相关奶茶巧克力慕斯的家常做法的餐饮知识

奶茶巧克力慕斯的做法 奶茶巧克力慕斯怎么做

奶茶巧克力慕斯的做法 奶茶巧克力慕斯怎么做

食材明细主料牛奶(80克)鱼胶片(5克)白朗姆酒(3克)牛奶巧克力(20克)红茶包(2袋)辅料蛋黄(2个)糖(80克)奶油(190克(大发))其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶茶巧克力慕斯的做法步骤1、取戚风肧切成0.5厘米的薄片放入6寸慕斯模备用2、...

巧克力奶酪慕斯蛋糕的做法 巧克力奶酪慕斯蛋糕怎么做

巧克力奶酪慕斯蛋糕的做法 巧克力奶酪慕斯蛋糕怎么做

“我的小外孙女今年今年11岁,放假了,自己坐火车从宁夏来到山东玩,来的第二天就是这个小姑娘的11岁生日。说想吃姨姥姥做的蛋糕好久了,做什么口味的蛋糕都喜欢吃,只要是我做的就行。我说这么热的天,就做个冰冰凉的慕斯蛋糕好...

巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯怎么做

巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯怎么做

食材明细主料咖啡店(5g)可可粉(5g)细砂糖(30g)牛奶(150g)淡奶油(150g)黑巧克力(150g)辅料吉利丁片(10g勺)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力慕斯的做法步骤1、咖啡店5g+可可粉5g+细砂糖30g+牛奶150g+淡奶油150g小火煮温热。...

巧克力慕斯的做法 夏日浓情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

巧克力慕斯的做法 夏日浓情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

“这款慕斯是我们夏天最喜欢的一道甜品,冰冰凉凉的。还可以根据自己的喜好改变巧克力的量,淡一点浓一点都可以。”食材明细主料黑巧克力(120g)淡奶油(150ml)鸡蛋(3个)糖(2大勺)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力慕斯的...

巧克力慕斯的做法 此刻尽丝滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

巧克力慕斯的做法 此刻尽丝滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

“上个星期日准备自己在家里做烧烤,吃烧烤嘛,自然少不了甜点喽,忽然想起前段时间看见君之做过杯装的巧克力慕斯,正好家里材料都齐全,开工,这是我第一次尝试慕斯,总体还是挺成功的,饭后一杯甜点,入口浓郁,丝滑,醇厚,真是享受!”食材...

抹茶巧克力慕斯的做法 抹茶巧克力慕斯怎么做

抹茶巧克力慕斯的做法 抹茶巧克力慕斯怎么做

“今天再介绍一款操作简单,容易上手,不用烤箱就能做的美味甜品——抹茶巧克力慕斯,味道清新不甜腻,慕斯凉爽滑嫩,入口即化,蜜豆口感沙沙的,搭配在一起非常好吃,作为圣诞节的甜味非常应景,接下来一起看看做法吧。A.英式蛋奶酱:蛋...

酸奶巧克力慕斯的做法 酸奶巧克力慕斯怎么做

酸奶巧克力慕斯的做法 酸奶巧克力慕斯怎么做

“这种来源于法国的慕斯蛋糕,因用打发的淡奶油,加上其他配料,用鱼胶粉类的来软冻,使得蛋糕的口感非常的柔软,入口即化,吃一口就能立即被吸引住,欲罢不能。而且因慕斯蛋糕的搭配也可以多样化,使得如今的慕斯蛋糕有着无穷的花样...

奶油奶酪巧克力慕斯的做法 奶油奶酪巧克力慕斯怎么做

奶油奶酪巧克力慕斯的做法 奶油奶酪巧克力慕斯怎么做

“其实是想做三层的慕斯,巧克力口味依次加重,但是因为慕斯圈不够高,又放了两层蛋糕胚,所以就只能做两层,最后再加个白巧克力的淋面”食材明细蛋糕胚6寸蛋糕胚(两片)奶油奶酪慕斯奶油奶酪(300g)鲜奶油(200g)白砂糖(30g)牛奶(60g)吉利...

巧克力抹茶芝士慕斯的做法 巧克力抹茶芝士慕斯怎么做

巧克力抹茶芝士慕斯的做法 巧克力抹茶芝士慕斯怎么做

“前几天突然降温的时候,被感冒偷袭,几天的时间基本在床上不想动弹,鼻塞口苦,食不知味,当然更不用提折腾好吃的了。等差不多好的时候,接一最新通知,外甥生日,给折腾一蛋糕。天热不敢折腾鲜奶油的,于是就有了这个比较保险的慕斯...

黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做

黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做

“巧克力浓郁的味道经常让人喜爱,做成慕斯更是浓郁细滑,纯纯的巧克力味道,没有添加剂的蛋糕,还是需要自己做才是真材实料呢。”食材明细主料蛋黄(一个)黑巧克力(43g)牛奶(80g)糖(8g)淡奶油(100g)炼乳(8g)吉利丁(一片)辅料黄油(10g)消化饼...

纯奶巧克力慕斯的做法 纯奶巧克力慕斯怎么做

纯奶巧克力慕斯的做法 纯奶巧克力慕斯怎么做

食材明细主料戚风蛋糕(2片)奶油(250g)糖(30g)黑巧克力(80g)吉利丁粉(10g)辅料牛奶(100g)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纯奶巧克力慕斯的做法步骤1、将牛奶和黑巧克力还有吉利丁粉,混合,加热融化至顺滑无颗粒2、淡奶加糖打发至...

抹茶巧克力酸奶慕斯的做法 抹茶巧克力酸奶慕斯怎么做

抹茶巧克力酸奶慕斯的做法 抹茶巧克力酸奶慕斯怎么做

“清爽冰凉的慕斯蛋糕,是夏天里不可缺少的甜品!”食材明细主料戚风蛋糕(1片)巧克力慕斯馅(巧克力90克)糖(10克)吉利丁(1片)淡奶油(60克)牛奶(50克)酸奶慕斯馅(有糖酸奶120克)抹茶慕斯馅(抹茶粉5克)有糖酸奶(100克)辅料凉开水(适量(调抹茶粉...

抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法 抹茶巧克力慕斯蛋糕怎么做

抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法 抹茶巧克力慕斯蛋糕怎么做

“这个夏天将抹茶进行到底。喜欢它漂亮的色彩,淡淡的一丝丝苦涩,悠悠的那抹清香。浓郁的巧克力味道伴着这缕缕幽香,让人沉醉,不能自拔。”食材明细主料抹茶戚风蛋糕(2片)镜面材料青苹果跳跳糖(2袋)冷开水(75克)抹茶慕斯材料糖粉...

黑巧克力慕斯的做法 黑巧克力慕斯怎么做

黑巧克力慕斯的做法 黑巧克力慕斯怎么做

食材明细主料巧克力蛋糕片(1片)辅料淡奶油(250g)白砂糖(20g)吉利丁(10g)可可粉(少许)黑巧克力(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑巧克力慕斯的做法步骤1、心形巧克力蛋糕片准备好,垫在模具底。2、黑巧克力隔水融化开。3、...