相关春日美味蒜香大青叶的餐饮知识

“老爸在茶园采的大青叶，正好最近有点上火了，吃这个刚刚好，清热解毒！大青叶，是一味中药，刚长出来的嫩叶可以作为蔬菜，主治：热毒发斑、丹毒、咽喉肿痛、口舌生疮、疮痈肿毒等症。不过，脾胃虚寒者最好少吃或不吃。”食材明细主料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我本人是非常爱吃藕的，不管藕怎么做我都喜欢吃，特别是那种卤藕，卤的好的藕吃起来是非常好吃的，刚好家里还剩了些卤藕，我就拿卤藕和大蒜叶做了道卤藕炒大蒜...

食材明细主料大蒜叶子（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌大蒜叶的做法步骤1、准备好大蒜叶，清洗干净2、大蒜叶切段3、放太阳下晾一天4、用盐腌一天5、加辣椒、鸡精、糖拌匀6、腌...

“芹菜叶这样做美食，下饭又美味，蒜香味十足，风味独特。”食材明细主料芹菜叶（适量）辅料辣椒油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）鲜鸡汁（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜（适量）小米辣（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香芹菜叶的做法步...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟卤藕炒大蒜叶，这是一道十分美味的家常菜。卤藕是熟食，藕含有非常丰富的维生素和蛋白质，吃起来口感非常好。而且莲藕还有养生保健的作用，非常适合女人。加...

“学名白花败酱草，性味苦、寒、无毒；功效散瘀消肿，活血排脓.治肠痈有脓，血气心腹痛，目赤障膜弩肉及敷疮疖疥癣；主治阑尾炎、痢疾、肝炎、扁桃体炎、痈肿疮毒等症。”食材明细主料鲜苦叶菜（适量）辅料大蒜（半头）调料猪油（一勺）盐（一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟大蒜虽只占少数人的喜好，但不得不承认，其营养价值在蔬菜中占据相当高的地位，具有我们身体中不可缺少的营养成分，下面我就将为大家介绍一盘家常菜——大蒜叶...

食材明细主料茄子（二个）辅料蒜头（一个）配料食用油（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣椒粉（适量）辣椒油（适量）盐（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）花椒粉（适量）水淀粉（适量）葱花（适量）辣椒末（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香美味茄的做法步骤1、...

“大蒜叶也称青蒜，是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。大蒜叶性温，味辛；具有醒脾气，消谷食的功效。”食材明细主料大蒜（25...

食材明细主料青菜（920g）辅料油（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香味青菜的做法步骤1、青菜洗净备用。2、大蒜洗净拍碎备用。3、热油锅下大蒜爆香。4、然后，把洗好的青菜放入，快...

“小时候在我们老家，我们那的人都只吃红薯尖，但在东莞来上班，看到菜市场卖红薯叶的都一抢而光！因为红薯叶被称为素中皇后.经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”食材明细主料红薯叶（适...

食材明细主料大蒜叶（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜叶炒肉的做法步骤1、猪瘦肉切片放入酱油抓匀。2、放入一勺食用油抓匀腌制十分钟。3、肥肉另外切...

“大家都知道东北野菜是很好吃的山珍，像平时大家爱吃的刺老芽，山糜子，刺五加，龙须菜等等，对了还有今天和大家说的大叶芹，大叶芹我家一般就是拿来做饺子，味道极其的鲜美，说着口水都流出来了，另外告诉大家山糜子野菜马上就可以采...

食材明细主料鼠曲草（适量）糯米粉（适量）面粉（适量）笋（适量）咸肉（适量）肉末（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）豌豆（适量）豆干（适量）辅料淀粉（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青团青饺的做法步骤1...

“茶叶蛋是非常美味的街头小吃，也是中国传统食物之一。五香茶叶蛋并不是用五香粉制作而成的，是有五种香料调制成的；茶叶蛋配料可以根据自己喜欢的口味添加。”食材明细主料鸡蛋（15个）辅料茴香（适量）调料酱油（适量）咸甜（口味）蒸（工...

“买了一盒冷冻的牛百叶，本来准备吃火锅的，今天午餐拿出来把它拿了炒了！这种内脏的食物总归有点异味，所以我看网上调味都是重口味！另外觉得炒它比较难入味，所以决定先卤后炒！”食材明细主料牛百叶（250g）青蒜（100g）胡萝卜（一段）辅料...

食材明细主料鲍鱼（6只）黄瓜（1根）粉丝（50克）辅料蒜（20克）玉米油（0.5匙）蚝油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香鲍春的做法步骤1、准备原材料蒜、粉丝、鲍鱼备用2、粉丝在开水中煮至微软后用冷水浸泡一会儿沥干水份3、用小...

“大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味，还能防病健身，被人们称誉为“天然抗生素”。有抗癌防癌、降低血脂，还能延缓衰老、抗炎灭菌。生蒜瓣有些许辛辣，而煎过的蒜片却大不一样，不但很香，而且很糯，有种入口...

食材明细主料薯叶（350g）辅料蒜瓣（四瓣）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香薯叶的做法步骤1、薯叶洗干净。2、热油炒香蒜瓣。3、放薯叶炒。4、炒熟调味。5、翻匀。6、成品。...

“潮汕人都喜欢吃麻叶，麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下...

食材明细主料红苋菜（250g）辅料蒜瓣（5个）虾皮（20g）水（500g）姜（3g）调料油（20g）料酒（20g）糖（2g）盐（4g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香虾皮红苋的做法步骤1、苋菜，摘去老根和老叶。2、把苋菜放入水中，搓洗干净。3、洗干净的苋菜，沥干水...

“春天，百花齐放，鲜花饼的名字一听就会觉得特别的符合春意，玫瑰的淡淡清香，一口咬下满口掉渣的酥皮，简直是不可多得的茶点。没有想象的那么难做哦~”食材明细油酥中筋面粉（76克）猪油（38克）水油皮中筋面粉（121克）绵白糖（9克）猪油（35...

“家庭宴请，不但要丰盛，而且还是要尽可能的省时间少费事，那一次用蒸锅可以做两个蒸菜，比如剁椒鱼头、肉饼蒸蛋、豆豉蒸白鳝、米粉肉等一次做两个，把所有的食材准备完毕，上锅蒸，然后蒸的时候去炒菜，等菜也炒好了，蒸菜也出锅了，在...

“青蒜，现在北方一种主要的青菜，用来做煎饼很不错的”食材明细主料青蒜（适量）面粉（适量）辅料花生油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青蒜饼的做法步骤1、准备原料2、面粉加水、盐打成稀糊，青蒜切碎3、青蒜碎里倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蛋皮大蒜叶汤是一道美味的家常汤食，简单易做，厨房小白也可以学着去做，很好上手的，大蒜叶的周身包围着蛋皮，口感鲜滑，营养丰富，荤素搭配，营养均衡，朋友们学着做...