相关念念不忘的餐饮知识

念念不忘的排骨冬瓜汤怎么做简单又好吃

念念不忘的排骨冬瓜汤怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:500冬瓜:1000辅料盐:适量具体步骤1.排骨洗净2.水烧开3.放入排骨过水4.洗净后,加入适量清水压制5.20分钟后,放凉开盖,加入冬瓜块6.12分钟后,放凉即可...

“念念不忘”青椒炒肉丝怎么做简单又好吃

“念念不忘”青椒炒肉丝怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:6个里脊肉:300辅料盐:适量酱油:25ml胡椒粉:适量白糖:2橄榄油:适量料酒:10ml鸡精:适量香油:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.猪肉切丝加入生抽,糖,料...

“念念不忘”杏仁酥怎么做简单又好吃

“念念不忘”杏仁酥怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糖粉:30低筋粉:50黄油:50辅料泡打粉:1/4小勺全蛋:20香草粉:1/8小勺杏仁粉:15具体步骤1.准备用料2.黄油软化,加糖粉用橡皮刮刀拌匀3.再用打蛋器搅打均匀4....

“念念不忘”打卤面怎么做简单又好吃

“念念不忘”打卤面怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:150黄花菜:20杏鲍菇:40面筋:30黄瓜:150面条:500香菇:100木耳:30香干:40豆角:150鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量味精:适量姜:适量大料:适量酱油:适量葱:适量淀粉:适...

“念念不忘”西红柿蛋汤怎么做简单又好吃

“念念不忘”西红柿蛋汤怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个西红柿:500辅料盐:适量葱:适量油:适量具体步骤1.番茄洗净切丁2.三个蛋备用3.蛋打散备用4.热锅倒油,倒入番茄翻炒5.加入适量清水6.水开后将打散...

“念念不忘”生日蛋糕怎么做简单又好吃

“念念不忘”生日蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:5个细砂糖:90低筋面粉:75辅料鲜奶油:150可可粉:10鲜牛奶:40色拉油:40具体步骤1.鲜奶油打发好。2.将戚风蛋糕从中间切开。3.将底层放在微波炉转盘上4...

“念念不忘”炸带鱼怎么做简单又好吃

“念念不忘”炸带鱼怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:30鸡蛋:2个带鱼:500辅料五香粉:适量油:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.带鱼洗净,剪成小段2.放料酒、盐、五香粉,腌10分钟3.磕入鸡蛋4.放面粉打匀5.坐...

“念念不忘”鲫鱼豆腐汤怎么做简单又好吃

“念念不忘”鲫鱼豆腐汤怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鲫鱼:1条豆腐:1块辅料油:适量盐:适量姜:6片葱:2段胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤1.准备材料。2.鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净抹干,用料酒和盐腌10分钟。3.豆...

“念念不忘”烤羊腿怎么做简单又好吃

“念念不忘”烤羊腿怎么做简单又好吃

准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料羊腿:2只辅料八角:适量白术:适量蒜:适量盐:适量酱油:适量辣椒面:适量蚝油:适量十三香:适量姜:适量香叶:适量桂皮:适量葱:适量孜然:适量具体步骤1.准备羊腿两只。...

“念念不忘”五香茶叶蛋怎么做简单又好吃

“念念不忘”五香茶叶蛋怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:8个辅料八角:4个桂皮:1块茶叶:8冰糖:20盐:适量香叶:3片老抽:30ml煮茶蛋料包:1个生抽:20ml具体步骤1.鸡蛋用凉水煮熟。2.然后用铁勺子敲打蛋壳,出现不规...

念念不忘的啤酒鸡怎么做简单又好吃

念念不忘的啤酒鸡怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡:750啤酒:1罐辅料香料:适量姜蒜:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.备鸡蛋,啤酒,酱油,香料,葱姜。2.热锅加少量油,下鸡块。3.炒至鸡块变色出香。4.再加香料同...

“念念不忘”艾汁红糖土司怎么做简单又好吃

“念念不忘”艾汁红糖土司怎么做简单又好吃

准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料盐:1/4小勺黄油:20艾汁:160干酵母:1小勺高筋面粉:280红糖:50辅料杏仁粉:25蛋液:适量具体步骤1.面团料2.将除黄油外的面团料倒入大碗3.揉成均匀面团,加入黄油...

念念不忘的蒜泥白肉怎么做简单又好吃

念念不忘的蒜泥白肉怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:300辅料酱油:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.猪肉适量,大蒜适量2.冷水下锅,放入葱姜、八角、大料、陈皮、桂皮、花椒把肉煮熟3.煮好的肉用凉水或...

念念不忘的自制草莓酱怎么做简单又好吃

念念不忘的自制草莓酱怎么做简单又好吃

准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料草莓:500辅料白糖:100具体步骤1.将草莓洗净去蒂,用清水泡1小时2.洗净的草莓切开,用白砂糖拌均3..覆上保鲜膜放至冰箱冷藏3小时4.冷藏3小时后草莓已...

念念不忘的鲫鱼豆腐汤怎么做简单又好吃

念念不忘的鲫鱼豆腐汤怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:150鲫鱼:1条辅料盐:适量油:适量具体步骤1.准备的姜片2.鲫鱼洗净切断3.锅中放油,把鲫鱼放进去煎4.一面煎至金黄色后,翻另一面来煎5.放入姜片一起炒...

念念不忘的韭菜盒子怎么做简单又好吃

念念不忘的韭菜盒子怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:500鸡蛋:5个面粉:500辅料胡椒粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.鸡蛋入锅炒熟2.韭菜洗净切碎,和鸡蛋,盐,油,胡椒粉拌匀3.和面,饧30分钟4.揪剂子,然后擀薄5...

“念念不忘”牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃

“念念不忘”牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:2根土豆:1个牛肉:300辅料盐:适量大料包:适量大葱:适量茶叶:适量红烧酱油:适量油:适量牛奶:适量冰糖:适量干辣椒:适量姜:适量热水:适量料酒:适量具体步骤1...

“念念不忘”西红柿鸡蛋汤怎么做简单又好吃

“念念不忘”西红柿鸡蛋汤怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个西红柿:100辅料香菜:适量淀粉:适量盐:适量姜:适量橄榄油:适量味精:适量葱:适量具体步骤1.西红柿洗干净切成块。2.炒锅放橄榄油加热,葱姜入锅煸香后...

念念不忘的韭菜馅饼怎么做简单又好吃

念念不忘的韭菜馅饼怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:350韭菜:300麻花:100辅料油:适量鸡精:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.韭菜洗净2.切碎,麻花切碎,放入碗中加油、盐、鸡精、胡椒拌匀3.和面4.切成小...

“念念不忘”苦瓜煎蛋怎么做简单又好吃

“念念不忘”苦瓜煎蛋怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个苦瓜:250胡萝卜:100辅料盐:适量生粉:适量油:适量具体步骤1.苦瓜清洗干净,去籽后切碎,胡萝卜削皮切碎,鸡蛋磕进大碗;2.苦瓜中放盐,用手抓几下,腌几分...

“念念不忘”炸年糕怎么做简单又好吃

“念念不忘”炸年糕怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:350辅料白糖:适量油:适量具体步骤1.面粉和白糖。2.面粉用开水烫面。3.合成面团。4.面团放在抹油的案板上。揉均匀,醒几分钟。5.分成剂子。6.取...

念念不忘的红烧带鱼怎么做简单又好吃

念念不忘的红烧带鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:800辅料大蒜:5油:适量盐:适量红椒:3生姜:5青椒:3具体步骤1.带鱼处理干净2.切大块3.锅热油4.鱼块沾面粉5.中火炸6.两面炸黄定型7.油热锅,放入青椒,大...

“念念不忘”腌黄瓜怎么做简单又好吃

“念念不忘”腌黄瓜怎么做简单又好吃

准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料黄瓜:5000辅料姜、蒜、花椒、朝天椒:适量盐:500白酒:少许酱油:3袋味精:适量白糖:250具体步骤1.把黄瓜一分为二切开,再根据大小切成段2.把切成段的黄瓜放到...

“念念不忘”三鲜饺子怎么做简单又好吃

“念念不忘”三鲜饺子怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料扇贝丁:100猪肉:100辅料油:适量姜:适量盐:适量蚬子:适量韭菜:适量海螺:1个葱:适量具体步骤1.把韭菜洗净2.韭菜葱姜切碎3.猪肉切碎装进盆里4.把葱姜酱油放...