相关蛋糕的餐饮知识

食材明细主料面粉（4勺）辅料鸡蛋（4个）牛奶（6勺）配料盐（半勺）糖（4勺）食用油（一勺）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松软甜蛋糕的做法步骤1、准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油(注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。)2、把鸡蛋打...

“为自己心爱的人做一款蛋糕吧，无论好看否，都代表一份心意。既是你没有烤箱也可以做。我不喜欢吃奶油，这种健康又实惠。”食材明细主料法式海绵蛋糕体（适量）草莓（适量）巧克力（适量）酸奶（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）辅料白糖（适量）油（适量）泡打粉（适量）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）压力锅版蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入碗里，放适量白糖(这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开)。2、用打蛋器把鸡蛋打匀（比手打省...

“大炒勺在家里随意制作的《香草蓝莓提子小蛋糕》。”食材明细主料中筋粉（100克）玉米淀粉（20克）鸡蛋（四个200克）辅料鲜牛奶（60克）黄油（15克）蓝莓酱（30克）提子（30克）配料细砂糖（50克）香草精（1克）糖粉（10克）盐（2克）君度甜酒（10克）甜味（口味）烘焙（工...

食材明细主料鸡蛋（五个）辅料白糖（50克）低粉（120克）牛奶（100ml）配料抹茶粉（两小勺）蓝莓酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）抹茶蓝莓蛋糕的做法步骤1、蛋黄中加入一半白糖，牛奶，低粉，抹茶粉搅拌均匀至无颗粒。2、蛋白加另外一半...

“这款蛋糕的方子来自Candey,上次在一位美食家朋友的日志里看到，就馋的不行，一直想做来试试。不过最近一直很忙，熬到了周末，终于有时间了。蛋糕的名字叫维也纳巧克力蛋糕，份量是6寸蛋糕模，被我装在面包模里烤了，来看看成品吧...

“每年闽南的春节、清明节、中元节等较大节日时，婆婆都会做发糕。就是纯粹用鸡蛋和面粉用手工打出来，倒在竹制的蒸笼里，蒸上满满的一大锅，那个鸡蛋和面粉都是论斤的，蒸出来的发糕松软可口，浓浓的鸡蛋香哩。周末在家的时候，想...

“这是送给我老公的生日蛋糕，小小一副蛋糕画，代表了我的心意。”食材明细主料动物淡奶（460g）砂糖（40g）辅料植物奶油（80g）哈密瓜粒（适量）巧克力勾线膏（适量）配料香草精（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）熊猫蛋糕的做法步骤1...

“（1杯=235ml，1茶匙=5ml）”食材明细主料面粉（1杯）鸡蛋（2个）胡萝卜丝（3/2杯）核桃碎（1/2杯）辅料糖粉（1/3杯）小苏打（1茶匙）泡打粉（1茶匙）色拉油（1/3杯）配料盐（1/4茶匙）肉桂粉（1茶匙）香草精（1茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）胡萝卜核桃蛋...

“面包机前天就到了，当天晚上就做了一个大面包，因为不知能不能成功，所以也没高兴拍照。那天家里高筋面粉不够了，我还加了点普通面粉，心里总是感到很忐忑，但是看到那个大面包时，这样的担忧一扫而空，做的太成功了，深夜12点钟，满屋...

“夏季相当不错的小甜点，清香可口”食材明细主料黄油（100克）面粉（110克）辅料白砂糖（70克）鸡蛋（2个）泡打粉（1/2小匙）橙皮（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）橙皮蛋糕的做法步骤1、黄油100软化后用打蛋器打发，分三次加入70克白...

“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功！原因是什么呢？？是因为太简单了~~~香蕉红糖味的，我又加了一大把的葡萄干，一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒，真是太美味了，对于初学烘焙的菜鸟来说，强烈推荐这款简单而又美味的...

“今天推荐一款【奶油小蛋糕】，从自由姐姐那儿学来的，口感相当不错。严格按着她的方子来做，边做，你就会边觉得必然成功，哈哈，谢谢自由姐姐。”食材明细主料蛋（1个）低筋面粉（120克）牛奶（65克）葡萄干（60克）辅料黄油（75克）泡打粉（1小匙）配...

“想到做牛油蛋糕，可是无意看到芝士粉。说起着芝士粉买了很久，当初也忘了要买来做什么。不用也浪费，就直接用做牛油蛋糕吧！说真的蛋糕在烤的时候，散发出来稍微有一些清香的芝士味道。很喜欢那种淡淡又清香的味道。告诉自己...

“可爱的造型，让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料黄油（适量）白糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到这个程度就可以了3、加入黄油（黄油...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80ml）辅料白糖（45ml量杯一杯）食用油（40ml）泡打粉（3克左右）粉（5克左右）配料盐（2克左右）白醋（几滴）奶香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）微波炉戚风蛋糕的做法步骤1、材料：鸡蛋4个，低筋面粉80ml、白糖45ml量...

食材明细主料蛋白（一碗（约五个)）蛋黄（两个）牛奶（100克）低粉（120克）辅料糖（40克）抹茶粉（2克）塔塔粉（一小勺）自制甜蛋黄酱（适量）肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）抹茶夹心肉松蛋糕的做法步骤1、蛋黄两个打散。2、蛋白一碗，平时用...

“合适18cm直径的迷你钟模,两人两餐份栗子的确贵,可是那种剥好煮好的栗子,的确好吃.又甜又沙,栗子的香味似乎更浓烈买了一包,第一次做了栗子烧鸡.想着这么甜的栗子做蛋糕一定更好,于是今天的栗子巧克力蛋糕就诞生了用...

食材明细主料全蛋（适量）低粉（70克）辅料色拉油（15克）牛奶（15克）蔓越莓（适量）配料细砂糖（80克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、材料：全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、...

“==哦呵呵呵呵介个东西...好吧再一次承认它确实是高脂肪...不、不过真的狠好七嘛...”食材明细主料蛋糕粉（一袋）辅料鸡蛋（一个）食用油（一个）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉蛋糕的做法步骤1、蛋糕粉...像什么物美...

“早早的买了一个8寸的蛋糕模，找了好多配方，选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱，总的来说吧，除了开始放错了层，脱膜不好之外，这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄（4个）糖（20g）辅料蛋白（4g）糖（60g）盐（1/2小勺）原...

“人生第一次做蛋糕，都是在一边做一边摸索，也有很多失败的地方，但是蛋糕做出来还是相当的漂亮，自己很喜欢，可以称得上是款零失败的蛋糕吧！”食材明细主料低筋面粉（200g）小鸡蛋（3个）香蕉（2根）黄油（50g）淡奶油（50ml）辅料红糖（50g）白砂糖（30...

“秋天来了！！明显感到嘴唇干、口干、皮肤干；而且秋季，人体藏毒较多，应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节，Mia推荐吃芝麻，因为一到秋天，头发掉得很厉害，而且很容易发黄干枯，这个时候吃芝麻是最好的了~不仅如此，据分析，芝麻...

“今天是我人生中最重要的一天，中午刚跟男友在新西兰注册结婚，一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯，机缘巧合之下知道了美食天下，从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师，为了可以...

“天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料，天使蛋糕，虽然口感不戚风润和松软，但是因为无油、无蛋黄，如果再少放一些糖，是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。”食材明...