相关甜品(^ω^)蛋糕.柠檬蛋糕.水果蛋糕.的餐饮知识

“家有二宝，外面的甜品糖和盐含量太高，自制的最适合小宝宝😊一岁以上就可以适当的加一点点糖，一点点就够了！”食材明细主料低筋面粉（60g）鸡蛋（3只）辅料橄榄油（30g）牛奶（40g）糖（20-30g）柠檬（1个）葡萄干（30g）淡奶油（200ml）草莓蓝莓（适量）原味（...

“柠檬，又称柠果，因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”；因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬可以抵抗坏血病。可以预防感冒...

“这次尝试的蛋糕，过程很简单，整个操作过程10分钟左右就可以完成，麻烦的是柠檬的去皮。白色部分一点也不能要，否则口感会有点苦。我的这个烤箱真的要换了，4年的东西，温度已经越来越不准，是时候更新换代了（方子来自新浪网友）”...

“对于家庭有烤箱的童鞋来说，一般喜欢烤蛋糕，隔水蒸的方法基本少用了，记得小时候鸡蛋凭票买，更别说是烤箱了，但爸妈会在阳台养母鸡，母鸡下了的蛋，我们就可以吃上蛋票以外的鸡蛋了，而且是自己养的，特别香鸡蛋味。偶尔老爸会蒸蒸...

“昨天买了几个柠檬，主要是榨柠檬汁用，榨好的汁倒入瓶中存用。果粒和皮不能浪费，就动手做几个全家人都喜欢的柠檬蛋糕吧。这款蛋糕酸甜清香，非常爽口，家人吃着这款蛋糕时的满足表情，真的让我觉得很幸福！生活特美好！”食材明细...

“磅蛋糕是传统美式点心它口感绵密细腻冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅面粉/一磅鸡蛋的构成名副其实是热量炸弹所以人送外号胖蛋糕嗯不要在意这些我们还是好朋友移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙）还可以观看制作视频...

“挺好吃的一款小蛋糕，除了外型讨人喜爱，味道也很赞呢。有柠檬的清香，也有蔓越莓的酸甜口感，做法蛮简单，不需要打发蛋白，加入一丁点的无铝泡打粉即可。此分量可以做12个甜甜圈蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（46g）无铝泡打粉（1g）...

“碧桂园开盘，送了好些柠檬！突然想做柠檬杯蛋糕了，却发现家里没有烤蛋糕的纸杯模，只好直接放在六连模中烤啦！第一次做这样的全蛋蛋糕，成功了，但是宝宝可能不太喜欢柠檬的味道，吃一口后就拒绝咯😄”食材明细主料低筋粉（70g）鸡蛋（2...

食材明细主料低筋面粉（85克）柠檬皮屑（半个）植物油（25克）盐（1/4小勺）鸡蛋（2个）糖（65克）辅料柠檬汁（18克）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）柠檬蛋糕的做法步骤1、柠檬汁跟植物油混合，搅匀2、鸡蛋中加入细砂糖跟盐3、用电动打蛋器打...

“柠檬只取表面黄色的皮。”食材明细主料鸡蛋（3个）砂糖（50克）低筋面粉（100克）牛奶（30克）玉米油（25克）辅料鲜柠檬（1个）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠檬蛋糕的做法步骤1、所需材料。（我加倍食材）2、将柠檬洗干净，用刀刨出表面黄...

“蛋糕吃多了会不会觉得甜腻？眼下有一款磅蛋糕，口感清新不腻~不仅用到了柠檬，而且还用汽水代替了泡打粉……绝妙的创意有木有！这里用到的模具为两个6寸的中空模。”食材明细主料中筋面粉（260g）黄油（220g）细砂糖（150g）雪碧（150ml（...

“死党大丫在QQ上说，前阵做了个特好吃的柠檬蛋糕，说要把方子传给我的，可是她远在加拿大，跟我们这边有12小时时差，我俩老是碰不到一块，好不容易见着两次，又说方子不在家里的电脑里，在男朋友那儿，等到我家的花儿都谢了，也等不到这...

“在寒暑的冬季，我最喜欢做些高热量的点心来补充热能量~~。可是现在也想吃了，这回采用了打发蛋白的方法，做出的磅蛋糕口感果然很轻盈，配上一杯热果茶，吃了一块又一块……”食材明细主料蛋黄（3个）蛋白（3个）无盐黄油（150g）盐（2g）糖粉...

“非常适合夏天吃的蛋糕,清爽不腻.真是飘飘欲仙啊.而且不用搭配奶油,果酱,它本身的味道就已经很无敌啦,制作也很是简单,新手都可以试试,这款戚风蛋糕适合做蛋糕卷,和单独吃,没有试过当奶油蛋糕胚,有兴趣的筒子可以试...

“今日开始诈尸原来我都快两年没做过甜点了现在做回了咖啡馆的老本行以后有的是时间做甜点也会多多更新今天就做个简单的好了😂配方的量大概够16个小蛋糕的量可以根据实际情况调整配方比例”食材明细主料杏仁粉（30g）低...

“模具：乐葵4寸萨瓦林我同时烤了两个4寸萨瓦林，以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黄是1个，我制作的时候改成了两个，感觉没有太大的影响。这样能避免剩下一个蛋黄不好处理。”食材明细主料蛋白（2个）柠檬汁（几滴）幼砂糖（5克...

“这是一款非常小清新的蛋糕，柠檬的加入，带来了一丝丝的清香，松软的蛋糕、扑鼻而来的柠檬香非常诱人。特别的模具，让这款蛋糕显得格外迷人。做法简简单单的蛋糕，却给你无穷的回味。其实简简单单何尝不是一种美？你说呢？”食材...

“我家的小朋友，从小就是个颜值控，自从有个会做美食的老妈，这个病是越来越厉害了。不管是吃什么，正餐还是零食，第一眼没吸引他，那就别想他会帮你吃了。为了他，我也是绞尽脑汁变着花样哄他。今天的这个小纸杯蛋糕，用的是学厨的...

“看到方子的时候，整个人都呆住了，油倒是算不上多，但这糖差点儿就是面粉的两倍！因为柠檬很酸吗？而柠檬汁儿却并没有用在蛋糕里面，只是做成糖浆，最后浇在蛋糕上。原本想全盘接受，不做任何调整，终究还是没能忍住，把蛋糕里用的糖稍...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（150克）细砂糖（120克）辅料玉米油（3大匙45ml）柠檬汁（3大匙45ml）泡打粉（3/4匙）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸柠檬蛋糕的做法步骤1、玉米油、柠檬汁倒入碗里，用勺子搅拌均匀，待用；2、蒸锅上炉，开小火加热...

“磅蛋糕口感扎实绵密吃起来润泽舒服、奶香浓郁，用来当早餐或者是下午茶点心都非常好。我们在基础磅蛋的配料中加入一些风味材料，可以做出很多种口味的蛋糕来。加了柠檬的磅蛋糕清爽不腻，加了百香果的磅蛋糕香气更美，加了...

“淡淡的柠檬香气在味蕾围绕，喜欢这种隐约的感觉，让人有冲动想在咬一大口，再细细的感受。”食材明细主料低粉（120克）椰丝（30克）色拉油（50毫升）鸡蛋（1个）牛奶（160毫升）砂糖（80克）柠檬皮屑（半个）柠檬汁（10毫升）泡打粉（2克）辅料小苏打（1.25克）甜...

“烤蛋糕有点上火，还是喜欢蒸蛋糕。清新的柠檬味搭配松软的蛋糕，是不错的味觉享受。”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（80克）白糖（50克）玉米油（15ML）柠檬汁（3ML）辅料白醋（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸柠檬蛋糕的做法步骤...

“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老大多数人爱在天冷季节沐浴着冬日暖阳来一杯热热滴红茶或咖啡，配上块磅蛋糕享受着英式午茶今天的这款柠檬胖蛋糕完全改变了你的常规观念它酸酸...

“挺费事的，不过很有成就感。这个蛋糕需要回糖两天才好吃，配红茶黑咖啡绝好，柠檬后味很重，多吃不行，腻。此配方为一个三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️个。”食材明细主料鸡蛋（100g）发酵黄油（100g）糖粉（85g）泡打粉（2g）低粉（90g）...