1.除黄油和蜂蜜水.糖低筋面粉.芝麻把材...

食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（135g）白糖（35g）鸡蛋（1个）酵母（3g）黄油（20g）盐（1g）辅料白糖（5g）芝麻（5g）低筋面粉（10g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆底餐包的做法步骤1、用后油后盐法把面团揉好。2、面团滚圆后25～28度盖保鲜膜进行...

“自己做的面包就是够味，非常好吃。尤其喜欢吃蜂蜜校面包的脆底做法，香香脆脆的，让人欲罢不能。我这次做的餐包就是搬来那脆底的做法，用的全牛奶和玉米油，本来想当早餐，可到晚上已经快吃光了，哈哈，看样子下次要多做哦。”食材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天特意早起，给小孩子做一个蜂蜜脆底面包当早餐。经常给他吃油条白粥也吃腻了，来一个新鲜的口味蜂蜜脆底面包吧。蜂蜜脆底面包做法简单，食材准备也不难...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料中筋面粉：250辅料水：115糖：50酵母：3黑芝麻：适量鸡蛋：1个食用油：50盐：1具体步骤1.所有食材称好放入面包机（芝麻除外）揉扩展伸阶段2.发酵2.5倍3.10克白糖10克...

“烤盘底部涂抹黄油，煎出脆底效果~内部组织香甜松软，细腻拉丝，联排吃才过瘾~”食材明细主料高筋面粉（250克）细砂糖（25克）酵母（3克）鸡蛋（（含刷面）1个）黄油（（室温软化）25克）清水（90克）精盐（2克）奶粉（7克）蜂蜜（35克）辅料熟芝麻（适量）黄油（（抹烤盘用）15...