相关烫面的餐饮知识

“最喜欢的蛋糕莫过于烫面戚风，再加上肉松，不要太好吃啦。喜欢的朋友可以试试”食材明细主料鸡蛋（5个）细砂糖（80克）面粉（60克）牛奶（60克）玉米油（40克）辅料盐（1.5克）葱花（适量）肉松（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）八寸烫面戚风肉...

“此款牡丹花蒸饺，依然用的多种蔬菜汁做的烫面。经过造型之后，果真如一朵漂亮的花。至于像不像牡丹花不好妄下定论，反正是一把花。上面的黄色部分是用煮熟的鸡蛋黄晾凉后碾碎做成的。此篇中重点介绍原色原叶烫面的做法及...

食材明细主料中筋粉（适量）清水（适量）辅料葱花（少许）盐（少许）猪油（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面葱花饼的做法步骤1、中筋粉和开水准备好，油酥的做法：猪油加葱花放在一起，再加入少许刚烧热的食用油，趁热搅拌均匀，备用...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（4个）辅料红薯粉条（适量）开水（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面素蒸饺的做法步骤1、适量面粉加开水，用筷子拌成絮状，少量一点揉成软一点面团，醒...

食材明细主料面粉（适量）芹菜叶（适量）鸡蛋（两个）虾皮（适量）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面蒸饺的做法步骤1、先准备馅料，芹菜叶焯水2、炒制成馅料，只加入盐、芝麻油调味3、准备面粉4...

“市面上，看到水蜜桃有售了。有的手掌般巨大，有的小小一个；mama说有分北京水蜜桃，有的是本地培植的良种...反正都好吃，就加点在我爱的蛋糕卷里吧。这次烤的蛋糕卷用的是做烫面蛋糕的方法，卷蛋糕的时候柔软的程度有触摸毛巾...

“宅生活不寂寞，教你快手烙糖饼，软软的香甜劲道，比发面饼简单还好吃。”食材明细主料面粉（500g）辅料油（适量）白糖（适量）盐（适量）甜味（口味）廿分钟（耗时）高级（难度）烫面糖油饼的做法步骤1、和面，和面有讲究，将500g面粉放入盆中，一分为二，开...

“最近有些懒惰，分享食谱真的好少，不过也算是根据自身实际情况，一个既上班又带娃的女人，有时候真的觉得精力不济，每天的早餐都在坚持，但每天的午休也几乎不可缺少，否则就很可能觉得眼睛酸涩、思维不清晰，所以还是先照顾好身体...

“今天做一款烫面糖饼，做法简单一看就会，不用烤箱也能烙出好吃的糖饼，甜蜜流心。像不像老郭说的吃糖饼，小心烫到后脑勺O(∩_∩)O”食材明细主料普通面粉（250克）开水（170克）辅料白砂糖（3大勺）面粉（1大勺）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）...

“一款简单的家常肉饼。”食材明细主料面粉（300粉）热水（适量）肉馅（200克）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）香葱碎（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烫面肉饼的做法步骤1、300克面粉，加60℃到80℃热水混合。2、一...

“全烫面外酥里嫩，炒过的葱香更扑鼻，夹带油渣的香气，真是好吃极了哦！”食材明细主料面粉（3杯）辅料开水（一杯半）葱末（一大碗）油渣（一杯）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面葱油饼的做法步骤1、原料。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200开水：110辅料小葱：适量油：6汤匙盐：1小勺具体步骤1.面粉加刚烧开的热水和成柔软的面团，饧发20分钟2.葱花、油、盐、少量面粉和成油酥3.饧发好的...

食材明细主料玉米油（25克）牛奶（27克）白糖（1530克）鸡蛋（3个）低粉（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面戚风蛋糕的做法步骤1、将牛奶玉米油和15克白糖混合。2、边搅边加热至煮开离火3、筛入低粉至搅拌均匀。4、趁烫面晾...

“烫面海棉蛋糕果然不同凡响，加上分蛋打法，蛋糕组织松软细腻。食用起来那口感堪比戚风蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（80克）牛奶（90克）牛油（80克）白糖（80克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）烫面海棉蛋糕的做法步骤1、将蛋清...

食材明细主料面粉（300克）开水（160克）盐（2克）熟肉末（20克）芝麻油（2克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫面肉末千层饼的做法步骤1、准备好面粉2、开水加盐调成盐开水，慢慢倒入面粉中3、揉成光滑的面团，静置半小时以上4、准备好肉...

“用酸奶代替牛奶，经过热油烫面、花纹描划、水浴烘烤等步骤制作的千叶纹酸奶烫面蛋糕，美观美味，低糖少油，营养健康。本配方为一个24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明细主料低筋面粉（270克）玉米淀粉（30克）酸奶（270克）白...

“很多人喜欢吃蒸饺，可是不会和面。其实蒸饺烫面，水温最好是80度，只要掌握好水温，和出的面特别好吃，喜欢的看看吧：”食材明细主料豇豆（250克）猪肉馅（250克）面粉（500克）温水（260克）辅料浓汤宝（1块）姜（3片）调馅香（3克）生抽（8克）盐（1勺）油（2勺）咸鲜...

食材明细主料面粉（500）开水（适量）辅料韭菜（300g）老豆腐（1/2块）粉条（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）韭菜豆腐烫面蒸饺的做法步骤1、用开水和面，少量多次揉成面团！2、韭菜、老豆腐、粉条和馅。3、案板撒上面粉，烫面搓条切剂...

“这饼比包子简单，比馒头好吃，每次都要多做点，少了不够吃。”食材明细主料面粉（200g）饺子馅（适量）辅料油（适量）胡萝卜（半根）熟玉米粒（适量）洋葱（适量）菜籽油（适量）蚝油（适量）原味（口味）烙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烫面馅饼的做法步骤1、用新...

“用的烫面法，和出的面团柔软且有韧性，非常合适做蒸饺或煎饺，饺子皮口感超棒！包好的饺子放冰箱冷冻，作为早餐非常方便省事！”食材明细主料面粉（500克）南瓜泥（适量）肉馅（适量（馅））粉丝（适量（馅））娃娃菜（适量（馅））鸡蛋（1个（馅））辅料盐（适量）蚝油（适量...

“今天就和儿子两个人，看着中午买的韭菜，选了适合儿子的吃法，软面的好消化，春天吃韭菜据说还有利于长个，今天第一天下这个app，照片照的有点匆忙，以后改进”食材明细主料韭菜（200g）鸡蛋（4个）虾皮（适量）面粉（适量）辅料蚝油（1勺）海鲜酱油（1...

“喜欢烫面的软糯，趁老妈在我家,做好吃的记下来。”食材明细主料芝麻叶（适量）面粉（适量）水（适量）辅料蒜碎（适量）鲜椒（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面菜角的做法步骤1、嫰芝麻叶洗净氽熟后拧干水。2、炒锅...

“可能你们管他叫饺子，可是我们大连管蒸的就叫包子🤗🤗”食材明细主料芸豆（500g）猪肉（150g）辅料大料粉（适量）酱油（2勺）盐（适量）五香粉（适量）葱花（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面芸豆包子的做法步骤1、芸豆去筋，洗干净2、...

“从没做过烫面，昨天看到网上别人做的烫面包子，刚好冰箱里有冷冻起来的饺子馅，于是今早起来也试试做个烫面包子，由于馅子少，面烫多了，所以还煎了烫面饼子，挺好吃的。”食材明细主料面（适量）辅料香菇（适量）木耳（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适...

食材明细主料面粉，白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面小甜饼的做法步骤1、面粉加入开水，用筷子搅拌成小团，放放凉。2、把白糖里加入少量面粉。3、等到面团稍凉后和成光滑的面团。4、把大面团分成均匀的小面团...