相关肉丝的餐饮知识

“炎炎夏日，来碗简单的面条减轻了煮妇们负担，晚餐轻松搞定又好吃，你也来试试吧。”食材明细主料丝瓜（半根）番茄（半个）面条（适量）辅料小青菜（10颗）胡萝卜（10片）肉丝（少许）配料老抽（适量）油（适量）鸡汤（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分...

食材明细主料榨菜（适量）里脊肉（适量）豆干（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干榨菜炒肉丝的做法步骤1、食材。2、榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝，葱切末。3、切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。4、热...

食材明细主料猪肉（适量）蒜薹（适量）辅料姜丝（适量）配料油（适量）花椒粉（适量）大料粉（适量）味精（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒蒜薹的做法步骤1、材料全部洗净。2、肉切丝，蒜薹切段。3、锅里放油放入姜丝...

“这一日三餐中，灿烂最头疼的就是早餐。灿烂和老公好说，阳阳同学现在正是长身体的时候，可不能糊弄。每天早上一醒来，阳阳便问俺，妈妈今天吃啥？灿烂每天变着花样整早餐。蝴蝶面还是阳阳小时候吃过几次，因为特喜欢那可爱的蝴蝶...

食材明细主料肉丝（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒双蔬的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油再把已经腌过的肉丝入入锅内。2、炒至肉丝变成盛起待用。3、锅里继续使用原来的底油将芹菜丝倒...

“月底全校将搞迎新晚会(全是歌唱祖国为主题的大合唱比赛)，我们单位也选送了两首歌曲，一首是祖国不会忘记你，一首是菊花台(高难度哦)。不过不管学校工会组织什么活动我们领导都非常重视，打蓝球男蓝向来都是第一二名，听说每...

食材明细主料蒜苔（适量）猪肉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）配料淀粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒肉丝的做法步骤1、蒜苔切段。2、猪肉丝用料酒，淀粉抓匀。3、热锅凉油，下肉丝煸炒，肉丝变...

“创新版京酱肉丝，少了那种浓郁的酱味，多了一份新鲜和特殊的口感。”食材明细主料里脊肉（一条）辅料黄瓜（适量）豆腐皮蛋清（适量）配料甜面酱（适量）京葱（适量）味精（适量）韩式辣酱（适量）胡椒粉（适量）番茄酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...

食材明细主料黑木耳（适量）芹菜（适量）肉丝（适量）辅料姜（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）黑木耳炒芹菜肉丝的做法步骤1、芹菜切丝开水焯。2、黑木耳发泡数小时之后开水焯。3、锅里倒入葵花油先炒香姜蒜蓉。4、倒...

食材明细主料饼丝（适量）辅料胡萝卜（适量）圆白菜（适量）五花肉（适量）香菜（适量）蒜瓣（适量）花生油（适量）配料白糖（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常肉丝炒饼的做法步骤1、胡萝卜洗净切细丝备用。2、五花...

“冬季温暖煲仔饭又来啦。”食材明细主料泰国香米（适量）榨菜（适量）猪板筋肉（适量）白菜（适量）辅料红辣椒（适量）姜（适量）芹菜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）生粉（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤1...

“有肉有菜，营养均衡，口感清淡，色彩缤纷，清新美味。”食材明细主料肉丝（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）红椒（适量）黑木耳（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）芝麻油（适量）花椒油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时...

“这道菜的灵感来源于传统的炒合菜，呵呵~大概缺少了韭菜，称其为炒合菜又不够地道，就给它定义了新的名字——醋溜肉丝炒三样！至于是哪三样，看图便知晓其内容咯”食材明细主料绿豆芽（400g）芹菜（100g）宽粉条（30g）猪肉（100g）辅料葱（适量...

“番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素C含量蔬菜之冠。把番茄煮熟来吃比生吃，身体更加容易吸收。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，对增强智...

食材明细主料肉丝（适量）茄汁（适量）洋葱（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁肉丝的做法步骤1、先调茄汁：半碗茄汁加一大勺白糖以及少许鸡精、胡椒粉。2、烧热锅倒入适量橄榄油将切成丝的洋葱倒入大火翻炒。3、只需...

“蕨菜是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后，再浸入凉水中除去异味，便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润，是难得的绿色营养菜。”食材明细主料蕨菜（适量...

“雪菜，宁波土话叫咸鸡，雪菜肉丝米面当然也叫咸鸡肉丝米面罗。做这个面一定要选上好的雪菜，将雪菜切的细细的，炒出味后与米面同煮，雪菜的咸酸味溶入汤汁中，连鸡精都可以不放。”食材明细主料米面（半斤）雪菜（三两）鲜猪肉（二两）辅料...

食材明细主料空心菜（适量）辅料猪肉（100克）香菇（若干）青红椒洋葱（少许）榨菜丝（100克）配料油（2茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）空心菜炒香菇肉丝的做法步骤1、空心菜摘去叶子，留菜梗掐断、从中间撕开、洗净、用...

食材明细主料肉（适量）黄花菜（适量）辅料葱姜（适量）青椒丝（适量）配料植物油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝黄花的做法步骤1、主要食材，肉切丝，黄花菜摘净去老根。2、配料～3、锅加油，花椒粉爆锅...

食材明细主料海带（适量）蒜苔（适量）肉丝（适量）葱丝（适量）辅料姜丝（适量）花椒（适量）精盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海带肉丝炒蒜苔的做法步骤1、炒勺加少许油，撒几粒花椒粒炸香。放入肉丝翻炒，变色后加入...

食材明细主料瘦肉（300克）大葱（半根）辅料湿淀粉（适量）配料油（适量）海鲜酱（5克）耗油（3克）甜面酱（30克）盐（适量）糖（5克）咸鲜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）京酱肉丝的做法步骤1、准备好大葱和猪肉。2、猪肉解冻后切丝。3、将切好的肉丝放...

“这是我冬天里一道百吃不厌的菜，虽没有花花绿绿的华丽外表，朴朴素素，但却总能俘获我的心，个人认为这三种食材非常地配，很值得推荐。”食材明细主料冬笋（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料大葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量...

“肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜，要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下，最后大火快炒。蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。”...

食材明细主料猪肉（适量）芹菜（适量）辅料油（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）盐（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）花椒（适量）大料粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒芹菜的做法步骤1、材料洗净.2、肉切丝，芹菜斜刀切片。3、锅里放...

食材明细主料金针菇（150克）辅料猪肉丝（100克）青椒（1个）红椒（1个）配料油（适量）盐（2茶匙）淀粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒金针肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、青红椒洗净、切丝；肉丝加盐、淀粉拌匀备用。3、...