粤式豉汁蒸排骨的做法 家常菜肴@@粤式豉汁蒸排骨 粤式豉汁蒸排骨怎么做
“八大菜系之粤菜我很有兴趣呢!虽然没有参赛!趁今天最后一天了,也来趁趁热闹。粤菜里用豆豉作为主要调味料成菜的菜品很多,相信大家也比我还更了解吧!所以也不多啰嗦了。比较经典的其中一道粤菜就像豉汁蒸排骨。也是家家户...
“八大菜系之粤菜我很有兴趣呢!虽然没有参赛!趁今天最后一天了,也来趁趁热闹。粤菜里用豆豉作为主要调味料成菜的菜品很多,相信大家也比我还更了解吧!所以也不多啰嗦了。比较经典的其中一道粤菜就像豉汁蒸排骨。也是家家户...
现在人们的生活压力越来越大了,加班加点的工作让很多人的人体都开始产生了一些或多或少的问题。很多男人们会发现自己很容易累,其实这就是肾脏问题的初步出现了,那么有哪些补肾的菜可以帮助我们保持身体的舒适,减少疲惫呢...
食材明细主料芹菜(适量)猪肉片(适量)小葱(适量)蒜米(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒肉的做法步骤1、原料:芹菜猪肉片小葱蒜米调味料:老抽蚝油鸡精粉。2、烧热锅,下油爆香小葱及蒜米...
“我发现我爱红烧不能自拔了...今天又来了一道红烧腐竹酿肉。希望大家不会觉得很腻。哈哈哈...腐竹表面色泽红艳,很诱人涅...腐竹和肉也非常入味,特香好吃的说。”食材明细主料腐竹皮(适量)鱼糜(适量)猪肉糜(适量)辅料白青葱(...
菜肴,就是指我们做好的蔬菜,肉蛋等食品,也就是我们将一些食材经过烹饪转化为的最终食物。一道不叫美味的菜肴必然色香味俱全,不但让人在食用的时候感到口舌满足,还能让食物中的营养更容易被我们的人体所吸收。我们日常生活...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料前槽肉:150鸡蛋:1个淀粉:一大勺面粉:1/3勺葱姜蒜:少许辅料醋:适量酱油:适量糖:一勺具体步骤1.用猪前槽肉,洗净切成小丁,大小随意,均有就好。从图中可以看到,肉...
食材明细主料猪肉(适量)冬菇(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)配料蚝油(适量)鸡精粉(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤1、冬菇泡软切片,蒜米及葱切茸。2、猪肉洗净,切片加入酱油,淀粉腌制片刻。...
“让你在享受美味的同时也分享视觉艺术,从此让餐桌不再单调。”食材明细主料胡萝卜(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜肴装饰丽花的做法步骤1、胡萝卜洗净、去皮,再均匀切去4边,剩下中间一个正方形。2、用水果刀...
“一个人的价值,不体现在与别人相同的东西上,而体现在与别人不同的东西上....在这个世界上一个人能够同时拥有快乐和幸福,还有什麽是不满足的呢?。”食材明细主料鸡肉(适量)香菇(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)配料蚝油(适量)生抽...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟花样鹌鹑蛋是一道制作十分简单的菜肴,并且用料也十分简单,鹌鹑蛋虽然个头小,但是其中的营养物质也是非常多的呢,蛋白质可以帮助人们强身健体呢,以及火腿咸...
冰糖莲子糖水、莲子粥、莲子排骨汤、拔丝莲子。做莲子糖水,把银耳、莲子提前泡好,把泡好的银耳撕成小块,去掉根部,锅里倒入适量的清水,加入银耳煮至沸腾后改小火煮一个小时加入莲子、红枣煮10分钟加入冰糖即可,冷却后放冰箱...
白瓜的名称比较多,既可以叫做越瓜,也给叫做北瓜,甚至叫做葫瓜,所以有些人在听到白瓜的时候可能会觉得有些茫然,但是一见到白瓜就立刻明白过来自己其实是认识的,那么如果我们想炒白瓜,炒白瓜要去皮吗?一、炒白瓜要去皮吗虽然说...
“煨豆腐,即烫嘴豆腐,在永安中独占鳌头。其历史可以追溯到民国时期,但六十年代初,才重返大街小巷的小吃摊。其制法是先将白嫩嫩的豆腐块置入大铁锅内,加目鱼,猪脚,排骨,清水等,以炭火久煨,把豆腐煮蜂窝状,使之入味。再将热豆腐切...
“今天中午的菜肴,PP主要负责清洗大肠,这个也需要大概1小时左右,要洗得非常干净。我呢,主要是做这个菜咯!”食材明细主料猪大肠(适量)雪菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)白醋(适量)生抽(适量)老抽(...
大花菇是菌类当中的一种,它跟我们平时看到的小花菇类似,只是个头会比小花菇更大一些。大花菇的营养丰富,口味鲜美,因此深受大家的喜欢,平时也会经常买一些大花菇回来烹制一些菜肴,下面我们就一起跟着小编来学习一下大花菇的...
“蜜糖烹调的菜肴永远都是那么惹味。微辣微甜的蜜汁总是让人吃的津津有味!吃了一块还想接着吃。不说啦,大家来吃咯。”食材明细主料鸡肉(适量)面粉(适量)辅料干辣椒粉(适量)芝麻(适量)配料黑酱油(适量)酱油(适量)鸡精粉(适量)蜜糖(适量...
黄瓜是我们经常会食用的一种蔬菜,同时我们也可以将黄瓜作为水果来直接食用,黄瓜的口感相对来说是比较清爽的,而且也很脆,所以受到很多人的喜爱,平时的时候我们会将黄瓜制作成菜肴,制作出来的食物也是非常美味的,当然,我们在给...
“三杯鸡,可用整只的土鸡或鸡腿又或许是鸡翅中制作。加入了香茅和柠檬叶,使鸡肉香味更浓郁独特,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强,是下酒绝好菜肴。”食材明细主料鸡肉(1000g)辅料酱油(适量)香油(适量)米酒(适量)花椒(适量)白糖(适...
东北菜可以说是备受欢迎的菜系之一了,不过虽然很受欢迎,但却不是每个人都吃过,很多小伙伴可能只是单单纯纯地听说罢了,想去吃又不方便,那么现在不用因为这个问题发愁了,我们完完全全可以自己在家做啊,绝对的省钱又方便。而东...
小龙虾美食遍布大街小巷,特别是酷热难耐的夏季宵夜,各类大排档纷纷摆出各类口味的小龙虾菜肴,有麻辣小龙虾、香辣小龙虾、酱香小龙虾、椒盐小龙虾等,再配上冰霜透凉的啤酒,真可谓味蕾暴涨,冰火双考验。但今天小编介绍大家的...
“特别喜欢早上,一个鸡蛋羹+米饭,再加些小咸菜。吃完过后,整个上午做神马都给力的。。有时,时间急的时候,就加些葱花。有时,不急的时候,会加些蔬菜,特别喜欢用微波米炉做鸡蛋羹。因为,无明火,无油烟,而且还特别快,做东西的过程,也...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料清远鸡:1100毛栗:500红椒:2个辅料葱:1根冰糖:5粒姜:10片广东米酒:1汤匙生抽:1汤匙红烧汁:2汤匙盐:1茶匙具体步骤1.清远鸡切块洗净,葱姜备好。2.毛栗、红椒备好。...
生山药在大家生活中也很常见,为一种药食同源的植物,既可以制成药用,又可以当成菜肴的配菜食用,口感也十分香脆酥嫩,味道也美味十足,关键是营养价值也很丰富呢。那么生山药要怎么烹饪才可以充分发挥其营养功效同时又能使菜肴...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟杭椒爆鸡胗是一道制作十分简单的家常菜肴,含有丰富的营养物质供人体所需,其中的杭椒有着淡淡的辣味,有助于人们产生热量,具有开胃的功效,鸡胗爽脆的口感非...
食材明细主料白菜(适量)辅料肉末(适量)配料葱(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白菜的做法步骤1、备好材料。大白菜洗净切段,葱蒜切好备用。2、烧热锅,下适量油烧热,爆香葱及蒜。3、加入肉末。4、炒2两分钟。5、...