相关发菜汤怎么做的餐饮知识

“咱中国人一年中最重要的节日——春节就要到了，而春节对于我们来说，最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到父母身边，全家人围座在一起，共同辞旧迎新。年夜饭吃什么...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟发菜蟹面汤作为一种实验性菜，营养十分丰富，卖相惊艳。取材梭子蟹和俗称功夫茶的发菜，试做过程中需要提前把蟹面过油，发菜水泡，一并下锅。可以把毛豆、笋片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟发菜的做法多种多样，每个地方都有着各种不同的做法，今天为大家介绍的介绍一道美味可口营养价值丰富的汤品发菜汤。制作方法简单快捷容易操作，而且食材所...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料发菜：5生菜：200达濠鱼丸：250辅料盐：适量浸泡的香菇水：适量葡萄籽油：适量具体步骤1.食材：达濠鱼丸、发菜和生菜。2.生菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料火腿肠：1根苋菜：400皮蛋：1只辅料蒜：2瓣油：适量盐：适量高汤：适量具体步骤1..苋菜切掉根部、老叶，洗净备用。2.蒜切碎。3.火腿肠切小丁。4.皮蛋去壳切成小...

食材明细主料牛肚丝（70g）发菜（5g）香菇（5g）葱（适量）香菜（3g）香油（2滴）青辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料水淀粉（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）香醋（1小勺）香油（2滴）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣发菜肚丝汤的做法步骤1、牛肚丝70g...

“发糕与“发高”谐音，寓意年年发步步高。”食材明细主料面粉（200g）菠菜汁（160g）辅料酵母粉（3g）白糖（15g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠菜发糕的做法步骤1、锅中烧一锅开水，加一勺盐，放入洗净的菠菜焯至软熟2、菠菜放入料...

“发菜因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。广东人取“发”(fà)的谐音“发”(fā)而写成“发菜”，意为发财。发菜含丰富的蛋白质，每100克的发菜里面含有大约20克的蛋白质，其蛋白质的含量是鸡蛋的1.5倍，枸杞的4倍，另...

“对于饮食，一个地方有一个地方的习惯，一个家庭有一个家庭的习惯，我们家除了早餐、午饭、晚饭都喜欢有汤，即使有时候没时间细火慢炖，也要来个快手的。发菜豆腐羹，是我常做的，色彩缤纷，味道清淡而鲜美。只是要做好这个汤，需要练...

“快手美味汤品，过年期间都会做一些寓意比较好的菜式。发菜寓意:发财。鱼寓意:年年有余。生菜寓意:生财。”食材明细主料发菜（少许）生菜（一棵）鲮鱼胶（250克(鱼滑)）辅料姜丝（少许）枸杞子（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料发菜：3生菜：500达濠鱼丸：250辅料葡萄籽油：适量鸡粉：适量香菇水：适量具体步骤1.食材：达濠鱼丸、发菜和生菜。2.生菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。3.用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟发菜功效不用多说，番茄具有润肠通便、清热生津、养阴凉血的功效，排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。此汤味道鲜美，清爽可口，可以解热止咳，化痰生津，帮助消...

食材明细主料发菜（适量）蚝豉（10来个）小干贝（手抓1把）辅料鸡汤（200ml）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）发财好事汤的做法步骤1、发菜泡发，清洗干净。2、用剪刀剪断。3、干贝洗一遍。4、蚝豉泡洗一下。5、把干贝，蚝豉放锅里，倒入2...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟发菜长的像头发一样，细细的，黑黑的，发菜呢经常被用来打汤喝，所以我们今天要说的也是发菜汤，很多人可能都喜欢喝，所以我们一起来看看怎么制作发菜汤，大家可以...

“发菜寓意发财，丸子，团团圆圆。一款很快手而不失营养的鲜美汤品。”食材明细主料发菜（少许）牛肉丸子（少许）猪肉丸子（少许）肉饼（少许）辅料芹菜末（少许）姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）发菜丸...

“发菜是一种极其珍贵的食材，因其生长在沙漠之中，有沙漠之珍的美称。发菜又与发财谐音，又是一种寓意很好的食物。”食材明细主料发菜（适量）辅料鸡蛋（适量）火腿肠（适量）香菜（适量）姜末（适量）水淀粉（适量）食用油（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料发菜：8排骨：500大白菜：400辅料盐：适量清水：500ml具体步骤1.食材：大白菜、发菜和排骨2.大白菜择洗干净，切丝3.发菜泡发，择洗干净4.排骨择洗干净，焯烫一下，再...

食材明细主料发菜（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）金针菇（适量）小葱（适量）调料盐（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五彩发菜汤的做法步骤1、发菜提前一小时泡发。2、胡萝卜切丝，金针菇切段，小葱...

食材明细主料面粉（250g）菠菜汁（230g）酵母（3g）白砂糖（50g）辅料鸡蛋（2个）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠菜发糕的做法步骤1、菠菜洗净焯水，放入料理机中搅成汁。2、过滤出菜汁。3、鸡蛋和白糖放入菜汁中，搅散，再放入酵母几分钟...

“发菜，消痰软坚，轻身减肥。”食材明细主料猪肉丸（500克）鸡蛋（2只）发菜（50克）辅料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸发菜蛋汤的做法步骤1、买来的猪肉丸洗净。2、鸡蛋入锅煎香，下适量水、猪肉丸煮开...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料发菜：适量辅料干鱿鱼：1个墨鱼丸：10颗葱：少许盐：少许食用油：少许具体步骤1.干鱿鱼用清水泡发；2.鱿鱼泡软后清洗干净，切条备用；3.墨鱼丸冲洗干净沥干，葱洗净切...

“蔬菜发糕添加各种蔬菜，粗粮再加入心仪的肉类，根据自己的口味调味，使您获得满满的正能量。非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料面粉（200克）玉米粉（100克）酵母（4克）泡打粉（4克）水（150克）鸡蛋（1个）盐（3克）胡萝卜碎（适量）芹菜碎（适量）香...

“过年来个发菜蠔豉汤，寓意发财好市(事)来。”食材明细主料发菜（适量）干蚝豉（适量）小干贝（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发菜蚝豉汤的做法步骤1、蚝豉用温水发泡，洗净。2、小干贝冼洗，用水发软，泡的水留用。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟发菜有清热气，化痰止咳，清除肠道的功效；白菜则有养胃生津，解渴利尿等功效。二者搭配鲜虾煨煮，汤汁鲜甜。经常食用可通便润肠，具有排毒的功效，手术之后食用的...

“海发菜又称（龙须菜）富含海藻多醣、碘、钙、铁等多种人体必须的常、微量原素和维他命A、B1、C等。藻体外层的粘质主要成分是Fucoidan，能有效清除胃粘膜表面的细菌、1—157大肠肝菌。日本研究证明，海发菜（水云）有清肺通便、...