相关鲜花饼(蔷薇花)的餐饮知识

蔷薇鲜花饼的做法 鲜花饼(蔷薇花)🌸🌸🌸 蔷薇鲜花饼怎么做

蔷薇鲜花饼的做法 鲜花饼(蔷薇花)🌸🌸🌸 蔷薇鲜花饼怎么做

食材明细主料蔷薇花(10颗)鸡蛋(4只)面粉(2大勺)辅料盐(5g)胡椒粉(5ml)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔷薇鲜花饼的做法步骤1、清洗干净,摘下花瓣。2、准备4只鸡蛋。3、2勺面粉4、加水,变成稀面糊。5、鸡蛋、花瓣和面粉全部搅匀...

鲜花玫瑰饼的做法 鲜花玫瑰饼怎么做

鲜花玫瑰饼的做法 鲜花玫瑰饼怎么做

“鲜花玫瑰饼。云南特有名的一道点心。好吃是好吃,却做法不详。曾经广泛搜罗关于玫瑰饼的做法,却大多是用糖玫瑰制作。使用鲜玫瑰花的做法,实在少之又少。偶在某书中见到过,只是需要生锅动灶,让人感觉有些麻烦;而且那用花量...

牡丹鲜花饼的做法 牡丹鲜花饼怎么做

牡丹鲜花饼的做法 牡丹鲜花饼怎么做

“花酱做好几天了,一直因为这样那样的事情去忙,鲜花饼一直没做成。今天下午终于有点空闲时间,赶紧把饼做了。”食材明细主料牡丹花酱(适量)熟花生(1把)水油皮面粉(200g)莲藕(2g)食用油(10g)温水(110g)油皮面粉(100g)食用油(50g)甜味(口味)...

玫瑰鲜花饼的做法 ——玫瑰鲜花饼 玫瑰鲜花饼怎么做

玫瑰鲜花饼的做法 ——玫瑰鲜花饼 玫瑰鲜花饼怎么做

“鲜花饼是云南特产,这几年火到不行,味道是真的好,我很多外省的朋友都很喜欢吃,偶尔我还给她们快递,不过都是买的,现在我已经很有信心给她们邮寄我自己做的啦,哈哈哈^_^~玫瑰鲜花饼在云南有N多种,有现烤的,有保质期一个月到半...

怎么做鲜花饼?鲜花饼的技巧有哪些?

怎么做鲜花饼?鲜花饼的技巧有哪些?

饼,是中华传统美食之一。从古至今,我们有各种各样的饼的做法。有馅料的无馅料的,各式各样。做饼的馅料还会根据季节的变化而变化。特别是有一种饼,它就是“鲜花饼”。这款饼一般都是新鲜花所做成的,透着花香。今天就让我们...

鲜花馅月饼的做法 鲜花馅月饼怎么做

鲜花馅月饼的做法 鲜花馅月饼怎么做

“又到一年月饼季~去年发了蛋黄和五仁馅月饼的菜谱,今年来个玫瑰花馅的月饼菜谱吧。只不过玫瑰花不确定自己能处理好吗,所以直接买的馅料。做的时候,屋里花香四溢!配上一盏清茶,再合适不过~”食材明细主料转化糖浆(105克)玉米...

春日鲜花饼的做法 春日鲜花饼-美味不可挡 春日鲜花饼怎么做

春日鲜花饼的做法 春日鲜花饼-美味不可挡 春日鲜花饼怎么做

“春天,百花齐放,鲜花饼的名字一听就会觉得特别的符合春意,玫瑰的淡淡清香,一口咬下满口掉渣的酥皮,简直是不可多得的茶点。没有想象的那么难做哦~”食材明细油酥中筋面粉(76克)猪油(38克)水油皮中筋面粉(121克)绵白糖(9克)猪油(35...

蔷薇银耳红枣羹怎么做简单又好吃

蔷薇银耳红枣羹怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蔷薇花:两朵枸杞子:适量红枣:适量银耳:适量莲子:适量辅料冰糖:一块红糖:适量具体步骤1.蔷薇花洗净用盐浸泡银耳提前半天泡发洗净撕小块沥水待用红枣提前泡发...

自制蔷薇酱(两方子)怎么做简单又好吃

自制蔷薇酱(两方子)怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料蔷薇花:适量辅料白糖:适量蜂蜜:适量盐:一点点具体步骤1.摘(tou)花。84稀释后跑20分钟,当然不用84用盐水也行,我是为了保险哈。2.去心蒂及叶,花瓣再清水泡3...

黑米鲜花饼的做法 黑米鲜花饼怎么做

黑米鲜花饼的做法 黑米鲜花饼怎么做

“团了玫瑰花酱,准备做点鲜花饼,准备的时候看到做煤球蛋糕剩下的黑米粉,本着不浪费的原则把黑米粉加在中粉里和了油酥!黑米粉挺香的,味道不错!”食材明细主料中粉1(155克)猪油1(45克)砂糖(30克)温水(80克)中粉2(60克)猪油2(45克)黑米粉(3...

最爱的杏香蔷薇曲奇怎么做简单又好吃

最爱的杏香蔷薇曲奇怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料糖粉:50黄油:62杏仁粉:35蛋白:22低筋面粉:80辅料红曲粉:2具体步骤1.黄油室温软化后,切成小块,加入糖粉搅打至蓬松,呈羽毛状。2.分次加入蛋白,每次都搅打均匀...

鲜花饼的做法 鲜花饼(玫瑰花饼) 鲜花饼怎么做

鲜花饼的做法 鲜花饼(玫瑰花饼) 鲜花饼怎么做

“说到中式酥皮点心,我最喜欢的当属鲜花饼(玫瑰花饼),云南的鲜花饼名声在外,喜欢的人不少,到现在要买到正宗的越来越难了,我在比较有名的甜品店买的鲜花饼价格不便宜,但是馅料过于甜腻,外皮也不够酥,整体是那个味道,但是却不完美...

玫瑰鲜花饼干的做法 玫瑰鲜花饼干怎么做

玫瑰鲜花饼干的做法 玫瑰鲜花饼干怎么做

“早就想做一款有关玫瑰花的点心,因为我的家乡是以玫瑰花出名的,每年玫瑰花开的时候,我的很多朋友都会来赏花,我总想做点什么和玫瑰有关的东西送他们,所以就有了这款饼干。配方是从一个我常用的蔓越莓饼干的方子改编过来的...

鲜花饼的做法 鲜花饼怎么做

鲜花饼的做法 鲜花饼怎么做

“公司院里的刺玫花一直长得很盛,年年都腌玫瑰酱,只是去年没心思。好在前年做得多,剩了不少。腌的时间久了,花瓣全被红糖浸成深红色,味道也似有淡淡酒香。鲜花饼还是第一次做,用猪油来做真是香,起酥也好,一顿吃一、两块还可以...

鲜花饼是鲜花做的吗?鲜花饼有什么典故?

鲜花饼是鲜花做的吗?鲜花饼有什么典故?

云南位于中国的南部,有着许多特色鲜明的云南美食。很多人都非常喜爱那特别的酸辣味。浓香扑鼻又让人回味无穷。对于很多北方的小伙伴来说,云南特色美食还是比较陌生的,那么云南特色美食除了我们常见的酸辣还有什么呢?就...

玫瑰鲜花饼的做法 玫瑰鲜花饼怎么做

玫瑰鲜花饼的做法 玫瑰鲜花饼怎么做

“三月江南游偶遇高人指点,回家等到6月玫瑰季从云南买了滇红食用玫瑰,做一瓶价格不菲的玫瑰酱,剩下就是三个月的等待,9月暑热未消,做起等待多时的玫瑰鲜花饼。口感再无涩味超级美妙。”食材明细主料玫瑰酱(300g)辅料糯米粉(30...

云南鲜花饼的做法 云南鲜花饼怎么做

云南鲜花饼的做法 云南鲜花饼怎么做

“今天分享“玫瑰鲜花饼”做法,掌握了技巧,做起来得心应手,而且学会了这道鲜花饼的做法,你也同时学会了蛋黄酥和老婆饼的做法~”食材明细主料中筋面粉(150g)低筋面粉(180g)热水(50g)冷水(50g)盐(2g)糖粉(20g)猪油(75g)玫瑰酱(200g)熟糕粉(3...

玫瑰花月饼的做法 鲜花月饼—玫瑰花月饼 玫瑰花月饼怎么做

玫瑰花月饼的做法 鲜花月饼—玫瑰花月饼 玫瑰花月饼怎么做

食材明细水油皮面粉(200g)水(100g)油(36g)糖(1勺)酥皮面粉(100g)油(50g)酱料玫瑰花酱(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰花月饼的做法步骤1、按照配料分别制作水油皮和油皮,两个面团醒面12分钟。2、分别做成12个剂子。3、...

酸甜蔷薇的做法 酸甜蔷薇怎么做

酸甜蔷薇的做法 酸甜蔷薇怎么做

“蔷薇花又名白残花,自古就是佳花名卉。紫甘蓝、白醋、白糖,将白萝卜腌制成朦胧的梦幻紫色,稍加摆放,一朵朵漂亮的蔷薇花开在了餐桌上。在这个薄烟细雨的季节里,记住她:为了一个相遇等待怒放的蔷薇花!”食材明细主料白萝卜(适...