相关福寿鱼的餐饮知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料福寿鱼：750辅料盐：适量蒜蓉：适量油：适量干辣椒：1条具体步骤1.福寿鱼洗净，剁成一块块，放入盐；腌制30分钟。30分钟后用花生油先炸至金黄色（炒的时候才不会散...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料福寿鱼：1条辅料蒜末：适量酱油：适量黄豆酱：适量盐辣椒：适量盐粉：适量姜：适量葱：适量生粉：适量酒：适量具体步骤1.配料切片和切段2.鱼是活鱼！杀死洗净！擦点盐粉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料福寿鱼：一条辅料姜：适量盐：适量葱：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.准备好食材2.姜去皮洗净切片，葱洗净切段3.鱼买的时候已经清理干净了，洗净在鱼身划两刀...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料福寿鱼：1条辅料姜：适量葱：适量蒜：适量具体步骤1.把鱼洗干净备用2.葱姜蒜切好备用3.把鱼放油锅里炸至金黄4.下好捞起备用5.姜蒜爆香6.把鱼放下去一起...

在我国的大部分地区都出产有福寿鱼，这也是一种非常普遍的淡水鱼；而且烹饪福寿鱼的方法也有很多，可以红焖、煎炸、溜鱼片等等。每个地方都会有各地独特的烹饪手法，今天小编也要带大家来学习两款红烧福寿鱼的做法，喜欢的就一...

“福寿鱼是潮汕的土话方言，福寿鱼本名越南鲫鱼，因为繁殖能力强，肉质鲜美，容易饲养，所以在中国很多地方普遍都有，许多河流里也有野生的福寿鱼。福寿鱼在我们潮汕地区也是很多的，它肉质鲜美让很多潮汕人也为之流口水，我也是从小...

“蒸鱼最适合懒虫的我，方便易做，营养健康。”食材明细主料福寿鱼（1条）香葱（2颗）酱油（2大匙）辅料滚烫油（1大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、将鱼洗净去内脏去鳞盛盘里。2、上锅注水烧开，放入鱼盘。（鱼...

“福寿鱼也称非洲鲫鱼，因为刺少特别适合老人家和小孩吃。现在正是糯（毛）豆大量上市的季节，而糯豆相对黄豆来说对于老人和小孩食用也更易消化吸收。”食材明细主料福寿鱼（500无）糯豆（一小碗）辅料干红椒（酌情放入）配料酒酿汁（小半...

食材明细主料福寿鱼（一条）辅料姜丝（适量）葱花（适量）葱段（适量）油（适量）配料酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼切好（这个是老公做鱼很关键的一个环节，所以出来的效果很漂亮，鱼是站着的），葱一部分切...

食材明细主料福寿鱼（500g）辅料生粉（适量）豆瓣酱（1勺）鸡精（适量）葱（适量）芹菜（适量）姜（适量）蒜头（适量）花生油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧福寿鱼的做法步骤1、蒜头拍散，葱和芹菜切小粒，姜切条备用。2、...

食材明细主料福寿鱼（1条）辅料豆瓣酱（半勺）黄酱（1勺）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）香醋（适量）料酒（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧福寿鱼的做法步骤1、首先将鱼处理干净，在鱼身打花刀，用...

10-15分钟。一斤的福寿鱼个头较小，通常蒸10分钟鱼肉就能熟透，肉质也会比较嫩滑，鱼的个头比较大的话就要多蒸5到10分钟。蒸鱼要在鱼的正背面都划两刀，这样鱼才容易熟，不然要多蒸5分钟，容易影响口感。...

食材明细主料福寿鱼（适量）辅料姜（适量）小红尖椒（10个）香菜（100克）蒜泥（适量）葱（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜蒜烧福寿鱼的做法步骤1、准备食材，照图备食材2、鱼身切横刀，放料酒去腥3、配料照图备好，香茶放在装鱼的盘底，鱼...

“原创勿转载，谢谢！”食材明细主料福寿鱼（一条）豆腐（适量）辅料虾（适量（或鱼丸））葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）福寿鱼豆腐的做法步骤1、鱼清洗净擦干（鱼肚子里面那层黑膜很腥要刷掉），小葱打结，大葱，姜切好...

“鲁菜还真是没做过呢。刚看完这周的主题是鲁菜，马上在Q上问了一个比较好的纯山东的姐们。她竟然回我一句，你那个蒜苔炒肉丝就是比较纯的鲁菜了。我晕啊~~~从小吃到大妈妈做的菜，老妈从来没出过四川，她竟然说是鲁菜。这下...

“告别2010迎接2011，希望在新的一年里大家顺利平安，幸福快乐～～厨艺更上一层楼！祝愿美食家越办越出色，让更多的人学习到更美味·更营养的菜肴！！”食材明细主料鱼（1条）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（3根）配料生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分...

“福寿鱼，又称罗非鱼、非洲鲫，其肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，鱼刺很少，尤其适合老年人与小孩食用，是潮汕人家餐桌上的常客。这种鱼被称为“不需要蛋白质的蛋白源”。接下来就跟着小编来学一下这道...

“又是一个不想吃快餐的中午，简单又快速的菜。”食材明细主料福寿鱼（适量）辅料香菜（适量）洋葱（适量）小葱（适量）蒜（适量）红葱头（适量）姜（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）生粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料福寿鱼（一条）蕃茄（一个）芹菜（一条）辅料蒜苗（一条）姜丝（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧福寿鱼的做法步骤1、鱼洗净，鱼身切花刀，两面抹盐腌十分钟左右。蕃茄切块，芹菜蒜苗切段，姜切丝。2、锅内下油，下鱼煎至一面...

食材明细主料福寿鱼（一条）辅料姜丝（适量）葱花（适量）葱段（适量）配料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼切好（这个是老公做鱼很关键的一个环节，所以出来的效果很漂亮，鱼是站着的），葱一部分切...

食材明细主料福寿鱼（一条）辅料葱（两根）调料油（适量）盐（适量）姜（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼杀好，洗净，划花刀，两面摸一点点盐，摆上姜丝，底下也撒点。2、水烧开水后放进锅里大火蒸10-12...

“今天去买了个福寿鱼，回到家才发现没有买葱，也不想再跑一趟超市了，在腌鱼时我加了较多的料酒，鱼吃起来也没有腥味，吃起来也不错呢。”食材明细主料福寿鱼（一条）辅料姜（适量）蒜（适量）生粉（适量）配料盐（一小勺）鸡精（适量）料酒（3勺）番茄酱（2...

“前就收到了申请试用的亨氏茄汁，由于一直忙于工作，现在才有空把图片晒出来，希望大家喜欢这道甜酸福寿鱼！祝大家年年有余！”食材明细主料福寿鱼（1条）辅料西红柿（2个）配料亨氏番茄酱（适量）白糖（2茶匙）盐（1茶匙）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“一个人的饭菜不好煮，买多了吃不完，买少了吃不饱，不知道大家有没跟我一样的困惑今天的菜就比较简单了，一条鱼一份青菜，完美~对于不经常下厨的妹子来讲，不能有过高要求，简单易上手就可以了福寿鱼是市场常见的鱼，经济实惠，这道...

“今天逛超市，看到福寿鱼特新鲜，于是就买了条回来，听老爸说，红色的是母的，特别肥美呢～”食材明细主料福寿鱼（1条）辅料蒜头（2瓣）姜（数片）配料盐（1茶匙）糖（少许）米酒（少许）米醋（少许）生抽（2茶匙）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香焖福寿鱼的...