相关汕头白玉干贝的餐饮知识

“干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成的，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：...

“干贝学名瑶柱，是贝类闭壳肌的干制品，其蛋白质含量非常高，自带鲜咸味，可以煮粥、煮汤，也可以做菜、做馅，还能直接当零食吃。用干贝入菜，盐和其它调味品都要少放，也不宜放酱油等重味调料，以免抢了干贝的“风头”。今儿用白灼的...

“前段时间老公总是加班熬夜，吃饭不定时，弄的肠胃有些不适，加上气温高，吃饭都没什么胃口，我煲些健脾胃的汤给他喝了几天，肠胃好像好了许多，吃饭也有些胃口了~”食材明细主料猪骨（400g）玉米（1个）虫草花（20g）干贝（15g）芡实（30g）蜜枣（2颗）枸...

“白贝是常见的贝类的一种，白贝肉肉质细致娇嫩，适合做很多菜肴，白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素，常食白贝能起到清热利尿，去火除湿的功效。白贝蛋白质含量高而脂肪含量低，多吃不怕肥胖。白贝鱼头豆腐汤是我和家人...

食材明细主料筒骨（适量）辅料甜玉米（四根）生姜片（适量）调料生姜（5-6片）干贝（适量）盐（适量）味精（适量）甜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜玉米干贝筒骨汤的做法步骤1、将筒骨洗净备用。2、将甜玉米🌽切好放入锅中加水备用。3、取一小...

“家有两个爱吃饺子的孩纸！！所以，回想各种方法做好吃的饺子给他们！”食材明细主料面粉（九捧）菠菜（一大把）干贝（适量）韭菜（半斤）鸡蛋（五颗）辅料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干贝韭蛋小白菜饺的...

食材明细主料东北米（适量）干杯（适量）玉米粒（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）香葱（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干贝玉米粥的做法步骤1、第一次发，没有完全的记录步骤，下次补记，制作也简单，第一步，是把适量干贝用清水洗...

“北京和胶东一带，都有很多著名的扒菜，比如，扒鱼翅、扒海参、扒鱼肚、扒燕菜、扒鲍鱼等等不胜枚举。当然了，这些都是高档的菜肴，在家制作对大多数人来讲也不现实！扒菜的做法很多，有锅扒、有蒸扒还有烧扒，做法虽各异，但大同小异...

“今天又遇见了马兰头”食材明细主料马兰头（适量）干贝（适量）辅料生抽（适量）黄酒（适量）生姜（适量）蒜末（适量）尖椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净.沥水2、干贝泡发洗净3、加料酒生姜蒸熟...

“普及一下沙虫功效：除味道鲜美外，沙虫营养价值和食疗价值较之海参、鱼翅有过之而无不及，被誉为“海洋虫草”，一些地方将其代替“冬虫夏草”用于食疗。它富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之...

“收藏了很久的食谱，只等一颗大白菜。虽然大白菜天天有，但好像秋冬才算时令菜。其实也真不知道这大白菜是不是真的就是新鲜成熟的鲜货，反正家里就有了那么一颗。把干贝分成两部分，少少许保留完整颗粒摆放在表面好看，另一部...

“有人说喝汤也要讲究吃相，不过我每次煲这款汤，吃相节操总是掉一地。煮的时候就已经满屋飘香了，放了盐，直接就舀锅里的汤来喝了！”食材明细主料虫草花（25g）干贝（10g）芡实（30g）枸杞（5g）辅料甜玉米（一根）姜（2片）排骨（500g）盐（适量）甜香（口味）煨...

食材明细主料丝瓜（1个）白玉菇（适量）白贝（500g）辅料盐（适量）葱花（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜白玉菇白贝汤的做法步骤1、白贝用盐水浸泡吐沙后洗净。2、白玉菇洗净干净备用。3、丝瓜去皮切滚刀块。4、香葱洗净切...

“朋友给的北极白玉贝，凉拌挺好吃的。”食材明细主料白玉贝（1盒（400）g）西芹（1颗）干木耳（5g）辅料蒜（4瓣）葱（2根）油（1大匙）芝麻油（1大匙）金兰酱油膏（3大匙）料酒（2茶匙）糖（2茶匙）陈醋（2大匙）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹木耳拌白玉贝的做...

“干贝是是扇贝的干制品，营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中的功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非...

“干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,古人曰:“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”食材明细主料米饭（1碗）干贝（10多粒）蛋（1个）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）胡椒（适量）油,盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝蛋白炒...

“虫草花干贝玉米汤是一种菜名，干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸”食材明细主料虫草花（10g）干贝（10g）枸杞（10g）无花果（6粒）辅料芡实（30g）玉米（2根）淮山（30g）猪骨（1斤）清淡（口味）煲（工艺）数小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：1500干贝：60瘦猪肉：200辅料精盐：10上汤：750具体步骤1.将干贝用温水洗净剥去只筋，另换清水泡上，以浸过干贝即可。放进蒸笼炊10分钟，取出待用2.将冬瓜切成...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成的，呈短圆柱状，浅黄色，体...

“因为家住在海边，所以特别喜欢吃海鲜，特别喜欢喝海鲜汤，干贝汤尤其好喝，干贝非常鲜美，营养价值很高，而且怎么做都好吃。这道汤观感清亮晶莹，味道极鲜，不涩，清淡，滑滑的，有干贝的嚼头和鲜味~~~~”食材明细主料干贝（适量）火腿（适量）鸡...

“这道羹汤用料普通、制作简单，但十分美味，口感顺滑、味道清新，一定不会让你失望。”食材明细主料大白菜（适量）干贝（适量）鸡蛋（适量）生姜（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料小芋头（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白糖甜玉头的做法步骤1、备小芋头清洗，。2、放进有垫层的锅里蒸熟。3、蒸熟的小芋头。4、去皮。5、备白糖。6、撒上白糖。7、即可开吃。...

“看康熙来了一期介绍年菜的节目，才知道白玉干贝这道菜，普普通通的白萝卜，稍微加工下，寓意好样子又清爽，立马高端大气上档次。正好手头有刚入的干贝，虽然不年不节，也要做起来。”食材明细主料白萝卜（适量）干贝（适量）辅料葱（适量）姜...

食材明细主料玉子豆腐（适量）干贝（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）小葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝玉子的做法步骤1、所用材料：玉子豆腐、干贝、青红辣椒、小葱。2、将干贝用清水洗干净，加适量水、料酒、葱结。...

“一道下班快炒菜，清淡而回味无穷。。。”食材明细主料白萝卜（半只）辅料干贝（一小把）香肠（几片）配料植物油（适量）盐（适量）芝麻油（适量）香葱（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）糊椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝烧白玉萝卜的...