相关孜然山药片的做法步骤的餐饮知识

“孜然山药片，一道非常美味的下酒菜，做法简单，香辣过瘾，还可以当追剧小零食，一个接一个，好吃得停不下来。”食材明细主料山药（半根）蒜（2瓣）醋（半汤匙）辅料生抽（1汤匙）孜然粉（1汤匙）椒盐粉（1汤匙）孜然（半汤匙）辣椒面（1汤匙）葱（少许）白芝麻（少许）...

“有一个人问邻居借了一只木桶，用那木桶装了两天的老酒，木桶送回来以后，主人凡把装到木桶里的，不论是啤酒呀，柠檬水呀，甚至是食物，只要装进去都发出老酒的味道，不止一年，主人尽力补救，蒸它，晾它，或者在木桶里放其它去味的东西，可还...

“马步鱼肉质细腻，肥美，但是小刺较多，不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃，用盐和胡椒粉简单调味，煎出来的鱼肉质细嫩，味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多，吃起来费劲。...

“家常菜～～孜然鸡胗”食材明细主料鸡胗（500克）辅料油（适量）味极鲜酱油（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净焯水后切成片，葱切碎。2、锅里油热，加入葱花炒香。3、加...

“这道【孜然肉片】选用的是猪里脊肉，要想使肉片滑嫩，一是不能切的太厚，二是要上浆。同时要想使孜然味道浓郁，要先把孜然炒熟后压破皮，才能够使味道释放出来。”食材明细主料里脊肉（300克）胡萝卜（1根）辅料油（20克）盐（5克）郫县豆瓣...

“口味时尚，大人小孩都喜欢！”食材明细主料薯片（适量）火腿肠（1根）辅料孜然粉（适量）白芝麻（适量）葱花（适量）辣椒面（适量）原味（口味）未知（难度）孜然薯片的做法步骤1、准备食材。2、将薯片、火腿肠过油至薯片断生捞出。3、撒上孜然粉、辣椒...

“我们家今年山药又大丰收了。先生老家的人们这几年都是靠种山药致富的，所以每到丰收季，我们家就会有很多山药吃，一直可以吃到明年开春。山药营养丰富地球人都知道，可是食用方法不是很多，今天我尝试了一下用山药做饼吃，还真...

“疫情封城做的菜。”食材明细主料藕（适量）青椒（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然藕片的做法步骤1、藕切片青椒切块。2、平底锅里少许油放入藕片。3、小火煎炸。4、煎...

食材明细主料猪肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）调味粉（适量）生抽（适量）芝麻（适量）生粉（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然香猪肉片的做法步骤1、肉切片，2、切好的肉片，3、用刀背将肉拍松。4、备...

“外面烧烤摊的烤土豆片不太卫生，家里用微波炉和不粘锅轻轻松松就可以做出美味的土豆片！”食材明细主料土豆（2个）辅料香葱（适量）配料色拉油（适量）食盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然土豆片的做法步骤1、...

“加了自制烧烤料的孜然土豆片，口感更丰富😊~”食材明细主料土豆（1个）洋葱（1个）辅料小葱（1根）调料孜然（2勺）盐（1勺）辣椒面（1勺）自制烧烤料（2勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然土豆片的做法步骤1、1个土豆去皮切薄片，洗净沥干。...

山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...

食材明细主料馒头（适量）辅料鸡油（适量）配料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然烧烤馒头片的做法步骤1、主料：馒头。调料：鸡油、孜然粉、辣椒粉、盐。2、将馒头切片。用铁钎将馒头片串起。3、...

食材明细主料小洋芋（3个）辅料青椒（1个）葱（少许）配料孜然（适量）辣椒面（适量）盐（少许）孜然（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然洋芋片的做法步骤1、洋芋切片，葱切片，青椒切片2、锅内少许油，烧开后放入葱爆香，青椒随放入煸炒，3、然后放入少...

“孜然配牛肉超级美味”食材明细主料牛肉（150g）干辣椒（8个）大蒜（5颗）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（1勺）料酒（1勺）蚝油（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）孜然牛肉片的做法步骤1、牛肉嫩滑。2、加少许香菜特别美味。...

食材明细主料羊肉片（适量）辅料孜然（适量）芝麻（一点）糖（一点）油（适量）盐（适量）生抽（一点）蚝油（适量）葱花（适量）五香粉（一点）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然羊肉片的做法步骤1、吃火锅剩下的羊肉卷。2、葱段。3、锅中热油加入红椒爆...

“超级下饭~”食材明细主料土豆（3个）豆瓣酱（2茶匙）孜然（1/4茶匙）小葱（1根）辅料食盐（1/2茶匙）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然土豆片的做法步骤1、土豆去皮洗净2、将土豆切片泡入清水中，去除淀粉3、葱洗净切葱花4、油烧热，将...

食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（1个）辅料清水（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然馒头片的做法步骤1、凉馒头两个。2、将馒头切厚片。3、筷子夹馒头片在清水中快速浸水取出。4、放入鸡蛋液中裹一遍。5、电饼...

“不用油炸也能吃到又香又脆的薯片，自己制作即简单吃着又放心。”食材明细主料土豆（2块）盐（适量）辅料孜然粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然烤薯片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、切成薄片，越薄越脆。没有刀工的...

“奈瓷刀具，超高颜值，采用高科技高纯度奈米氧化锆原料，更轻薄更有韧性，不易破坏食材组织，保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面，不残留，好清洗，轻轻一冲即可，真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力，就是太锋利，要小心使用。”...

“山药豆是山药的珠芽，功效与作用与山药一样，它有着补脾肾的功效。而且山药豆既能够补气，还养阴，在滋补方面有很好地食疗效果。”食材明细主料山药豆（200克）熟瓜子仁（50克）花椒粒（10粒）姜（1克）盐（半茶勺）鸡精（半茶勺）辅料芹菜（1根）红辣...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

“孜然香辣肉片，开胃菜，口感香辣，营养美味！”食材明细主料瘦肉（适量）辅料油（适量）孜然（适量）细辣椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）十三香（适量）老抽（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然香辣肉片的做法步骤1...

“大家好！我是肉肉厨！今天给大家带来一道菜：孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜，除了价格便宜做法简单外，还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，出海远航吃些土豆可...

“健康非油炸的薯片”食材明细主料土豆（一个）辅料孜然粉（适量）胡椒粉（适量）孜然（口味）其他（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然味薯片的做法步骤1、土豆去皮切片（尽量薄）2、土豆片用水泡5--10分钟去除部分淀粉3、捞出用干净的厨房用毛巾...