相关色香味的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：1根鸡蛋：2个西红柿：1个辅料水：适量味精：3油：适量盐：适量具体步骤1.几根小葱摘洗干净2.把葱切碎3.黄瓜一根洗干净4.把黄瓜切成片5.锅中放入适量油加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500韭菜：700辅料油：适量肉：500海米：适量盐：适量木耳：适量生抽：适量具体步骤1.海米和泡发的木耳切成末2.买来的肉馅倒入酱油，和适量油3.加入木耳和海...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：500辅料盐：适量老抽：适量油：适量米椒：适量醋：适量具体步骤1.准备本地黄瓜两根，洗净备用2.切成条后用盐腌制半个小时，沥干水份备用3.锅内将米椒爆香4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：1根辅料大蒜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.将丝瓜去皮，洗净，切成小薄片；2.锅内油烧热，放入大蒜，煸香；3.倒入切好的丝瓜片；4.加入盐；5.大火快炒；6.炒至丝...

“这是一款高颜值的健康美食藜麦的营养，配上彩椒的色彩，再搭配上各种蔬菜让你从视觉到味觉都得到充分得满足用它来待客也是很加分滴哟~”食材明细主料彩椒（红黄各1个）藜麦（40克）干香菇（5朵）圣女果（2个）杂菜（40克）虾仁（4只）辅料橄榄...

“话说中国的二十四节气我还真没有记忆过，如果不翻日历还真搞不清那个节气是那天，但是到了某个节气总有一些细心的姐妹推出了好多诱人的美食，那个的诱惑啊，今年的冬至我也提前包上了一些水饺，俗话说“冬至到，吃水饺”咱也按...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红辣椒：5000辅料大蒜：250青豆：适量花椒：适量酒：适量盐：650冰糖：适量具体步骤1.红辣椒晾干水分后用刀切细。2.放入锅中再放大蒜用剁刀一同切碎。3.放适量...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：300辅料油：适量盐：适量芝麻酱：适量芫荽：适量水：适量酱油：适量辣椒：适量醋：适量面筋：适量黄瓜：适量具体步骤1.制作凉皮首先必备的就是面粉啦2.面粉里...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜黄：350鸡蛋：5枚辅料油：适量盐：适量具体步骤1.蒜黄择洗干净2.切成段，放入碗中，加盐腌入味七八分钟3.鸡蛋直接打入碗中搅散拌匀4.锅中放油烧热5.泼入蒜...

菜肴，就是指我们做好的蔬菜，肉蛋等食品，也就是我们将一些食材经过烹饪转化为的最终食物。一道不叫美味的菜肴必然色香味俱全，不但让人在食用的时候感到口舌满足，还能让食物中的营养更容易被我们的人体所吸收。我们日常生活...

“蛋炒饭一直是我最喜欢的主食之一。自己开始下厨后，便开始琢磨，怎么炒蛋炒饭才好吃，很多人炒的方式不同，经过多次尝试，终于找到了能将蛋炒饭炒得不油，又充满滋味，色香味俱全的方式。此外，这样炒，油烟也很少。现分享之（以下食谱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花蛤：500辅料油：适量盐：适量料酒：适量干辣椒：适量酱油：适量青椒：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.准备食材：花蛤买回来放入水内倒入少许盐，让花蛤吐干净沙子，静待2...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭蛋：2枚熟米饭：3人份辅料油：适量盐：适量具体步骤1.打好鸭蛋，用筷子拌匀2.拌匀的鸭蛋放时间盐3.锅里热会，放适量猪油再热会4.把弄好的鸭蛋放下去炒熟5....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大米：150猪肝：100辅料芹菜叶：适量盐：适量水：适量生姜：适量具体步骤1.将大米洗干净，放入适量的水2.放入电磁炉煮3.将猪肝、生姜、芹菜叶切好4.将米煮稠5....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料老豆腐：450辅料油：适量小葱：适量料酒：适量盐：适量肉末：100具体步骤1.老豆腐切片，入锅煎到表面焦黄2.肉末加入料酒和盐调味3.豆腐煎好后盛出备用4.另起锅...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大白菜：1个红萝卜：1根白萝卜：1根韭菜：20根苹果或梨：1个韩国粗辣椒粉：240-360毫升大葱：1根辅料姜：1个大蒜头：1个糯米粉：克鱼露：2-3大匙砂糖：1大匙盐：适量具体步...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大红枣：200糯米粉：250辅料油：适量蜂蜜：适量具体步骤1.将新鲜的糯米粉和匀备用2.红枣洗净，去核3.将去核的红枣一边掰开，同时捏一小坨糯米粉塞进红枣中间...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：40高筋面粉：160水：110辅料盐：3细砂糖：30鸡蛋液：20酵母：3奶粉：8黄油：20具体步骤1.将所有原料放在一起揉至面筋扩展表面光滑（黄油除外），再加入黄油2.加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梨：150香瓜：300苹果：100黄桃：150红枣：2颗油桃：100辅料冰糖：100水：适量具体步骤1.水果洗净去皮2.切成小块3.电饭煲中放入冰糖、红枣和水4.将水果放入锅中5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：3颗面粉：水量而定辅料葱：一棵水：一碗盐：两勺油：少许大料：两勺具体步骤1.打蛋液加入大料葱花搅拌均匀2.把搅匀的蛋液加点盐加点水加入面粉用勺子压...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜花：1个辅料西红柿：2个盐：适量酱油：适量具体步骤1.菜花掰成小块儿冲洗干净2.两个西红柿冲洗干净（2个小的充一个大个儿的）3.西红柿一半儿切块儿，一半儿...

食材明细主料毛豆（适量）辅料油（适量）辣椒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆的做法步骤1、拿水冲洗毛豆。2、放进锅里，再加上水煮。3、切辣椒4、加油5、加辣椒6、加盐7、煮到到豆超过水的时候，就可以开始炒豆...

“今晚就一个人在家吃晚饭，反反复复在想吃什么好，回家看冰箱里有半碗剩饭，家里老妈又寄了点爱心腊肉肉，干脆做蛋炒饭算了😍简单美味又快手，一个人的晚餐也要精致呀！”食材明细主料米饭（适量）辅料鸡蛋（1个）青椒（1颗）胡萝卜（半个）腊肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料剩米饭：2碗辅料盐：适量黄瓜：半根紫甘蓝：2片火腿：半根油：适量鸡蛋：1个具体步骤1.紫甘蓝、火腿、鸡蛋皮、黄瓜都切成丁备用2.油烧热3.放入剩米饭翻炒4.炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：2条鸡蛋：1个辅料葱：适量油：适量盐：适量具体步骤1.丝瓜切成片2.锅中放油，把丝瓜放进去炒3.然后放水进去煮丝瓜4.水煮开后，把鸡蛋放进去5.水再烧开，放...