相关麻辣肉末三丁的家常做法的餐饮知识

“上班族和零厨艺的人想做点可口的小菜苦于没时间和没技术，今儿跟大家分享的这道麻辣肉末三丁简单快手有滋味。把几样蔬菜切小丁，和肉馅同炒，几分钟出锅解馋下饭。调料可随意，咸鲜甜辣均可往里放，会有不同的口感。用现成的...

食材明细主料肉末（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒三丁的做法步骤1、香菇焯水后捞出，过凉水。2、胡萝卜...

“常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘...

“家常菜的搭配没有固定的规则，有些时候选择自己喜欢的，还有时用冰箱里的边角料也是一种方法。这次就是看到冰箱里有一块肉肠，于是就用土豆和胡萝卜与其搭配，烹制了这道“家常烧三丁”。”食材明细主料肉肠（100克）土豆（2个）胡...

“这是一道微辣的下饭菜，拌饭拌面都好吃。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及...

“此道菜味道厚重、有嚼头，且越嚼越香，回味无穷。适合下酒和看电视时候慢慢品味。”食材明细主料牛里脊（1000克）辅料花椒（1小把）橙子皮（适量）油（250毫升）姜（1块）配料郫县豆瓣（4茶匙）冰糖（1小把）高度白酒（50克）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）一小...

食材明细主料茄子（2个）辅料西红柿（少许）圆葱（1个）色拉油（适量）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧三丁的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮，切成小丁，装入盘中待用，2、将圆葱清洗干净，切成小丁，西红柿清洗干...

食材明细主料米粉（适量）肉末（200克）辅料盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）花椒油（适量）老干妈（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣肉末米粉的做法步骤1、米粉提前用温水泡软2、准备肉末，姜末，...

“麻辣鲜香，简单易做”食材明细主料老豆腐（300g）肉末（50g）辅料豆瓣酱（一茶匙）调料料酒（一茶匙）葱花（少许）姜末（少许）蒜末（少许）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末麻辣豆腐的做法步骤1、麻辣肉末豆腐。2、豆腐切小方块，猪肉切碎，蒜...

食材明细主料鸡肉（适量）猪肉（适量）辅料花椒（一小把）大料（几个）红辣椒（很多）青辣椒（很多）盐（适量）酱油（适量）油（适量）月桂叶（可放可不放）姜粉（适量）香菜（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后...

“所谓家常菜应该也可以理解为家里有什么现成的食材，把它们合理的搭配做出色、香、味、美营养丰富，易于消化被人体吸收并能提高免疫力的菜肴，这款火麻仁肉沫炒蔬菜丁应该就是属于这类的家常菜了。”食材明细主料肉末（50～80...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料炸花生米：75g植物油：75g花椒：10粒干辣椒：8g辣椒面：2g盐：2g料酒：25g味精：3g湿淀粉：20g酱油：适量葱各：20g姜：适量蒜：适量糖各：12g醋：少许。辅料具体步骤1.)?将猪肉切成...

“以前妈妈经常做这道菜，觉得挺好吃今天我也尝试做做，下饭菜。”食材明细主料藕（半个）辅料肉末酱（适量）调料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末辣椒藕丁的做法步骤1、切好备用。2、藕去皮切块备用。...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（半个）辣椒（两个）葱（三颗）蒜（三半）炸花生仁（适量）米醋（适量）砂糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌三丁的做法步骤1、把配料先准备一下2、黄瓜要用刀拍...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茭白：1根猪肉末：50胡萝卜：1/4根豌豆：半碗辅料盐：适量蚝油：适量料酒：适量酱油：适量具体步骤1.肉末加适量盐，酱油，蚝油，料酒腌制，茭白和胡萝卜切丁，豌豆剥皮2.蔬...

“黄辣丁肉质细腻，容易入味，配以酸菜，做成酸菜黄辣丁，开胃健脾，营养美味。”食材明细主料黄辣丁（1250g）泡姜（100g）泡椒（100g）泡青菜（250g）辅料大葱（1根）香菜（2颗）豆瓣酱（2匙）花椒（5g）干辣椒（5个）香料（5g（八角三奈等））酱油（2匙）醋（1匙）糖（1匙）蒜（10颗）酸辣...

“这道菜的三丁有一个特别之处，就是香菇是卤过的，当然是买周黑鸭的其他食品时，顺便也买了这个卤香菇，味道特别的棒，用香菇再和其他两个食材一起炒制，不仅好吃，而且营养也更加的丰富，放些火麻仁，多了清香味，好吃到停不下来了！”食...

“玉米、胡萝卜在我们家的饭桌上是很常见的，因为孩子爱吃，做法简单，所以今天彤妈有带来的玉米胡萝卜炒肉末”食材明细主料玉米（300g）胡萝卜（300g）辅料三层肉（300g）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...

“简单营养的西葫芦丁，胡罗卜丁和土豆丁炒肉末拌面。”食材明细主料胡罗卜（2个）马铃薯（1）西葫芦（1）肉末（半磅）辅料蒜粒（适量）蘑菇（适量）配料祁县豆瓣酱（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）三丁肉末米粉的做法步骤1、蔬菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：80玉米粒：80胡萝卜：100辅料油：适量酱油：适量盐：适量味精：适量猪肉馅：适量具体步骤1.芹菜去叶洗干净切成小丁2.胡萝卜去皮切小丁，新鲜的玉米适量3.猪...

“菜名挺纠结的，原本叫花椒酱，不过我们家一般肉多于酱，就做成麻辣肉丁了。”食材明细主料花椒（80克）猪肉（多多益善）辅料鸡蛋（1个）配料盐（适量）味精（适量）葱（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣肉丁的做法步骤1、将花椒...

“这个菜，取材也比较方便，颜色很诱人，孩子们会喜欢！！”食材明细主料玉米（150克）黄瓜（1条）西红柿（50克）辅料盐（5克）大蒜（5克）茶油（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒三丁的做法步骤1、玉米，事先煮熟了，剥出来，备用2、黄瓜，切成丁，...

“黄辣丁一种比较常见的鱼。肉质细嫩特别好吃，今天我做的这一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明细主料黄辣丁（3斤）平菇（半斤）韭黄（一把）泡椒（适量）大葱（两根）西红柿（一个）芹菜（适量）泡姜（适量）辅料生抽（小半碗）蒸鱼豉油（一勺）豆瓣酱（一代）...

食材明细主料豆角（约150克）土豆（1个）猪肉（约150克）辅料郫县豆瓣酱（1大勺）红辣椒（3个）葱姜（适量）四川花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣三丁的做法步骤1、豆角洗净，切丁。2、土豆去皮洗净，切丁。3、猪肉洗净，切丁，不要全用...

食材明细主料猪肉馅（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣火锅底料（适量）白酒（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣肉末豆腐的做法步骤1、锅中放油，加入姜末，蒜末炒香2、加入麻辣火锅底料翻炒3、放入肉馅，炒...