相关小龙虾的餐饮知识

““每到夏天这个季节就很想吃小龙虾，可是外面做成熟食的很贵又脏，那天看到批发市场有卖庄哥小龙虾就买了一点回来过瘾，虽然第一次做小龙虾，但是很成功，味道超级棒，比那些龙虾店里还来得实惠，又卫生，放心开吃！做起来也不麻烦的...

餐饮提问：小龙虾加盟哪家好，云南小龙虾加盟排行榜，云南小龙虾zilong1回答：一般来说，小龙虾的操作是比较简单的，并且流程也是标准化的，小龙虾有各种各样的口味，包括十三香口味、麻辣口味以及各种各样的蒜蓉口味等等，都是非常受...

“麻辣小龙虾”食材明细主料龙虾（1000g）辅料小龙虾调料包（1包）青椒（一个）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盱眙小龙虾的做法步骤1、先把小龙虾冲水洗干净2、放入油料包炒一会小龙虾然后放水盖过龙虾然后放入干料包糖包煮半...

食材明细主料小龙虾（适量）蒜薹（适量）辅料姜（适量）五香粉（适量）蒸鱼豉油（适量）白酒（适量）盐（适量）五香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹煸小龙虾球的做法步骤1、将小龙虾反复冲洗,用牙刷刷洗虾身,去头,虾尾中间一片拧拉一下去除虾...

“麻辣小龙虾并不是真正意义上的龙虾，只是形似，与深海的那种波士顿龙虾非常相象。龙虾学名叫克氏螯虾。小龙虾的吃法很多，或红烧或白煮，但我认为麻辣的做法是和小龙虾的绝配。”食材明细主料小龙虾（30个左右）鲜辣椒（适量）姜（适...

“夏天来啦，没错的，今天就是立夏啦，立夏是夏天来临的标志，以往到了夏天总会吃个茶叶蛋，烧点野米饭，为啥要吃这？也许就为了找个理由吃而已，哈哈哈...吃货总是有各种理由吃各种美食，就像吃小龙虾，没有小龙虾吃的夏天也能叫夏天？一...

“炎热的夏季，大家能想的除了热，第一时间应该想到的就是小龙虾了吧~说小龙虾是大排档美食中的战斗机，一点都不为过。啤酒陪龙虾，它是吃了不够，还要连续来上几盘都不解馋的美味。你还在用龙虾料煮龙虾吗？废话不多说，快来跟我...

“宵夜怎么能少小龙虾呢，小朋友指定火锅底料焖小龙虾，麻辣有味，越吃越想吃。”食材明细主料小龙虾尾（300g）辅料青瓜（1根）香菜（适量）葱（少许）调料火锅底料（半碗）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火锅料焖小龙虾的做法步骤1、准备的...

“比起传统得小龙虾，冰镇龙虾清淡不油腻”食材明细主料龙虾（三斤）辅料料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）大蒜头（适量）生姜（适量）清淡（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冰镇小龙虾的做法步骤1、洗净龙虾，用刷子将龙虾腹部头...

食材明细主料小龙虾（1KG）辅料葱（适量）辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）酱油（适量）红糖（适量）酒（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）桂皮（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣小龙虾的做法步骤1、1.来点音乐，来电冷风，这个是for厨师的。Special...

“前几天又有朋友去川渝了，九寨、成都、重庆，都是偶一直想去却没敢去的地方。因为去过的朋友们都告诉我，全是辣，你不行……其实，饮食业现在这么发达，各种菜系餐饮连锁店遍布每个城市，即使在川渝，也会有太多江浙菜、粤菜、西餐...

食材明细主料小龙虾（3斤）辅料油（适量）海底捞小龙虾调味料（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小龙虾的做法步骤1、小龙虾去虾线，虾头（买的时候可以让菜师傅处理）回来用牙刷一个个刷干净。清水洗净，一定要把虾黄都洗掉2、锅...

“辣炒小龙虾味道很棒！”食材明细主料小龙虾（1000克）辅料辣椒油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）葱姜（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒小龙虾的做法步骤1、小龙虾过水，焯2分钟2、锅里放油，葱姜蒜爆香放入酱...

食材明细主料龙虾（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易小龙虾的做法步骤1、准备龙虾原材料生姜几片料酒2、把小龙虾清洗干净，如有土泥的地方拿板刷刷干净，有些地方...

“菜市场的师奶们说现在是吃小龙虾的季节，试下手”食材明细主料小龙虾（500克）辅料啤酒（450ml）白糖（2勺）鱼露（1勺）郫县豆瓣酱（20克）蚝油（1勺）黑胡椒份（5克）盐（1勺）八角（1块）姜（1块）蒜（1块）香葱（1条）香菜（1棵）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奇味...

“之所以叫第一小龙虾，是因为在我吃过的小龙虾中，确实没有这样做来好吃的。”食材明细主料小龙虾（1500克）辅料蒜（20瓣）姜（2块）花椒（一把）干辣椒（二把）泡辣椒（10根）豆瓣酱（1勺）红烧料（一包）八角（4个）三萘（2片）陈皮（1块）桂皮（3块）草果（2个）啤酒（2瓶10...

“又到一年吃龙虾的季节，约3-5好友，吃着龙虾，喝着啤酒，漫天胡侃，人生何等惬意！”食材明细主料小龙虾（3000g）啤酒（一罐）葱段（适量）白糖（适量）盐（适量）辅料姜片（适量）辣椒面（适量）蒜片（适量）鸡精（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“吮指回味小龙虾，赞不绝口，停不下来，小龙虾含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还可扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死，初夏一盆吮指小龙...

“小龙虾是虫？专家详解关于小龙虾的五个传言1小龙虾是虫？【传言】小龙虾不是虾，是一种虫子，外国人都不吃。【验证】果壳网科普专家瘦驼昨日介绍，小龙虾是一种淡水螯虾，属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科。它也有自己的学...

“小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。它还是朋友聚餐的利器，让人腾不出手的小龙虾，会帮我们主动放弃吃饭时间...

“现在正是吃小龙虾的季节，酸汤做的麻辣小龙虾，美味得要吮手指。”食材明细主料小龙虾尾（1斤）辅料花椒（2匙）胡椒（1匙）干辣椒（2颗）蒜末（适量）葱（适量）香菜（适量）姜（少许）八角（1颗）调料酸汤（1勺）酱油（2匙）蚝油（2匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“吃过小龙虾尾的就知道这相比于小龙虾更加的方便，也更加入味，今年夏天安排起来。”食材明细主料小龙虾尾（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）红椒（适量）啤酒（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）调料红99火锅底料（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时...

“小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。”食材明细主料姜（1块）小龙虾（1500g）蒜（1头）葱（1根）辅...

食材明细主料小龙虾（三斤）辅料干朝天椒（一斤）大葱（三根）大蒜（半碗）姜（一大块）配料郫县豆瓣酱（半碗）八角（三个）桂皮（少许）花椒（半碗）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川味小龙虾的做法步骤1、加入盐反复清洗。最好泡半小时以上2、干辣椒...

食材明细主料小龙虾（一斤半）辅料小龙虾料（适量）调料花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒小龙虾的做法步骤1、小龙虾提前收拾好，减掉...