相关百叶的餐饮知识

“牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪，磷，钙，铁以及核黄素等微量元素，通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果，牛百叶通常称为牛舌，通常是牛的内脏之一，可以及时的补充身体所需要的营养，在平时的生活中一定要搭配好饮食，同时...

“筋肚合一，天下无敌”食材明细主料牛百叶（150g）牛肚（150g）辅料料酒（两勺）茴香（一个）郫县豆瓣（一勺）花椒（适量）蒸鱼豉油（适量）香叶（一片）干辣椒（适量）桂皮（一个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣牛肚百叶的做法步骤1、牛肚百叶焯水洗...

“青椒炒百叶是我们家常吃的菜之一，这次加了海米，味道更鲜了。”食材明细主料百叶（250克）青椒（2只）辅料海米（一把）配料盐（适量）味精（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒百叶丝的做法步骤1、原料图2、油锅加入姜片...

食材明细主料百叶（两张）肉（300g）辅料鸡毛菜（适量）芝麻（适量）小葱（适量）生姜（适量）配料浓缩鸡汤（1小包）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡汁百叶包的做法步骤1、原料图。2、小葱，生姜切末，放入...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟美味的洋葱炒牛百叶，这是一道非常美味的家常菜。洋葱是一种营养价值丰富的蔬菜，能够去除牛肉的膻味，吃起来爽脆可口非常美味。牛百叶含有丰富的高蛋白，而...

“最近爱上了娃娃菜，烧羊肉，炖鱼头汤，清炒，都很美味呢，而且很喜欢这么可爱的名字：娃娃菜。今天中午就加上百叶和肉丝小炒一下咯。”食材明细主料娃娃菜（适量）百叶（适量）肉丝（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）蒜瓣（适量）配料色拉油（适...

食材明细主料肉糜（100g）薄百叶（1张）辅料青豌豆（1把）小葱（7-8根）生粉（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百叶包肉的做法步骤1、把百叶洗净切成10厘米左右正方形2、放盆的边缘沥干水备用3、小葱下开水锅汆水，滴几滴油，开了就捞...

“暖暖的美味”食材明细主料粉丝（50克）鹌鹑蛋（四个）百叶包（两只）熟大肠（少许）辅料高汤（一份）盐（适量）鸡粉（适量）葱花（适量）榨菜末（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大肠百叶粉丝汤的做法步骤1、准备好所有食材2、高汤倒入煮锅里烧...

“上一道热菜，令人愉悦的颜色，很适合年夜饭的餐桌，在平常做的大煮百叶的基础上加了南瓜泥，口感层次更加丰富，鲜美之余又有南瓜的清甜......”食材明细主料厚百叶（1-2张）辅料南瓜（50克）猪肉（50克）木耳（2-3朵）香菇（2个）方腿（少许）配料食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料百叶：250咸肉：100辅料料酒：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.准备食材2.百叶用开水烫一下，洗净，切丝，咸肉洗净，切片3.加葱，姜，料酒，加少许的水4.上锅蒸20分钟5.出...

食材明细主料牛腩（580克）熟鹌鹑蛋（125克）百叶结（200克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鹌鹑蛋百叶结牛腩煲的做法步骤1、食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、熟鹌鹑蛋、百叶结。2、将牛腩放...

“偶尔吃吃重口味的香辣菜，麻辣鲜香，真的好过瘾！”食材明细主料牛百叶（适量）莲藕（适量）莴笋（适量）豆腐皮（适量）洋葱（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）盐（适量）花椒粉（适量）花椒油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：750百叶：2张辅料油：适量盐：适量大料：适量老抽：适量葱花：适量姜：适量糖：适量具体步骤1.五花肉切成条，入开水锅中焯一下2.洗净3.切成小块儿4.油热，下肉...

“包馄饨多出来的馅儿，换一种玩法。”食材明细主料百叶（一包）馄饨馅（适量）虾仁（适量）辅料醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）百叶卷的做法步骤1、包馄饨剩下了一下馅儿。2、虾仁切碎，个人喜欢吃的时候咬到虾仁的感觉，所以...

食材明细主料青菜（一篓子）百叶（两张）辅料油（三勺）盐（两勺）糖（一勺）原味（口味）未知（难度）青菜炒百叶的做法步骤1、青菜洗净，百叶切丝。2、热锅冷油，倒入青菜煸炒。3、再倒入百叶，放入调料炒匀就好了。...

“天天一直跃跃欲试的想吃金针菇，嘿嘿。虽然大飞现在嗓子不舒服，唉，怎么就在他嗓子不好的时间我想吃辣的呢，冤家啊！HOHO···很新鲜的金针菇哦，HOHO·看着就喜欢。配了牛百叶，黄瓜。淋了线椒的油，线椒真的是好东西呢，香但不辣...

食材明细主料牛百叶（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜泥（适量）花生碎（适量）配料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）花椒面（适量）花椒油（适量）芝麻油（适量）红油辣椒（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红油牛百叶的做...

食材明细主料牛百叶（适量）千张（适量）调料干辣椒（适量）花椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）红椒（适量）酱油（适量）自制辣椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮牛百叶的做法步骤1、牛百叶用料酒腌制半小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咸肉：350平菇：150百叶：200辅料味精：适量油：适量生姜：适量料酒：适量盐：适量葱：适量胡萝卜：适量具体步骤1.咸肉清洗干净切片2.锅里加水放入咸肉焯一下捞出，然...

食材明细主料百叶（300g）辅料姜（1小块）红辣椒面（3勺）蒜（2瓣）香菜（按需）红尖椒（6个）花椒（一把）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣红油百叶的做法步骤1、百叶洗净2、锅里放姜片和盐烧开3、水开后放入百叶三滚抄熟，起锅入冷水浸泡（保...

食材明细主料牛百叶（250g）黄瓜（1个）小辣椒（2个）青尖椒（1个）蒜瓣（3个）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（2勺）盐（5g）豆瓣酱（1勺）辣椒酱（半勺）豆豉酱油（1小勺）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉酱香牛百叶的做法步骤1、准备好食材，牛百叶用盐搓搓...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉肉吧我觉得还是家常腊味双拼蒸百叶的味道比较好的呀，我还是很喜欢吃这样的美味的菜的呢，真心的觉得这样的美味好吃到味觉失灵的呀，腊肉主要是吃起来就...

食材明细主料牛百叶（250g）辅料小米椒（1只）调料蒜（1瓣）姜（数片）葱（1条）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒牛百叶的做法步骤1、所有材料洗净切好。2、油锅爆香姜蒜辣椒。3、倒入牛百叶翻炒，加料酒，一点点水...

“因为喜欢吃夜宵，所以喜欢吃烧烤喝啤酒。在烧烤中又独喜欢香菜百叶包，又一次吃烧烤，老公没吃爽，一元一串，一串3个。最主要是烧烤的卫生问题真的不敢恭维。”食材明细主料百叶（适量）香菜（适量）辅料自制烧烤料（适量）微辣（口味）炒（工...

“豆百叶：豆制品的一种，色黄白，可凉拌，可清炒，可煮食。百叶的叫法多见于苏北地区；在南京，我们秤这个为百叶，比这个更簿豆皮叫千张；而北方地区称豆腐皮；赣、苏（南）、皖地区多地称为千张。苏北百叶一般是由煮熟的豆浆浇在布上，再一层...