相关菠萝的餐饮知识

食材明细主料菠萝（700克）辅料细砂糖（50克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝果酱的做法步骤1、1.菠萝去皮切成丁2、2.连汁一起放入碗里，加入细砂糖搅拌3、3.菠萝丁倒入搅拌机打碎，稍打几下就可以，这样做出的果酱还可以...

“多一个简简单单的步骤，你就会发现，这泡芙变得十分不一样^_^无论是夹了奶油馅儿，还是直接吃，这款泡芙铁定会是最受欢迎的点心之一呢！”食材明细主料无盐黄油（30g）低粉（30g）杏仁粉（10g）细砂糖（15g）中粉（60g）牛奶（50g）水（50g）黄油（45g）鸡蛋（1...

“所谓焦糖菠萝酱其实是心急失误的产品——为了让菠萝酱快速收干水分，于是将它放进了微波炉。微波炉确实高效，但温度也高，菠萝酱中的糖分也因之变成了焦糖。颜色黑乎乎的，吃起来有淡淡的焦糖味道，虽然不影响使用，却似乎有碍...

食材明细主料鸭腿（一只）小菠萝（半个）辅料青红椒（各半个）姜片（适量）配料白酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菠萝焖鸭的做法步骤1、鸭腿斩成小块，放入加了少许白酒和一块姜的冷水中，与冷水一起烧开...

食材明细主料菠萝果酱（适量）可可粉（适量）辅料果冻粉（一袋）模子（适量）配料糖（两大勺）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝和可可果冻的做法步骤1、原料：糖两大勺，果冻粉，可可粉。2、两大勺砂糖，果冻粉，加开水。3、用大锅装水，中间...

“酸甜的开胃的菠萝鸡肉饭，简单易做。4月正是菠萝上市的季节，快试试吧。”食材明细主料菠萝（一个）鸡胸脯肉（一块）米饭（适量）辅料什锦杂菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（少许）淀粉（少许）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“第一次做的鱼头，有点失败，第二次开始吃鱼块，可是下了心思，咱得对得起那条大鱼。外甥女在，孩子多，就做了孩子喜欢的酸酸甜甜的味道，炸过的鱼块，加上水果，一点都不腻，大受欢迎呢。美中不足，为了拍照，番茄酱糊了，看起来有点小锅巴。...

食材明细主料菠萝（半个）薏米（适量）糯米（适量）粳米（适量）辅料冰糖（适量）果味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菠萝薏米粥的做法步骤1、将菠萝削皮挖掉黑疤（我买时他们已经帮我去掉皮了）2、再把菠萝切成小块3、切好的小块用淡盐水泡上...

“我的烤箱是9升的，超级小！所以一般书上的配方对我家烤箱来说都大多了，于是发明出这种一个面团两种吃法的面包。”食材明细主料高筋面粉（600克）水（320克）鸡蛋：（50克）辅料酵母（8克）油（30克）油（猪油跟色拉油混合）（70克）蛋液（30克）可可粉加一...

食材明细主料猪腰子（2只）辅料菠萝（50克）黄瓜（30克）红灯笼椒（30克）青辣椒（20克）配料盐（1/2茶匙）甜辣酱（2汤匙）番茄沙司（1汤匙）白醋（1/2茶匙）白糖（1茶匙）水淀粉（粟粉2茶匙1/2杯水）酸辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝腰花的做法步骤1、猪腰...

“话说这个菠萝还是过年的时候亲戚来我家吃饭拎得水果篮里的可惜家人都不怎么爱吃菠萝，眼看着它就这么一天天的闲置着我真怕它就这么坏了，突然灵光一现，想到可以做菠萝饭来消灭它又好看又好吃，即使是别人送的也不能浪费，这...

“这道菜酸酸甜甜的，是开胃下饭的一道菜。”食材明细主料鸡胗（2只）菠萝（1只）辅料姜丝（5克）蒜瓣（1片）配料花生油（适量）生抽（3汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝炒鸡胗的做法步骤1、菠萝用盐开水浸泡，这样有效预防痕痒。2、...

“之所以叫它咕咚肉，是因为这样好听，吸引孩子，所以这道菜原名我都忘了。那天做完菜，孩子问我这是什么，我一想，叫“咕咚咕咚肉”，逗得他一愣一愣，老妈真会变，这名字也好听！这道菜酸酸甜甜，小孩喜欢大人也喜欢！此文见本人美食博客，未...

食材明细主料猪大肠头（1根）菠萝（1/4个）青菜椒（半个）红菜椒（半个）番茄酱（适量）洋葱（1/3个）辅料姜片（5片）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板菠萝肥肠的做法步骤1、猪肠头里里外外用盐搓洗干净，把肥油去掉。2、切成小段，头的部分很厚...

“是道老少皆宜的菜品哟”食材明细主料大虾（适量）辅料菠萝（适量）蛋黄（1只）配料料酒（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菠萝沙拉虾的做法步骤1、将开好背的大虾用自来水冲洗，沥干后撒上料酒、盐、...

食材明细主料鲫鱼（8条）辅料剁椒（2汤匙）菠萝啤（1听）配料油（2汤匙）盐（半汤匙）酱油（少许）胡椒（半汤匙）姜（5片）蒜（3瓣）香菜（3棵）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠萝啤烧鲫鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净，用少许盐腌制。2、抹净鱼身水分。锅中...

“这是做完莲蓉月饼和菠萝月饼后的突发奇想。为什么总是包咸蛋黄呢？试看看用莲蓉包住菠萝是个什么感觉吧。在莲蓉之中吃到菠萝味，这个还真没见过。”食材明细主料面粉（100克）转化糖浆（75克）奶粉（5克）枧水（1克）玉米油（25克）辅料奶...

“这是为了解决淡奶油想的招。再没有什么比丛冰激凌更消耗奶油的了。而菠萝酱做好很久了，一直没动过，正好也可以消耗一部分。”食材明细主料淡奶油（150克）牛奶（150克）自制菠萝酱（150克）白糖（30克）辅料淀粉（10克）甜味（口味）其他（工艺）...

“我和LG两人都挺喜欢吃菠萝，不过这里的菠萝都挺大的，一个可分几次吃，所以一半当水果一半用来炒菜，在广东有就一道菜是菠萝炒牛肉。我炒这道菠萝牛肉还加上番茄以及番茄酱，味道更加鲜美。”食材明细主料牛肉（200克）辅料菠萝（...

“小小的黄橙橙的散发着清甜味道的-菠萝曲奇，让人爱不适口，吸引着你的视觉和味觉。”食材明细主料黄油（100克）糖粉（80克）高粉（60克）辅料蛋黄（一个）低粉（60克）奶粉（一汤匙）泡打粉（1/4勺）菠萝干（70克）蛋液（少许）原味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）...

“又是水果季，新鲜水果纷纷上市，有些水果特别适合入菜，比如菠萝酸酸甜甜，肉鱼虾都很好搭，这款菠萝虾球也是我家的至爱菜，用番茄酱和甜辣酱裹汁，酸甜带辣非常美味！”食材明细主料菠萝（适量）凤尾虾仁（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料番茄...

“这夏天天气一热，属实没啥胃口，去水果店逛一圈比较想吃菠萝，虽然现在菠萝不是应季的水果，但那味道还真是让人想念，虽然价钱有点贵，但还是不受控制的买了一个翻翻书做个菠萝豆腐吧，酸酸甜甜的，还真是开胃！”食材明细主料菠萝（半...

食材明细主料高粉（250克）低粉（150克）牛奶（170克）白糖（50克）鸡蛋（2个（带壳110个）黄油（50克）酵母（4克）辅料菠萝（600克）白糖（80克）水（150克）黄油（10克）配料蛋黄液（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝面包卷的做法步骤1、原料：高粉250克，低...

食材明细主料菠萝（适量）银耳（适量）红枣（适量）砂糖（冰糖）（适量）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝银耳红枣汤的做法步骤1、银耳、红枣浸水洗净2、银耳去根、红枣切半放入砂锅3、菠萝去皮4、菠萝切丁放入砂锅5、砂锅内加水大...

“这两天的天气非常好,阳光也很温柔,风似乎也斯文了许多.最喜欢这样的天气清清凉凉的,感觉空气里都是春天的味道,很清爽很干净,心情也不错!趁着好天气,带儿子出去转了一大圈,嘻嘻哈哈的那个高兴.走到水果超市,发现很...