相关一试的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟潮汕猪杂粉，也叫原味汤粉，原味汤粉是起源于广东潮汕地区（普宁市云落镇）的汉族传统小吃，属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉王所用的主食材料（手工河粉），其...

生活中常见的白酒种类众多，其中就包括我们今天要说的红高梁酒。品质好的红高梁酒看起来酒液透亮，入口绵软甘甜，处处都散发着芳香。那么，红高粱酒怎么分辨真假呢?红高梁酒怎么分辨真假1.方法一红高梁酒是粮食酿造的，所以红...

“苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。当苹果遇上鸡蛋，便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主...

炎炎夏日的到来，不少吆喝凉皮凉粉的小推车出现在街头巷尾，满足了夏日胃口不佳的吃货们的选择。也有一群爱动手的吃货们，开始搜寻红薯凉粉的自制方法，以便不出门也能随时吃到这家常美味，今天就让我们来一起学习一下简易的做...

糯米酒，顾名思义，是以糯米为主要原料酿成的一种酒，主要别称有米酒、甜酒、醪糟等。糯米酒制作方法简单、酒精度数极低、口味香甜，自己在家就可以完成糯米酒的制作，受到了众多人士的喜欢。那么请跟着小编一起来了解一下糯米...

以前炒土豆丝，基本都是放的青红辣椒，第一次吃加了腌辣椒的土豆丝，真的真的太好吃了，炒酸辣土豆丝的时候一定要大火多翻炒几次，掌握好火候不停翻炒，土豆最好选择含水量高的心土豆，要出锅的时候加点泡椒土豆丝，味道酸辣可口。主...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料腊鱼：300辅料小葱：1根蒜：5瓣小红辣椒：5个姜：1块花椒：15粒白砂糖：1大勺生抽：1大勺醋：1茶匙具体步骤1.葱、蒜洗净，小葱切段，蒜切片；2.小红辣椒洗净、切段；3.姜去皮，切...

说起皮皮虾，那可是直属于沿海城市的特产。俗话说得好，借钱吃海货，不算不会过，意思是说，皮皮虾，螃蟹等海鲜，在最好吃的季节出海后，家里借钱都要吃一顿，尝尝鲜，那么鲜香的皮皮虾除了传统的清蒸之外，还有其它的做法吗？皮皮虾怎么做好...

牛油果是一种生活中比较普遍的水果，具有很高的营养价值。牛油果的味道吃起来非常清淡，有的人会觉得很难吃，有的人则认为越嚼越香，其中的奥妙只有喜欢吃的牛油果的人才知道吧。我们在吃牛油果的时候有可能会发现牛油果还未...

“今天又练习了一下基础的迷你酥皮泡芙，外壳又香又脆，奶油馅甜蜜浓郁，抹茶奶油味道清香独特，十分值得一试。有条件的还可以加一层巧克力淋面脆皮上去，会更好吃。”食材明细主料低筋面粉（90克）无盐黄油（70克）清水（75克）牛奶（75克）白...

1、淮南牛肉汤，选新鲜牛肉熬制成汤，香气浓厚，又富有营养。2、三河米饺，炸的金黄的米饺咬一口就是一声脆响。3、黄山烧饼，色泽金黄的黄山烧饼，盈炭火烤制而成，其形状像一个蟹壳因此得名。烧饼的皮薄馅多，有各种口味。...

四川的美食近年来发展的势头越来越猛，受到了各个年龄段各个区域的人追捧。四川美食以其特有的麻辣、鲜香迅速占领餐饮市场。现在顾客所需的不仅仅是美味，更是需要轻松舒适的就餐环境以及服务。目前加盟冒菜就成为一种新...

夏天炎热的季节，很多朋友容易没有食欲，还有患有高血压、高血脂等疾病的患者，都需要减少对高盐高油的食物的摄入，这时候就需要一些清淡的食物，既能做到饮食均衡，补充人体所需营养，又能起到开胃效果，下面就向大家推荐几道值得一...

梨子是生活中常见的水果，相信很多人都很喜欢吧，梨子吃起来水分充足，营养丰富，但是如果买多了应该如何保存呢，喜欢吃梨子的小伙伴一起来看看怎样储存梨才不会烂吧。怎样储存梨才不会烂1.冰箱保存或是冷藏室保存冰箱保存梨子...

日常生活中有非常多的美食值得我们前去品尝了，同时因为经济的不断的发展，已经有越来越多的人开始不断的去品尝生活中的美食了，从供需方面来说，需要越来越多的美食加盟店来到的餐饮市场，炸鸡就是非常好吃的一个美食品牌了。...

不少创业投资者看到一些品牌爆红后的火爆销售情况就毅然决然投身餐饮市场。但实际上的餐饮市场情况证明样呢?乱象频出，竞争激烈，生存不易。例如就以开一家汉堡加盟店来说，没有加盟品牌的自营汉堡店，倒闭率高达90%。为什么...

食材明细主料黄油（75g）全蛋液（15g）低筋面粉（115g）辅料糖粉（30g）蔓越莓干（35g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、软化黄油后，加入30g糖粉，搅拌均匀。2、加入15g蛋液，搅拌均匀3、倒入35g切碎的蔓越莓干，搅拌均...

减肥的方式有很多种，包括可以运动减肥，节食减肥等。但是如果只是单纯的运动，但是对饮食毫不节制的话，最终也不能够达到减肥的效果。减肥食谱主要是通过合理的来安排每一天所食用的食物，利用相对合理的饮食习惯来达到减肥的...

吃了一个星期的大鱼大肉，外卖快餐，到了周末偶尔来点家常素菜也是一个很不错的选择。平常上班比较忙，一到周末我儿子就会缠着要我做饭，今天给大家推荐三道我儿子最喜欢的炒素菜。下面我们一起来看看，有哪些家常炒素菜值得一...

菲兹披萨经过多年的经营已有丰富的经验，也积累了较多的顾客，也是现如今比较出名的美食品牌之一，有比较大量的客流量，成本不仅低利润还相当的高，正是在势头上的时候，毕竟优秀的品牌还是有很多人的需求，如果有兴趣，小编带您瞧瞧...

上海是一个极具小资情调和浪漫情怀的城市，路边古老的钟楼，复古的砖墙，除了这些还有那些极具特色的上海咖啡馆为这座浪漫小资的城市增光添彩，今天小编就给大家推荐几个极具特色的上海咖啡馆。上海咖啡馆推荐1.星巴克甄选烘...

“老习俗东北人过年必须要吃饺子，没有菜没事，没有饺子不是过年哈，老话，饺子就酒越喝越有！但是饺子不一定就是面粉做的哈。这是新式吃法好做又好吃，零厨艺也能制作了。看着黄金饺子金灿灿的颜值爆表吧，元宝一样的美。作为年夜...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菠菜：500辅料大酱：50植物油：10具体步骤1.菠菜洗净备用2.锅里放3分之二的水，烧开后放盐和植物油；（我喜欢用高汤，因为平时烫肉，排骨过水都会留下来放几天，炒...

鲫鱼的吃法很多，除了制作鲫鱼汤以外，还能用来红烧或是煎着吃。煎鲫鱼如果处理不当，鲫鱼很容易粘锅，这让很多人都很苦恼，今天我们就来看看煎鲫鱼怎么不粘锅的方法吧。一、煎鲫鱼怎么不粘锅1.控制油温煎鲫鱼的时候要掌控好油...

武汉是湖北省的省会城市，简称“汉”。武汉是亚热带季风气候，所以温度非常适宜，再加上特色的景点也比较多，例如黄鹤楼、木兰山、欢乐谷等等，所以每年都会有大批的人来这里游玩。人们一边欣赏武汉美丽的景色，一边享用着武汉的...