相关酸菜五花肉炖粉条冻豆腐的餐饮知识

“小时候，每逢过年和正月里串亲，姥姥家都会在十盘八碗之外炖一大锅酸菜猪肉粉条冻豆腐，大鱼大肉吃腻了，来一口酸爽的汤，那清香简直沁人肺腑。如今姥姥不在了，我也离家千里之外过起了自己的小日子，很多年没有小时候那种好几家...

食材明细主料五花肉（1块）冻豆腐（1块）酸菜（1块）姜（1块）葱（3块）八角（1个）辅料花椒粉（1勺）盐（1勺）味精（1勺）醋（1勺）原味（口味）未知（难度）酸菜冻豆腐炖五花肉的做法步骤1、备好食材，肉切块，酸菜拧干水分2、凉油下锅放入葱姜放入肉加适量花椒粉十三香...

食材明细主料辣白菜（一袋）冻豆腐（一袋）五花肉（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜五花肉炖冻豆腐的做法步骤1、五花肉切块，准备葱花，蒜末2、锅烧热，放入一点点油，放入葱花蒜末爆香3、放入肥的那...

“在东北，人们爱吃冻豆腐。就是把家常豆腐切块后再冷冻，然后可做汤。冻豆腐吸入汤味，口感和鲜豆腐完全不一样了，不是细腻，而是有嚼头的香，汤全在豆腐孔隙中，满齿留香，又加了五花肉，真是一道常见东北家常菜。”食材明细主料冻豆...

食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）粉条（适量）包菜（适量）辅料干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五花肉豆腐包菜炖粉条的做法步骤1、五花肉洗净切片，放入不粘锅中两面煎出油。2、五花肉捞出，豆腐...

“初冬时节，又到了吃炖菜的时候。这道菜是我们北方常见的家常炖菜！”食材明细主料白菜（适量）五花肉（适量）冻豆腐（适量）辅料粗粉条（适量）木耳（几朵）大葱（适量）大料（几瓣）盐（适量）酱油（适量）黄豆酱（1匙）鸡精（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分...

“刚刚在淘宝买的粉条，想看一下是不是好吃，所以就做了这道地道的山东菜，我们一家人都很爱吃，呵呵：）验收结果证明淘宝的粉条比在超市买的要好吃耶”食材明细主料夏阳白（一小棵）五花肉（二两）粉条（适量）辅料葱姜（少许）配料盐（适量）生抽（适...

“春节期间，餐桌上全部都是大鱼大肉，大家都有腻的感觉，今天来一道清肠菜，炖白菜冻豆腐粉条。”食材明细主料白菜（4片）冻豆腐（300克）粉条（50克）胡萝卜（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖白菜冻豆腐粉条的...

食材明细主料酸菜（适量）粉丝（适量）冻豆腐（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜粉丝炖冻豆腐的做法步骤1、酸菜洗净，切段2、粉丝加入热水中泡软3、锅中热油，倒入肉片及葱花，滴入少许...

食材明细主料五花肉（适量）香菇（适量）白菜（适量）冻豆腐（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）老抽（适量）葱（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤1、白菜不用切，掰成大块就行。2、香菇提前焯...

“东北的特色菜，再加些猪血肠会更好，可惜家里没有。这菜别的地方吃不着。别说现在发达了，便利了，天南海北想吃什么有什么，还真不一定。一方水土养一方人，也养着一方的动植物。咱这酸菜是自家种的不加任何肥料的大白菜，又是家...

“晚餐就爱这菜，白菜炖粉条，加点冻豆腐，热乎乎炖一锅汤汁都不剩，吃得真过瘾，主食都省了，好吃不长肉！”食材明细主料大白菜（半棵）粉条（1把）冻豆腐（半块）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）胡萝卜（1根）五香粉（适量）蘑菇粉（适量）生抽（适量）原味（口味...

“今天想吃酸菜炖五花肉，酸菜一半是丈母娘从农村给拿过来的自己家腌的酸菜，一半是买的酸菜。五花肉是丈母娘给从农村拿过来的现杀猪肉。希望能炖出来农村杀猪菜的味道。”食材明细主料五花肉（半斤）酸菜（二斤）粉条（适量）辅料葱...

食材明细主料酸菜白肉（适量）粉条（适量）辅料冻豆腐（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐解冻。2、准备好酸菜白肉。3、粉条泡软洗净。4、锅中放水烧开，放入酸菜白肉...

“简单美味，酸辣可口，下饭菜。幸福不过如此！”食材明细主料五花肉（250g）酸菜（半棵）粉条（一小把）辅料青椒（五个）纯净水（适量）调料盐（适量）老抽（少许）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炖酸菜粉条的做法步骤1、五花肉切薄片，备用。2...

“东北人冬天最爱吃的就是农家大炖菜，什么菜都可以炖，咋吨都好吃，所以才造就了东北名菜酸菜猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇、得莫利炖鱼以及大丰收也叫乱炖等这些的有名的佳肴，今天带来的不是这些名菜，是地道的东北农家大炖菜，有肉有...

“五花肉白菜粉条炖冻豆腐，一道北方冬天经常吃的家常菜。寒冷的冬天这道菜带来的就是暖暖的家的味道。”食材明细主料大白菜（200g）冻豆腐（适量）粉条（适量）五花肉（100g）胡萝卜（适量）干辣椒（适量）姜（少许）大葱（少许）辅料菜籽油（适量）盐（适量...

“今天下雪，来一盆热气腾腾的东北菜驱驱寒。”食材明细主料白菜（四分之一颗）冻豆腐（一块）五花肉（适量）粉条（适量）辅料大蒜（五瓣）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜五花肉炖冻豆腐粉条的做...

“东北人喜欢吃的一道菜，这里面的冻豆腐特别好吃，吸收了白菜和五花肉的精髓咬一口汤汁十足，热热乎乎的一大碗再来上一碗白米饭，那就是幸福的滋味”食材明细主料白菜（适量）冻豆腐（适量）五花肉（一些）粉条（少许）辅料葱姜蒜适量（适量）蚝...

“酸菜猪肉炖粉条冻豆腐，宅家没食欲试试这菜，每次炖一锅汤汁都不剩，成本不超5元”食材明细主料酸菜（半棵）猪肉（适量）粉条（1把）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）酸咸（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜猪肉炖粉条冻豆...

食材明细主料白菜（3大片）冻豆腐（适量）五花肉（适量（刨成薄片的））粉条（1小把）辅料香菜碎（适量）香油（少许）盐（1满小匙）猪骨汤（1大碗）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜炖粉条冻豆腐的做法步骤1、粉条提前泡上2、大白菜洗净切条，五花肉片...

食材明细主料酸菜（一颗）粉条（120g）五花肉（180g）辅料姜（1块）蒜（3瓣）小葱（1根）干辣椒（2个）调料油（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）胡椒粉（1匙）清水（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉酸菜炖粉条的做法步骤1、五花肉切片。2、酸菜、粉条。3、...

食材明细主料五花肉（适量）辅料酸菜（一包）粉条（适量）干辣椒（适量）八角（两个）桂皮（一块）生姜（适量）冰糖（适量）料酒（一勺）老抽（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜五花肉炖粉条的做法步骤1、粉条用水泡发涨待用2、五花肉洗净，按自己的...

“家常菜～白菜粉条炖冻豆腐。”食材明细主料白菜（适量）冻豆腐（1块）粉条（1把）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（1勺）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净切碎，葱切碎。2、准备冻豆腐。3、锅里...

食材明细主料大白菜（200克）冻豆腐（250克）五花肉（125克）调料韩式辣椒酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉大白菜炖冻豆腐的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗）、冻豆腐、五花肉（已清洗切片...