简单的沸腾水煮鱼怎么做简单又好吃
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:3斤辅料豆芽(黄瓜、包菜均可):适量青花椒:适量干辣椒段:适量胡椒粉:适量盐:适量料酒:适量油:适量高汤:适量具体步骤1.将草鱼切片,下盐、料酒、胡椒粉腌制入...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:3斤辅料豆芽(黄瓜、包菜均可):适量青花椒:适量干辣椒段:适量胡椒粉:适量盐:适量料酒:适量油:适量高汤:适量具体步骤1.将草鱼切片,下盐、料酒、胡椒粉腌制入...
“猪脚姜,是我在广东生活时吃到的一种美食,尤其是在严寒冬天吃上几块,酸甜适口,会感觉浑身暖暖的,连血液都沸腾了。在农村,妈妈或者婆婆会在女儿或媳妇临盆前准备一大瓦罐的猪脚姜,等女儿或媳妇坐月子的时候吃,据说是可以去除...
在寒冷的冬天,能吃上一顿火锅无疑是极为幸福的事,身为好吃宝宝的我,更是这样觉得。火锅在沸腾,好吃的一样一样出现,接下来,咱们去重庆十七门火锅边吃边聊,感受美食的快乐!火锅你爱哪一口?十七门有多种鸳鸯锅口味来满足你!辣...
“一直对上海菜望而生畏,一是不会做,二是太甜的食物也不敢吃,但是唯独对糖醋排骨情有独钟。老公也一直念叨过好几次想吃糖醋排骨,我都是从食堂买了带回来吃,真想自己做做,但在网上翻了翻,基本上都是要油炸过的。开油锅太麻烦...
“可能不看抖音的朋友不明白前面说的沸腾虾是什么菜,很大一锅热油(油烧热之后就关火的热油),先倒入干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、洋葱,这些东西倒在大半锅热油里面,如果食材上有水,那么恭喜你。后面的清洁有你好辛苦的,香料倒入...
“此款水煮鱼经过我多次的历练已达到:口感滑嫩,油而不腻的境界.既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,才是水煮鱼的最高境界”食材明细主料草鱼(一条(或黑鱼))辅料豆芽(适量)配料辣椒(大量)麻椒(大量)香菜(适量)...
准备时间:13分钟    烹饪时间:23分钟这道飘香沸腾鱼是一道非常不错的美食,有很多小伙伴们都特别喜欢吃鱼,所以鱼的制作方法有很多种,比如有烤鱼、清蒸鱼、炖鱼、鱼火锅、鱼汤……但在所有的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡骨头:300海米:20大米:100枸杞:20辅料橄榄油:适量小葱:10油菜:适量月桂叶:1片黄芪:适量盐:适量酱油:少许姜:5糖:适量白胡椒:适量具体步骤1.做鸡腿肉的时候拆下...
“浓浓的爱包裹着鲜嫩肥美的大虾,火热的情燃烧于香气四溢的汤汁。欲占其心,先攻其胃~面对如此火爆的麻辣诱惑,她的味蕾及她的心瞬间被你一网打尽!”食材明细主料大虾(500g)火锅底料(1份)雨花石(10-20块)辅料鲜香菇(适量)金针菇(适...
准备时间:45分钟    烹饪时间:15分钟白嫩的豆腐和鲜绿的娃娃菜叶,加上白里微微透红的虾球,还有在空气中飘过来的香辣,令人食指大动。小巧的虾球,沾着香辣的汤汁,可以一口一个,让人欲罢不能。沸...
食材明细主料花鲢(1条(or草鱼))豆芽(300g)香菇(300g)辅料盐(适量)黑胡椒粉(15g)白砂糖(5g)鸡蛋(1个)小葱(300g)干辣椒(150g)花椒(30g)水淀粉(50g)熟芝麻(20g)老姜(3片)料酒(50ml)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)沸腾水煮鱼的做法步骤1、花鲢处理干...
“坐月子的时候,“校长”打电话来关心我的月子餐是否丰富。通话中让我把每日吃的食物一一报给她,听完我的汇报,“校长”总结我缺乏鱼类的补充。向我推荐了“天然泉水浸的金枪鱼”,担心我在老家不方便买到,“校长”亲自到麦...
近几年来人们对生活质量的要求越来越高,对餐饮的要求也越来越高,相对于其他方式来烹饪鱼。人们更加喜欢干锅沸腾鱼。因为干锅沸腾鱼外焦里嫩,能够给消费者带来区别于其他烹饪方式不同的体验。这样一来,许多的消费者都更加...
“今天在和女朋友聊天时问道:如果上天给你一种能力,你想要什么呢?女朋友连想都没有想,脱口而出:吃不胖,永不老的能力。好吧,估计没有哪个女孩子不喜欢这种能力了吧。尤其是吃货们,想怎么吃就怎么吃,岂不乐死了。对于吃货来说,最...
“今早去菜市场转了一圈看了看下不错活蹦乱跳的今天就来个烤虾吧,刚好上次试用的新奥尔良烤肉料没用完这次来个新奥尔良烤大虾试试”食材明细主料鲜虾(适量)辅料葱姜(适量)油(适量)配料新奥尔良烤肉料(适量)料酒(适量)微辣(口味)烤...
对于成功的餐饮品牌而言,除了自身过硬的品牌质量和得体的宣传包装,如何精确选址提高品牌竞争力,也成为经营者需要认真考虑的战略问题。部分经营者注意到,消费者更青睐购物中心的餐饮店,同时,业内相关人士统计后指出,进驻商场...
“美好时光,天冷的时候来上这么一大锅真的时既暖胃又暖心,既有蔬菜的新鲜和原汁原味又有鱼肉的鲜美多汁,麻麻辣辣超级过瘾,鱼锅是秋冬季节不错的选择,吃的满足绝对是味蕾的挑战和刺激,试试吧家人们!”食材明细主料鲤鱼(3斤一...
食材明细主料胖鱼头(1个)辅料姜片(适量)葱头(适量)配料精盐(适量)猪油(适量)胡椒粉(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲鱼头汤的做法步骤1、鱼头一1个用清水清冲去血水。2、冼好的鱼头放进电压煲里,放上姜片,葱头,适...
食材明细主料鲜虾(500克)黄豆芽(300克)莴笋(1根)植物油(250ml)辅料花椒(20克)藤椒(20克)大料(3个)干辣椒段(40克)桂皮(1小段)香叶(3片)丁香(十几粒)草果(1个)盐(8克)姜(5片)蛋清(少许)郫县豆瓣酱(20克)花雕酒(10克)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无刺鱼肉:500g辅料料酒:适量盐:适量白胡椒粉:适量番薯淀粉:适量温水:适量(用来调和番薯淀粉,成厚厚的淀粉水,很粘稠的手感哦)花椒:适量干辣椒:适量八角:适量桂皮:适...
有一句古语这样说道:“天时不如地利”,将这句话延伸至餐饮行业,由此可见,餐饮店铺的地理位置也远大与加开店营业的时机,也充分强调了店铺选址的重要性。如果你也是一位想要开一家餐饮店铺的投资者,你首先需要关心的不是产品...
“其实这就是一道简化版的水煮鱼。只用了草鱼的鱼片来做这道菜。团圆宴会鱼是不可少的象征着年年有余。这道才能颜色鲜艳。制作方法简单。大众化口味。鱼片细嫩。是一道硬菜哦。”食材明细主料草鱼(一条)芹菜(一根)泡椒(5...
冬日的气温最适合吃火锅,尤其是滋润温补的鸡火锅。来自沧州传统的地方味道,只需一口通体舒坦。火锅鸡是近几年亲民普遍的美食了,平时见得多的是沧州火锅鸡,今天我们终于吃到了杭州本土味道的火锅鸡,它不辣却很麻,所谓的麻辣...
食材明细主料虾仁(200克)辅料金针菇(200克)洋葱(一半)葱(少许)辣椒圈(少许)盐(少许)料酒(少许)香菜(适量)白胡椒(适量)蒸鱼豉油(适量)麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沸腾虾仁的做法步骤1、虾仁开背去虾线用少许料...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟虾子基本上是每个人都比较喜爱的食物,因为营养价值丰富,富含蛋白质和各种微量元素,所以一道制作方法简单快捷的家常菜肴沸腾虾球着实吸引了众多美食爱好...