相关煲汤的餐饮知识

不可以。脆藕里面的淀粉含量比较低，含糖量较高，吃起来口感香甜，清脆爽口。一般用于焯水后凉拌或者切片炒着吃。常吃的炸藕合、炒藕片、凉拌酸辣藕片，用的都是脆藕。经常用来煲汤的是粉藕。粉藕里的淀粉含量高，用粉藕煲汤，汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟这道美味的土茯苓煲汤很适合在炎炎夏日下我们出汗较多、身体亏虚的时候，具有清热解毒、去湿气，健脾的功效。这道汤中所用到的土茯苓、薏米等食材...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道美味的猴头菇煲汤鸡是一道美味又养生的食物，鸡肉里面含有丰富的蛋白质，热的人可以多吃鸡肉，对身体有好处，而且猴头菇也是一种既美味又非常的有营养的...

用新鲜荔枝煲汤，需要将荔枝去壳，并且需要将荔枝核去除，然后取肉待用。将煲汤用的排骨用开水煮2分钟，将煲汤的锅洗干净，放入排骨煮到差不多可以出锅时，再加入荔枝煮15-20分钟即可。这样的汤有一种荔枝的果香味，喝起来不油腻可...

提起鸽子，想必大家并不陌生吧。别看鸽子小，但是它的营养可是相当丰富的。所以好多人都喜欢闲来无事时煲鸽子汤来给身体补充营养。那么鸽子怎么煲汤好喝呢，感兴趣的小伙伴一起来和小编看看吧。一、鸽子怎么煲汤好喝鸽子汤...

在汤出锅前3-5分钟放入红枣。在煲汤的时候加入红枣，是可以使得汤中有淡淡的枣香味的。在挑选红枣的时候，选择购买外观呈现暗红色的红枣，这样的红枣相对来说是会更甜一些的。也可以选择捏一捏红枣，看是否能够轻易捏动，要选...

7-10分钟。做番茄煲汤的时候挑选的番茄最好要选表面软，闻起来味道浓郁的，番茄味道不是太浓郁的话，在煮汤时加入适量的番茄酱也可以。番茄保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存2-3天不变质，番茄能做一些美食，...

秋葵对于我们来说算是日常生活中很常见的一种食材，作为营养价值极其丰富的食材，又有着很多食疗作用，近些年来越来越受广大百姓的喜欢。那么秋葵除了炒制菜肴以外可以煲汤使用吗？秋葵的功效与作用又有哪些你了解吗？接下来我...

食材明细主料排骨（500g）红萝卜（1个）白萝卜（半个）辅料盐（少量）鸡精（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）排骨煲汤的做法步骤1、准备食材。2、萝卜切块，排骨在开水中焯水捞出洗净备用。3、放入高压锅内加水盖好盖，开火煮至上气转...

粉藕。莲藕根据颜色和口感来分，主要分为两种，一种是脆藕，一种就是粉藕。脆藕口感更脆，含有的淀粉含量较少，适合用来炒菜和做凉拌菜，粉藕淀粉含量高，容易煮软，更适合用来熬粥或者做藕粉。辨别白藕和粉藕的方法很简单，其中7孔是...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料兔肉：300辅料玉竹：100具体步骤1、玉竹、山药去皮洗净，玉竹切段，山药切丁，兔肉洗净切丁，加黄酒、盐，抓匀后腌15分钟；2、取砂锅，倒入清水、大枣、山药、玉竹...

板栗的营养价值很高，我们很多的时候都用糖炒栗子作为生活的中的小吃，所以要是说起板栗大家肯定不陌生，因为这种食物非常常见，而且在普通家庭中也是可以看到的，可能很多人都知道，板栗是有很多相克食物的，这些食物和板栗一起吃...

随着大家对健康的重视，小编发现身边越来越多的朋友希望可以利用健康的饮食来达到保健的作用，在众多美味中，各种美味的汤品逐渐的引起了大家的重视。今天小编就想在这里给大家分享一些美味且具有美容养颜作用的汤品应该如...

白萝卜、香菇、海带、玉米以及洋葱等。在用牛仔骨煲汤之前，牛仔骨是需要进行焯水的，在焯水时放入适量姜丝或者姜片，来去除牛仔骨带有的腥味。也可以选择用柠檬片来进行代替，都能够起到去腥的作用。牛仔骨煲汤在快做熟的时...

1、买排骨上带肉的。选取肥瘦比例各一半，大概占排骨三分之一的面积，这样可以大口吃肉，汤汁鲜美。2、买新鲜的排骨。选取表面带有少量血色的排骨，一般是鲜红色或亮红色，如排骨多半呈暗红色，这种放置时间较长，口感不佳。3、选...

要。苹果皮中含有有益的物质，苹果皮其实是可以食用的。但现在因为种植过程中的农药残留很难严格监控和检测，运输过程中又因为保鲜、储运的需求会对苹果表面进行打蜡等防腐处理，导致苹果表面集聚了很多不好的物质，很难清洗...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料粉葛：1斤辅料鲮鱼骨：1斤具体步骤1.备齐全部材料。戴上橡胶手套（防止细细的鱼骨扎破手指），将鲮鱼骨顺着其生长方向冲洗干净，去掉骨内的黑色污物，放在通风...

可以放嫩豆腐，香菇等配菜以及紫苏叶，姜片，料酒，盐。黄骨鱼洗干净之后，就用切好的姜和一点料酒进行简单腌制，锅内起火烧油，怕粘锅的话可以多放一点油，等鱼煎好以后放入煲汤锅里，开大火，等水烧开后把剩余的配料放入再用小火熬煮一...

近几年，逐渐流行起了吃野味的风潮，随着大家对于蛇肉的不断了解，越来越多的人开始发现了这种美味，蛇肉不仅吃起来的口感十分鲜美，同时营养价值也非常丰富，如果是用来煲汤的话，也会有着很好的滋补功效，那么，蛇肉怎么煲汤好喝？蛇汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时在世界上煲汤做法有多种多样的，而且不同的汤不同的做法，现在就用我比较喜欢的一款汤当例子，那就是莲藕玉米排骨汤，这款汤挺有营养的，而且也是比较好喝的呢，...

“不用多说，大家都知道白萝卜有人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃或喝萝卜汤后，可立见功效。豆腐是由黄豆、石膏加工而成，其所含的钙质，是儿童骨骼和牙齿生长必须物质，有预防...

准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:26分钟五指毛桃煲汤是一款特别具有营养的汤，喜欢喝汤的朋友们，可不要错过这款汤，要不然，你们会有这样一种感觉，像是错过了全世界一样的。这款汤的口味也是非常清...

人参和灵芝都是高贵的药材，真正的自然产价格号昂贵了，在我们任何人脑海中，有种吃不起的感觉，其实还是有个别人吃不了的，脂肪高，心脏病，高血压，糖尿病，都要慎用的，就对体质特别弱的人可疑补补，下面小编可以介绍一下它五个方面的用...

2008年9月，“神舟七号”飞船将很多农作物带到太空培育新品种，其中有一种农作物叫做茶树菇。茶树菇的营养价值非常高，还具有多种功效，因此也被人们称为“神菇”。不要以为茶树菇只能用来煲汤，还可以制作成许多好吃的菜肴，你...

食材明细主料老鸭（半只）辅料红萝卜（适量）铁棍山药（适量）芡实（适量）百合（适量）茯苓（适量）莲子（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、老鸭飞水2、加黄姜等除萝卜、山药以外的食材用砂罐煲中小火炒2小时，再放入萝...