相关茄子豆腐煲丨不但超级下饭而且软烂入味的餐饮知识

“今天就给大家带来美味又下饭的茄子豆腐煲，茄子和豆腐被炖得软烂入味，一点都不油腻，特别的好吃。和我们以往的茄子做法完全不一样！接下来就和大家分享美味的茄子豆腐煲！快跟我一起做起来吧！”食材明细主料茄子（1根）辅料豆腐（3...

“咸鱼对茄子，我向来是有偏见的，这源于小时候邻居做过，用咸鱼炖了茄子，我无法想象那味道，在心中便定义成一种乱搭难吃的菜。因为邻居厨艺比母亲的差的老远，生活极其不讲究甚至邋遢的那种，于是对她家的饭菜皆不认为是好吃那类...

“若有人问我：什么是最好的下饭菜？我必然回答：当然是茄子煲！中午，我为自己做了一道茄子煲。”食材明细主料油茄（2个）猪肉馅（50克）洋葱（1个）葱（1节）生姜（1块）大蒜（3个）小米椒（2个）辅料食用油（3勺）食用盐（半勺）胡椒面（一匙）鸡精（一匙）淀粉（一匙）咸鲜（...

先将绿豆蒸熟然后再将绿豆放在水中煮熟。绿豆一般在大暑的时候食用，通常会用来做成绿豆汤，冰镇之后的绿豆汤口感会更好一些。绿豆也可以用来发芽做成绿豆芽，绿豆芽可以用来炒菜、煲汤、凉拌等。保存绿豆的时候可以将绿豆...

“东北人夏季最爱吃的炖菜，除了排骨炖油豆角之外，应该就是用农家酱做的土豆炖茄子了，把茄子炖的软烂，粘附在土豆上，拌到米饭里，酱香味十足，好吃到起飞，一碗米饭肯定不够吃啊。”食材明细主料土豆（2个）茄子（3个）尖椒（1个）辅料牛尾汤（1...

朋友推荐的，来的时候人不太多，店面看上去不是很大，吃上的时候惊艳爆了!超级超级超级好吃，而且还很平价，自助小料台也非常的丰盛。肥牛好好吃，我的爱，一定要烫红锅，爽滑。第一次吃这个乌鸡卷，味道很不错诶。红薯丸子甜甜的。胡...

腐乳是我们日常生活中常吃的一种食物，腐乳的营养价值不但高而且味道鲜美，我们可以将它作为早餐搭粥小菜也可以将其作为做菜的调味料，还可以将其作为火锅拌料，总之腐乳的吃法多多。今天我收集了一些资料，来细细的看看腐乳有...

“这道菜是我的最爱，茄子炸到软绵配上酥脆的豆角，调入料汁，汁浓味鲜。配米饭最好不过了。”食材明细主料紫茄子（1个）豆角（200g）辅料生抽（2勺）耗油（1勺）蒜（3颗）干红辣椒（5个）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子炒豆角...

说起茄子，相信大家都品尝过其美味吧！而茄子的做法也是丰富多样，其中我最喜欢的就是酱茄子了！因为它超级下饭，每当吃到酱茄子这道美味佳肴，都得配上两大碗米饭才能满足。而酱茄子的做法也是非常简单的哟，就算是厨房小白也可以...

在平常的一日三餐里，我爱极了肉片烧茄子，每次吃这道菜都要配上好几碗米饭，因为真的超级下饭。软糯鲜香的茄子，加上肉质鲜嫩的肉片，可谓是人间美味呀。而且这一道超级下饭的家常菜做法其实不难哦，大家可以一起来学一下呀。主...

茭白是一种水田中生长的蔬菜，它主要生长在靠近水田的地方，它的叶子片是绿色的，大约长有2米，主要食用它的接近根部的白色的部分，茭白的其他的地方大部分都用来编制东西，例如编制蒲扇，小挂件，篮子和席子等，茭白的营养价值非常的...

“在众多的菜品中，豆腐可以说是最常见的一种了，相信大家都吃过由豆腐制作成的各种美食，尤其是跟海味放在一起的时候，那种鲜香的味道确实让人回味，每一口都是鲜味十足，绝对是相当的好吃鲜虾来煮豆腐，可以更好的将植物蛋白和动...

“原谅我用普通话不知道怎么读这种菜的做法。对这菜的喜爱程度不是一点点，我能说我能吃上两碗饭吗，超级好吃。”食材明细主料烫菜（600克）姜丝（3片）辅料辣椒（3个）盐（3克）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）超级下...

食材明细主料咸鱼（适量）茄子（2个）辅料香菇粒（适量）肉末（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼茄子煲的做法步骤1、水泡过的咸鱼适量，拆去鱼大骨，切成咸鱼粒备用；茄子两个...

“豆腐被浓郁的汤汁包裹着，嫩嫩弹弹，外韧里软完整不碎，让人食欲满满。舀一勺，豆腐夹杂着肉末，入口滑嫩柔软，嚼几下豆腐顺着嗓子眼，嗖一下就滑到胃里去，无比过瘾。”食材明细主料北豆腐（300克）五花肉（80克）辅料葱花（4克）蒜末（3克）调料...

“这个茄子真的超下饭。而且简单易做，很容易上手。”食材明细主料茄子（一个）辅料豆瓣酱（1勺）葱（适量）小米椒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超级下饭油焖茄子的...

“今天休息，老大要带我见见世面，自己亲自到菜园子采摘了新鲜的茄子。真的觉得好新奇好新鲜的。沿途看到各种新鲜的蔬菜，有的种西葫芦，有的种玉米、有的种辣椒，有的种西红柿，有的种茄子……有些还是在幼苗状态根本不知道是什...

超级喜欢吃软软的豆腐，所以就想到这一道番茄虾仁豆腐，这是一道非常美味可口的下饭菜，难度并不大，好吃易做。番茄酸酸的味道，吃起来比较开胃，可以提高对蛋白质的消化，配上软软的嫩豆腐，加上新鲜的虾仁，滑滑的口感让人欲罢不能，家...

肉末豆腐一直以来都是大家非常喜爱的美食之一，在很早以前豆腐的加工技术就很成熟了，随着多年的衍变豆腐花样性也是层出不穷，但最好吃最为大家所接受的还是肉末豆腐，色香味俱全，闻着味道都能让人口舌生津，老幼皆宜，大家不妨学...

土豆烧茄子可以说是家常必备菜了。土豆营养丰富，也是很多小孩的最爱；茄子在这个季节正当时，皮嫩，可以不削皮，这样炸过之后会更好吃。加以香菜点缀，这道菜就是色香味俱全了，而且在家里也能轻松做出，家人都能多吃几碗饭。主料茄...

和朋友来了很多次！基本上每次我朋友们来找我我都会带他们去吃！量真的很足，超级实惠，而且味道也超级好，工作人员也很热情，时不时过来帮我们煎肉、调火、撤盘子，反正就是很nice。肥牛，切得厚薄刚好，烤好蘸料，棒棒哒。五花肉，烤的时...

美味的山药碰上鸡肉之后会碰撞出什么美食呢？那就是这道特别滋补的汤了就叫山药炖鸡汤，这个汤不但滋补，而且美味，有时候喝了之后还想一碗接一碗。还在等什么快点跟我一起学做这道滋补的汤吧，让自己的生活变得更加营养和健康...

土豆烧茄子是家常素菜中的一道“硬菜”，绵密的口感绝不输给那些荤菜。土豆绵软与茄子软烂融合在一起，再用调好的酱汁浸透茄子和土豆，味道香浓，是一道非常美味的下饭菜。而且做法简单，容易学，既好吃又健康。赶紧自己动手学起...

人世间有一道美味佳肴，它就是腊味煲仔饭。但是，喜欢吃不一定会做。那么现在，机会来了。腊味煲仔饭做法超级简单，听名字就知道，它需要腊肠和美味的大米，还有清澈的河水及美味的调料。看到这里是不是觉得很简单了呢，所以腊味煲...

茄子作为一种耳熟能详的下饭菜，经常出现在人们的饭桌上。常见的肉末茄子、红烧茄子、酱汁茄子都十分受人们的喜爱。那么这些茄子的制作方法是什么?窍门又是什么呢?接下来这篇文章就像大家介绍一下青茄子的做法大全家常...