相关榆钱馒头的做法的餐饮知识

“春暖花开，又到了吃野菜的季节，槐花，茵陈，柳絮，荠荠菜，构树穗，香椿，面条菜，榆钱，蒲公英…………每种都会尝鲜过嘴瘾。做为地道的河南人，对野菜是情有独钟，野菜做法多样，可蒸可拌、可做馒头可入馅儿。榆钱是榆树的果实，可食用，榆钱味...

“榆钱有健脾益胃，清热安神，杀虫消肿，止咳化痰等功效。现在正是吃的好时候！”食材明细主料榆钱（适量）辅料面粉（适量）蒜苗（适量）盐（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）蒸榆钱的做法步骤1、刚摘的榆钱。2、清洗控水。3、撒入面粉。4、...

“榆钱每年的3-4月左右就有了。这个时间段是它的开花期，榆钱是人们非常喜欢的一种野菜，在春季，榆树是先长叶，然后再开花，长出的果实就叫做榆钱，它的外形圆薄如钱币。榆钱虽不起眼，却含有丰富的营养物质，不仅好吃，而且也可防病...

“家刘绍棠的散文《榆钱饭》里写的场景，和我小时候经历很多相似，直接上树撸榆钱吃，做榆钱饭，那时候真的是为了填饱肚子，而现在为了怀念还是为了新鲜，总是挖空心思想一顿榆钱饭，因为榆钱太难得了。”食材明细主料榆钱（约300克）...

食材明细主料鸡蛋（1个）食盐（小许）榆钱馒头（1和）辅料花生油（1汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋煎榆钱馒头片的做法步骤1、取一个榆钱馒头。2、切片，约6～8毫米的样子。3、鸡蛋洗净打碗里。4、加小许食盐，搅拌成蛋液。5、切...

“嫂子从老家让人给我捎来些榆钱，新鲜嫩绿，今天就尝尝鲜，做顿榆钱麦饭。我不喜欢直接用面粉拌的麦饭，松软不劲道。更喜欢吃里面加干馍用水泡后挤干水分，吃着劲道好吃。”食材明细主料榆钱（适量）辅料干馍（3个）面粉（少许）小葱（7.8颗...

食材明细主料榆钱（适量）大米（适量）辅料火腿（少许）香菇（一朵）盐（少许）胡椒粉（少许）橄榄油（少许）清水（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榆钱粥的做法步骤1、大米清洗干净。2、到入电饭煲，加入适量清水。3、预约煲粥功能。4、姜粉，亚...

食材明细主料榆钱（300克）辅料玉米面（50克）黄豆面（30克）小麦粉（50克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酵素榆钱窝头的做法步骤1、榆钱多清洗几遍，倒入环保酵素泡45分钟，沥干水分待用。2、依次放入玉米面、黄豆面、小麦粉，盐、十...

食材明细主料蒸榆钱（300克）青蒜（两颗）葱（半根）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒榆钱的做法步骤1、青蒜、葱切碎备用。2、放凉的蒸榆钱，蒸榆钱当天吃不完，原味的可以装保鲜袋放冰箱存放。3、热锅凉油。...

“榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。据测定，每...

“只有这个季节能吃到的榆钱儿，配上玉米面，一道美味的粗粮饼。”食材明细主料玉米面（300g）辅料榆钱（适量）调料盐（2勺）水（适量）小苏打（1勺）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榆钱饼子的做法步骤1、采摘新鲜的榆钱。2、去榆钱蒂部，只...

“春天是吃野菜的好季节，榆钱可蒸，可做窝头，榆钱中加盐，五香粉，酵母，玉米面，白面，蒸成馒头，味道咸香，搭配蒜汁一起，小时候的味道。”食材明细主料榆钱（100g）玉米面（适量）中筋面粉（适量）辅料酵母（2g）调料盐（3g）五香粉（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）一小...

“春时野菜香——榆钱饼，香酥软糯可口。榆钱别名:榆实、榆子、榆仁、榆英仁。功效:健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热赢瘦，烫火伤，疮癣等病症。榆钱也是儿时的美味。...

“春时野菜香，软糯、清香、美味，健康营养快手。”食材明细主料榆钱窝窝头（两个）蒜苗（一把）调料食用油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒榆钱窝窝头的做法步骤1、择好的蒜苗，洗净，切段，备用。2、榆钱窝窝头，备用...

“榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。”食材明细主料面粉（400克）豆面（100克）玉米面（100克）榆钱（300克）辅料水（250克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料榆钱（55g）玉米面粉（35g）辅料芥菜疙瘩（150g）八角（1颗）花椒粒（1/2勺）小苏打（1小撮）葱花（1匙）香油（1匙）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榆钱糕的做法步骤1、芥菜疙瘩切丝，加入八角，花椒粒和300克清水煮开转小火煮30分钟2、25...

“又是一季春来到柳絮儿满天飘暧风轻扬桃花红了榆钱儿串上了梢是谁碰碎了翡翠桥染绿了小村庄牧童换上了新衣裳黄鹂也笑弯了腰……”食材明细主料榆钱儿（适量）玉米面（适量）辅料盐（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

““阳春三月麦苗鲜，童子携筺摘榆钱。”春时野菜香，春天的味道！榆钱窝窝头，是一道美食，主料是榆钱、面粉、玉米面，调料是精盐、大蒜等。这道美食主要通过中火蒸制而成。榆钱窝窝头中的榆钱是春季特有的野菜，味道可口，营养丰富...

“这是一道童年记忆里的妈妈菜，非常美味的粗粮菜团子，淡淡的甜味，低脂低热，清香可口百吃不厌。值此母亲节来临之际，特意做个菜团子，回味妈妈的味道，感恩母亲，祝福天下所有的母亲节日快乐！”食材明细主料玉米面（120g）面粉（60g）榆树...

食材明细主料榆钱（70g）玉米面（150g）中筋粉（100g）粘米粉（50g）辅料盐（3g）玉米油（适量）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）榆钱窝头的做法步骤1、山坡上有一棵榆钱树，恰逢周末，采摘了些香甜的榆钱，又可以做好吃的了。2、收获满满。3、小...

“榆钱是榆树的种子，圆形，小纽扣儿般大小，薄如纸，中间有一个小小的凸起，样子像铜钱，因此得名“榆钱儿”。榆树钱的营养丰富，据测定，每100克榆钱含水分85克，蛋白质3.8克，脂肪1克，碳水化合物8.5克，膳食纤维1.3克，灰分3.5克，钙280克，磷1...

“榆钱可以降低人体的火气，而且具有止咳化痰，杀除细菌，消除肿痛的功效。榆钱中含有一定的烟酸，可以有效的保护脾胃黏膜，使得食欲增加。”食材明细主料榆钱（300g）辅料白面（30g）玉米面（30g）调料盐（少许）熟油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟...

食材明细主料新鲜榆钱（200g）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榆钱汤的做法步骤1、取200克新鲜榆钱摘好，需要把底部的结节去掉，成片状即可。2、洗好的榆钱，好想都这样吃掉，甜甜的。3、烧开水加入...

“2020人旺，福旺，财旺，事事顺心！万事如意！”食材明细主料南瓜面团（适量）白面面团（适量）菠菜汁面团（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）未知（难度）钱袋馒头的做法步骤1、提前发好的三色面团。2、依次搓成长条。3、依次搓成长条分割成大小...

“记忆中的榆钱窝窝头，和荠菜，香椿芽，槐花一样，都是每年春天必须要吃一次的美食，调节一下平淡的日子，给生活增加点乐趣～”食材明细主料榆钱（500g）面粉（500g）辅料食盐（10g）五香粉（10g）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清香榆钱窝窝头...