相关简单蒸萝卜糕怎么做的餐饮知识

“蒸萝卜糕的方法好多，千变万化，合适个人口味就行，配料随意搭配，方法顺序大致一样，就是按方法做，几乎零失败！不要搞错了用粉的问题就能成形，蒸出来以后，放凉切块，直接进食，如果要再加工，直接用平底不粘锅放点油，煎一下上下两个面，金...

食材明细主料山药（适量）胡萝卜（3片）蛋黄（2个）辅料橄榄油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药胡萝卜蒸糕的做法步骤1、胡萝卜切片，煮熟。2、山药去皮，切小块。3、鸡蛋黄。4、放入料理机5、放入准备好的山药块，煮熟的胡萝...

可以继续蒸一些时间，或者往蒸出来的萝卜糕上沾上面包糠。蒸出来的萝卜糕还很粘，说明制作萝卜糕的迷糊还没有完全凝固，再继续蒸一段时间，保证迷糊完全凝固就不会沾手了。若还是不行的话，就往萝卜糕上沾上一层面包糠，这样就不...

“萝卜含有丰富的维生素C，叶酸和膳食纤维，还有丰富的消化酶，所以萝卜有促消化，保护肠胃的功效，还能降血脂，软化血管，增强免疫力，素有小人参的的美称，萝卜做法多样，可生吃，可熟食，这次换个做法，把萝卜做在点心里，没想到味道相当不错...

“白萝卜最适合现在吃了，止咳平喘，虽说没过完正月十五，换换口味还是不错的选择。这款东北版白萝卜是我自己研究的，方便快捷，味道鲜甜哈哈哈哈哈～”食材明细主料白萝卜（半个）辅料骨汤调味料（一袋）鲜酱油（2茶匙）白胡椒粉（4/1茶匙）清淡...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白萝卜：2500干虾米：50干贝：50腊肉：2条辅料盐：适量粘米粉：130油：适量黑胡椒：适量具体步骤1.干贝先用热水泡大概15分钟左右，然后把干贝撕成一小条一小条的干...

“新的一年，祝大家步步高升，所以做了美味可口的萝卜糕！”食材明细主料粘米粉（适量）广式腊肠（适量）广式腊肉（适量）白萝卜（适量）香菇（适量）虾米（适量）辅料香葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜糕的做法步骤1、主要材料：白萝卜...

大火蒸30分钟。制作萝卜糕的食材是非常简单的，就是萝卜干、糯米粉就可以。萝卜干要提前炒熟超软备用，糯米粉加入适量的水搅拌均匀，将炒熟的萝卜干放进去搅拌均匀，放入模具里面蒸就可以了，若觉得此种方法太单调的话，可以放一...

“萝卜糕是传统的中式糕点，在广东它不仅是茶楼的特色点心，也因为萝卜具有“好采头”的寓意，还是新年家家户户必备的贺年糕点之一。蒸好萝卜糕可以趁热吃或者放在锅里煎至两面金黄，煎好的萝卜糕表面焦酥，内里绵软，香浓的味道...

30分钟左右。萝卜糕是我国福建、广东等地的传统特色糕点，以在来米粉、萝卜为主料，在来米粉为我国传统小吃中食用起来最佳的面粉。萝卜糕经济实惠，香软美味，除了食用外还可制作萝卜糕汤等。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬菇：6朵萝卜：130辅料胡椒粉：50虾米：50粘米粉：450胡萝卜：50瑶柱：50腊肠：3根具体步骤1.萝卜切丝，不要偷懒擦丝，那样会出很多水的，萝卜丝炒熟炒软2.冬菇、腊肠...

“宝妈们给宝贝做辅食可以说是费尽心思，妈妈们都希望把最好的给孩子。一岁以内的宝贝因为牙齿没有涨好，所以蔬菜和水果都需要打成泥状，再给宝贝食用。这次我用的是东菱绞肉机，它真的非常方便，刀片锋利，粉碎果蔬效果特别好，关...

“第一次在广州吃萝卜糕，至今不能忘那一小块的萝卜糕，心里一直惦记着。终于将愿望付诸行动，决定动手实践一下！一定不要错过哦，很美味。”食材明细主料澄粉（70g）粘米粉（170g）白萝卜（450g）辅料广味肠（50g）海米（50g）配料糖（10g）盐（5g）油（适量...

30分钟。制作萝卜糕的食材有白萝卜、粘米粉、澄面、香菇、腊肠、大干虾，调味料：盐、葱、耗油、胡椒粉、糖。做萝卜糕前需将萝卜切丝炒熟，香菇要泡发和腊肠、大干虾切粒并炒入味，蒸出的萝卜糕味道更好。加入粘米粉增加粘度...

“胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转化成维生素A；维生素A是我国人群最缺乏的营养素之一。蒸食相比焯水，炒和炖煮的营养损失小。勤快的时候我会给切花片蒸，懒的时候就大块放电压力锅，和土豆红薯之类的一起蒸。”食材...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料粘米粉：500白萝卜：1000广式腊肠：150干虾仁：50辅料油：适量糖：适量精盐：适量具体步骤1.准备材料将干虾米和腊肠切丁2.将白萝卜洗净去皮刨丝。3.刨好丝的萝...

“广东人春节必备贺年食品，拜年时谈天说地，喝杯茶吃件糕。”食材明细主料白萝卜（2000g）腊肠（两条）腊肉（适量）海虾干（12只）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萝卜糕的做法步骤1、准备4斤萝卜，洗净、去皮、刨...

可以进行二次加热。在制作萝卜糕之前，要将萝卜切成细丝，放置锅中炒熟，还可以在蒸的过程中倒扣一个碗，以防萝卜糕的水分蒸发，还可以保证里面的水汽充足，做出来的萝卜糕更加的香甜软糯。在制作萝卜糕酱料时可以加入一点白糖，口...

“萝卜一般人都可食用，烹饪中一般用于烧，炒，做汤，也可用于配料和点缀。白萝卜和红萝卜不可同食，如果要一起来吃，可加热醋来调和，以利于营养吸收。将白萝卜冼净去皮。去好皮的萝卜切丝，摆盘，在盘中间滴几滴植物油，打入一个鸡蛋，起...

食材明细主料白萝卜（3斤）粘米粉（300g）腊肠（1条）腊肉（适量）虾米（适量）干贝（适量）辅料油（适量）胡椒粉（适量）耗油（适量）盐（适量）酱油（适量）调料白芝麻（适量）葱花（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜糕的做法步骤1、预备材料，清洗干净，白萝卜...

“家里有小朋友的基本都怕小朋友挑食吧，我家小公主也是一样，虽然大部分不挑，但是也会也会遇到不爱吃的时候，就像胡萝卜，很多小朋友不爱吃，各位家长是想尽一切办法让自家孩子多吃点胡萝卜，可有的孩子就是不吃，愁死了一大帮家长...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料萝卜干：适量虾仁：适量全蛋：适量二砂糖：适量中筋面粉：适量发粉：适量盐：适量奶水：适量橄榄油：适量辅料具体步骤1.萝卜干洗净泡水，约30分钟后将水份挤干；虾仁洗净沥...

三十分钟左右。萝卜糕是广东地区的传统糕点，主要是用萝卜，肉，粘米粉等原料做成，做萝卜糕大约需要三十分钟时间，首先应该先把萝卜切成丝，注意不要擦丝，那样会让萝卜流失很多水分，影响口感，然后将粘米粉中加入清水搅拌成面糊状再...

“冬吃萝卜夏吃姜，萝卜原味吃最健康。”食材明细主料红萝卜（适量）胡萝卜（适量）辅料鸡蛋酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸萝卜的做法步骤1、红萝卜半个胡萝卜一个。2、切条，切片。3、放入锅中蒸开水蒸10分钟。4、...

食材明细主料白萝卜（400g）红辣椒（1个）大葱（适量）辅料生抽（2勺）蚝油（0.5勺）米醋（0.5勺）白糖（0.5勺）植物油（适量）花椒粒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切薄片摆在盘中2、上蒸锅蒸15分钟左右3、生抽...