相关牛肝菌土鸡汤怎么做的餐饮知识

“营养丰富的冬日必备汤品。”食材明细主料土鸡（500g）辅料野生牛肝菌（20g）姜粉（1勺）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌土鸡汤的做法步骤1、土鸡过水，洗净血水备用。2、野生牛肝菌用清水浸泡软后，洗干净。3、用开水泡洗...

“过年怎么可以没有鸡？！无鸡不成席哦！今天用牛肝菌，冬笋炖母鸡，热气腾腾的一大砂锅，真真的让人流口水！”食材明细主料母鸡（1只）冬笋（200克）牛肝菌（100克）辅料姜（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌冬...

“最近我们这边都是阴雨天气，他感冒了...所以准备了这款靓汤~牛肝菌童子鸡汤！【牛肝菌】有抗流感病毒、防治感冒的作用还具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效而且是“妇科良药”，可治妇女白带症...

“野生黄牛肝菌具有清热解烦，养血和中，帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效。还可抗癌防癌。每年夏天，雨季的时候才有，味道特别香。”食材明细主料黄牛肝菌（300g）宣威火腿（200g）大蒜（200g）辅料红辣椒...

“羊肝菌的作用：羊肝菌是世界上很名贵的食用菌，属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性...

“菌菇和鸡汤结合，鲜上加鲜，营养加倍。”食材明细主料牛肝菌姬松茸莲子料包（一盒）白条鸡（一只）辅料盐（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肝菌姬松茸莲子鸡汤的做法步骤1、牛肝菌姬松茸莲子汤料包一盒打开。2、...

“由于绝大多数输入法无法打出“鸡土从”，所以多写为鸡枞。鸡土从，鸡肉丝菇、白蚁菇是一种由白蚂蚁栽培的食用菌，我市各县均有分布。为我国著名的野生菌，该菌盖初期圆锥形，似斗笠，伸展后，中央部分有显著乳头状突起，直径3至25...

“汤清菌香，鲜美好喝。”食材明细主料十菌汤料（一盒）土鸡（一只）辅料香葱（适量）小米椒（可选）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）十菌土鸡汤的做法步骤1、十菌汤料一盒。2、温水浸泡10~15分钟。3、洗净泥沙，剪去茶树菇根部备...

食材明细主料白牛肝菌（适量）辅料鸡汁（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡汁白牛肝菌的做法步骤1、白牛肝菌泡水。2、洗净后铺在盘子里。3、放入锅中。4、上面放入腌制好的鸡煮熟。5、取出后放入胡椒粉。6...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时牛肝菌炖乌鸡汤是一道非常好的美白祛痘汤，牛肝菌有清心养神、健脾益肾功效，乌鸡滋补，营养价值高，牛肝菌炖乌鸡汤可以收到活血排脓、清热解毒的作用，特别针...

“糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。”食...

“肉质肥肥厚厚的牛肝菌，由于它的肉质似牛肝而被冠以它这名字，牛肝菌含有人体必需的氨基酸，蛋白质，铁，钙等营养元素，所以味道特别鲜美，常吃降血糖，利尿消肿，健脾和胃，治贫血，防感冒，提高免疫力，防止细胞癌变，牛肝菌的食疗效果可说是...

“牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一。牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。肉脊骨味甘、性微温，入肾经；具有滋...

“天渐渐凉了，今天到超市买了半只老鸭子。一只太多了，家里没几人，吃不完。老鸭加上牛肝菌，味道鲜美，更是秋冬滋补的好汤。”食材明细主料鸭子（半只）牛肝菌（适量）辅料老姜（适量）花椒（适量）泡菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

“生活在北方的我，一直对南方的新鲜米线流口水~真的是要感谢网购呢，即使生活在北方，现在也能吃到鲜米线，真空包装的湿米线柔软爽滑，鸡汤浓香，牛肝菌耐嚼有回味，再来几根青菜，7、8分钟就煮好一碗香喷喷的牛肝菌鸡汤米线。虽然...

“上次去香格里拉，买了一大包牛肝菌干回来，闻着很香，做菜的效果不知道怎么样。超市里有些特价的猪脊骨，冷冻的，比市场要便宜一半左右。这玩意没啥肉，不过，煲汤确是很好的材料，也可以节省成本，用水焯过之后，感觉还可以。用这两样...

食材明细主料牛肝菌（适量）熏肉（1块）辅料胡萝卜（少许）青尖椒（1个）调料生抽（15ml）料酒（5ml）白糖（5g）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛肝菌的做法步骤1、牛肝菌泡洗2小时。2、胡萝卜切片，青椒切块，熏肉切片。3、锅中放少许油，放熏...

“鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被...

食材明细主料大白菜（300g）牛肝菌（10g）丸子（11个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白菜牛肝菌丸子汤的做法步骤1、所有食材2、牛肝菌泡发洗净，丸子水冲一下，大白菜洗净切条3、锅中放水放入丸子4、再放入牛...

“买了一只龙岗鸡看着做一个口味太浪费，就一切二，一半放了牛肝菌一块炖了，另一半做了盐擦鸡”食材明细主料龙岗鸡（半只）牛肝菌（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肝菌炖鸡块的做法步骤1...

“牛肝菌小的时候爸爸做过给我吃.哪个味道鲜美久久的就留在我的记忆中.不过结婚以后老公都不允许我吃这个东西.他的饮食习惯一贯坚持要吃新鲜的东西.蔬菜和肉类都必需每一天买现成的来做.一直没有机会.有一天家里来了...

“土鸡汤味道鲜美、功效比较广泛。补中益气、生津止渴，不但可以改善因气血亏虚导致的周身乏力，而且可以吸收土鸡汤中的维生素e，起到很好的抗衰老的作用。还可以消除颜面部位的褶皱，对于中气下陷导致的子宫脱垂或直肠脱垂...

“最近的天气真是像做了过山车一样，忽冷忽热的。之前天气太热了，好久都没有煲汤喝了，今天趁着凉快一些，买只鸡来煲个汤滋补一下。我今天放了好多种菌菇进去，汤汁鲜美无比，营养美味！”食材明细主料土鸡（半只）辅料姬松茸（6个）香菇（5...

“网购的土鸡，不大，把鸡胸肉单独拿出另外烹饪，其他部分和鸡枞菌一起炖了，最简单的做法，最原始的鲜味！”食材明细主料土鸡（1个）鸡枞菌（120克）辅料盐（适量）姜片（3片）料酒（2勺）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡枞菌土鸡汤的做法...

食材明细主料米面（115克）花菜（145克）牛肝菌（15克）鸡蛋（1只）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡蛋牛肝菌花菜炒米面的做法步骤1、食材：米面、花菜（已掰成小朵清洗）、牛肝菌（已泡发清洗）、鸡蛋2、将米面放入大盆...