相关米粥的餐饮知识

“今天的粥是大米和高粱米熬的。高粱米在我们这里本也不算新奇的食物，只是这几年人们吃精细粮多了，这样的粗粮渐渐地就很少吃了，便又显的珍贵起来。偶尔的弄个粥或弄豆浆时放上一点儿，倒也不显得这粮有多粗糙。野菜用的是...

“一场秋雨一场寒深秋了，天真的是凉了。天气凉了，喝些暖暖的粥、汤是最惬意的事情。粥的种类太多了，米粥，菜粥，各种面粥。记忆里喝的最多的是棒子面粥，小时候没少喝这货。主要是那时候家里条件不好，棒子面是每天的饮食主力：棒...

“秋意渐浓，喝点温热的粥水滋润肠胃。秋天的芋头、番薯、土豆粗等纤维食物开始批量上市，适量进食能润滑肠胃，充养机体。搭配上甘凉清润的丝瓜来一起煮粥、生滚，甘润而不寒，成为初秋很好调补搭配。当然要加入虾干一起煲才够...

食材明细主料小米（适量）米饭（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）暖胃的二米粥的做法步骤1、准备好小米。2、取适量小米。3、冲洗净小米。4、锅里水沸后放入小米。5、再次用大火煮沸。6、准备好剩下的米饭。...

“我的营养晚餐---一夜工作的支柱。”食材明细主料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）大米（适量）玉米渣（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）蘑菇（适量）辅料葱花（适量）配料十三香（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜米粥混搭菜的做...

“夏天普遍不爱吃饭，喜欢吃点清淡的。今天早上做清淡黄瓜二米粥，味道相当棒了食材简单做起来吧！”食材明细主料大米（50克）小米（30克）辅料香肠（半根）黄瓜（一根）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香肠黄瓜二米粥的做...

食材明细主料大米（适量）紫薯（适量）辅料葡萄干（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯白米粥的做法步骤1、葡萄干提前浸泡，紫薯上蒸锅大火40分钟蒸熟2、一次加入足量的清水，冷水加入大米，大火煮至锅开，转中小火继续薮40分钟...

““都挺好”里石天冬给苏大强做的养胃鸡米粥，学自微博。”食材明细主料鸡胸肉（150g）大米（100g）辅料蒜末（适量）胡萝卜（10g）菠菜（5g）香菇（30g）盐（3g）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）养胃鸡米粥的做法步骤1、备料：两瓣蒜切末，150g鸡胸...

“今天的早餐推荐，小渔生鲜为大家分享一款粥的做法。这款粥叫红米粥，做法简单，清爽好喝。每次煮一锅都会一点不剩，正在养生的你不妨做一做。”食材明细主料红米（75g）大米（75g）辅料清水（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红...

“粗粮，清淡可口”食材明细主料黑米（60g）小黄米（20g）辅料红糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑米黄米粥的做法步骤1、黑米，小黄米，粗粮，膳食纤维2、黑米，小黄米比例3:1，洗净，泡着2个小时以上（越长时间越好，夏天热，可能放冰箱...

“夏季老家的人们都爱煮高粱米粥捞出过凉水，称之高粱米水饭。配上油炸小咸鱼及各种小拌菜吃起来那叫一个爽口，让你在炎热天有胃口爱上吃饭！不过我觉得过水后会失去营养口感又有点扎，所以我就用这种做法，吃饭前一小时就煮好...

“稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼！”食材明细主料稠米粥（200克）辅料小麦面粉（450克）配料盐（5克）玉米油（10毫升）酵母（5克）五香粉（5克）椒盐（2克）五香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大米面饼的做法步骤1、要做这个大米面饼很简单，...

“民以食为天，面食是北方的人最爱，而大米也深受我们的喜爱，我们今天不再以蒸大米为主，而是利用大米和苦荞米煮粥，养养春季微凉的胃。”食材明细主料白金荞米（80g）辅料水（2L）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白金荞米粥的做法...

食材明细主料西蓝花（适量）山药（适量）辅料大米（适量）小米（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西蓝花山药双米粥的做法步骤1、准备好所有食材。2、山药胡萝卜切碎，西蓝花焯水切碎。3、提前泡好的大米和小米倒入锅中加适量水...

“鲜美咸香的五彩鲜蔬虾米粥~!”食材明细主料胡萝卜（半个）虾米（适量）洋葱（半个）大米（100克）大蒜（一瓣）黄彩椒（半个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）纯净水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五彩鲜蔬虾米粥的做法步骤1、所有食材洗净，黄彩...

“小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富，竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，以助消化。”食材明细主料南瓜（适量）小米（适量）糯米（适量）原味（口味）煮（...

食材明细主料黄豆（半杯）糯米（100g）高粱米（50g）去皮山药（190g）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆浆山药双米粥的做法步骤1、黄豆洗净，提前浸泡2、浸泡好的黄豆放入豆浆机，加入适量清水3、选择湿豆功能，打成豆浆4、糯米...

“姐姐拿来的野生银耳，据说有点不太好煮。忽然间想到电饭煲，煮粥功能几乎没用过。索性试试电饭煲煮粥能把这银耳煮到什么程度。预约。晚上设定好时间，次日清晨就可以喝上热乎乎的银耳粥。黎明之前，静悄悄，答案揭晓，银耳熟透...

“黑米补血养肾，有很好的保健价值，但一般较难煮，采用压力锅压和加入西米的方法就省事很多，而且成品口感颜值俱佳。”食材明细主料黑米（适量）小西米（1把）辅料红糖（少许）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑米粥的做法步骤1、黑米...

食材明细主料珍珠米（1/2杯）红米（1/3杯）玉米片（一勺）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红米粥的做法步骤1、所有材料。2、把所有材料洗干净，放进陶瓷煲里。3、加适量的开水。4、盖上盖子开高火，煲到米粥粘稠即可。5、稠稠得红...

“榆钱做粥，这可是很新鲜，其实当做青菜就可了，加点海米，有鲜虾那是最好的，鲜气扑鼻啊，营养好粥道。”食材明细主料大米（一杯半）榆钱（50克）海米（50克）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）榆钱海米粥的做法步骤1、榆钱一排...

“鸡肉和栗子一起吃能够补脾胃，强筋骨，大部分人都可以吃，尤其适合身体虚弱的宝宝食用。”食材明细主料大米（半杯）小米（半杯）鸡腿（1根）栗子（5颗）辅料油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉栗子双米粥的做法步骤1、准备一根...

“这款粥营养丰富，功效多多，是非常养生的一款粥。山药药食作用兼有，可以补肾养脾。黑米富含各种维生素与矿物质，可以益气补血，还有抗癌的作用。莲子更是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，是常用营养佳品。有益心...

“紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴的功效，对于孕产妇和康复病人的保健，疗效显著；同时紫米富含膳食纤维，能够降低血液中胆固醇的含量，有助于预防冠状动脉硬化而引起的心脏病。粥也更适合于冬季，一天喝一碗浑身暖洋洋。...

食材明细主料阴米（200g）辅料枸杞（10g）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）枸杞阴米粥的做法步骤1、阴米洗净放入锅中，加水（水的多少就跟煮白粥一样的）2、枸杞洗净3、加入枸杞4、水开后转小火熬至粘稠即可。...