相关搭配的餐饮知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料银耳：2朵红枣：10颗辅料枸杞：20粒冰糖：适量具体步骤银耳泡发,洗干净,去根,撕成小块,红枣、枸杞洗净，备用锅里添足水，将银耳、红枣、枸杞放入，大火烧开后，...

“说起番茄和鸡蛋的组合，一般想到的基本都是番茄炒蛋或者番茄蛋花汤。其实还有一样更简单的，那就是番茄蛋饼。番茄蛋饼不但方法简单易学，而且营养搭配合理，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西兰花：适量金针菇：适量辅料蚝油：适量海鲜酱：适量辣酱：适量盐：适量油：适量鸡精：适量白胡椒粉：适量香油：适量具体步骤1.食材西兰花.金针菇。2.调料.蚝油.海鲜酱....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟一说菜脯，大多数潮汕人都会思绪万千。因为在过去，“踏菜脯”几乎是每一个潮汕人都必须掌握的手艺。潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香菇鸡丝，香菇和鸡肉丝搭配起来听着就很鲜是不是，当然，这道菜的味道也是特别好的，特别鲜美，香菇特别吸油，所以配着调好的汤汁炒出来的香菇特别软特别入味，鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.关于切片，我是把茄子斜切一片（不切到底），再切第二片才到底。2.关于调馅，把猪肉、葱、姜剁成碎末，加适量盐、味积鲜、料酒、五香粉、半个蛋白...

食材明细主料橄榄油（1汤勺）洋葱（1个）红薯（1个(去皮切块））羊奶酪（150克）辅料鸡汤（1公升）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红薯浓汤搭配羊奶酪的做法步骤1、取一汤锅，开大火加热。倒入橄榄油，再加入切碎的洋葱和红薯块。翻炒大约2－3...

胡辣汤，绿豆汤，南瓜汤，小米汤，银耳汤。搭配汤食用，可以解腻。炸油条的时候要等锅里的油冒小泡了再炸，炸的时候火候不能太大，火候太大油条就很容易炸糊。中小火炸制油条，把油条炸制金黄色即可。炸好的油条在保存的时候要用保鲜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌食蔬酱爆鸡丁这道菜是减肥人士的福音，因为用杂菜凉拌，做成沙拉，再配上酱爆鸡丁，一菜一肉，热量不高，是减肥人士都喜欢搭配的减肥餐之一。而且酱爆鸡丁是...

小白菜可以清肺止咳，养阴生津，豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效哦。这道小白菜炖豆腐非常棒呢。小白菜是秋天种的大白菜田中多余的菜苗，非常好吃。用来素炖，或配肉都是相当不错。做着十分方便，老少孕妇皆宜主料豆腐：30...

“这道菜背后的故事～：荔枝的功效与作用荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补...

“麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材...

“核桃花生是健脑佳品，加入了红枣使口感更香甜，营养更为丰富。萝卜是秋季的应季蔬菜，常吃益处颇多，搭配了豆腐更是相得益彰。”食材明细主料面粉（适量）青萝卜（1个）豆腐（1块）核桃（5个）花生（1把）大红枣（3个）辅料开水（适量）盐（适量）花生油（适...

每到夏天，受到天气的影响，人体难免感觉心烦气躁。这个时候，多饮一些消暑的饮品，比如绿豆汤，就是很不错选择。生活中一直也有着大暑吃绿豆的习惯，那么，在大暑时节吃绿豆对身体有益吗?吃的时候又需要注意些什么呢?一、大暑吃绿...

食材明细主料苦瓜（1棵）辅料红柿子椒（1/2个）鸡蛋（3个）盐（3克）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、苦瓜、红柿子椒洗净切细丝。2、在苦瓜丝里加适量盐拌匀静置20分钟，然后把苦瓜中的水分尽量挤出。3、加入...

餐饮提问：本人想开个鸭脖店搭配什么东西一起卖还可以，在什么地段开店好？工业区行？ai就是拿起又回答：其他熟食，只要人流量大就行，当然你家的味道要好褚回答：我开过熟食店、首选地理位置，味道，房租、位置好、客流量大、房租稍贵点...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:1分钟早餐还在吃馅饼喝粥吗？想不想换一种吃法？那不如来一份土司披萨，方便又快捷，吐司上放上满满的馅料，一口下去简直不能再幸福了，而且自由度很高，想吃什么就放上什...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉丸果味米粥是道非常好吃又有营养且搭配很合理的一道粥品，,吃了令人胃口大开。口味微甜，补肾益气，中老年人常食用健康延寿，这道肉丸果味米粥一直受人们...

芹菜原产于地中海沿岸的沼泽地带，我国芹菜栽培已有2000多年的历史，现在是中国人常吃的一种蔬菜之一，人们最喜欢的就是用芹菜作为配菜食用，那么芹菜和什么菜搭配好吃呢?有哪些和芹菜有关的故事呢?一、芹菜和什么菜搭配好吃...

现在水果行业非常的火爆，有各种各样的品牌也在不断的推出，可以说竞争是非常的激烈，市场格局早已形成，因此，有许多加盟商就不断的探索和开辟新的路径，让水果的品质和优势脱颖而出，种类也是特别多，口味是非常的好吃，接下来小编根...

“每天都给宝贝不一样的早餐”食材明细主料玉米油（20克）牛奶（30克）低筋面粉（70克）鸡蛋（3个）辅料柠檬汁（5滴）糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）纸杯蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋，蛋黄和蛋清分开。2、油和牛奶混合一起，搅拌至糖融...

“虾肉味道鲜美，营养丰富，不但可以降低人体血液中胆固醇的含量，还可以补充钙质，健身强体。无论补益作用还是药用价值都较高。鲜虾无论是白灼还是清蒸，味道都十分鲜美。这道粉丝蒜茸虾，聚集了蒜茸独特的清香和虾的原汁原味，加...

“酸酸甜甜的蓝莓酱配上白白的山药，你有没有心动？”食材明细主料山药（适量）蓝莓酱（适量）酸奶（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蓝莓山药的做法步骤1、山药一根。最好是粗且直的山药。比较好处理。我就用家里现成的。2...

“扁豆丝肉馅饼”食材明细主料面粉（适量）温开水（适量）扁豆丝肉馅（适量（提前炒好））辅料白芝麻（少许）食用油（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸香可口的馅饼的做法步骤1、将适量面粉加入温开水，和成光滑的面团，醒面15-20分钟。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜苔肉片，是一道荤素搭配的菜肴，主要原料有蒜苔，猪肉等，蒜苔是人们常吃的蔬菜之一，它味道浓香，开胃下饭，与猪肉同炒，可以充分吸收猪肉的油脂，味道丰腴醇香，这里...