相关薄荷的餐饮知识

“估计很多人喜欢吃鱼，可是受不了鱼腥味而选择不吃。这道菜加入了薄荷，有效去掉了鱼腥味。鱼肉吃起来香而不腥！”食材明细主料鲮鱼块（400克）薄荷（50克）辅料姜片（3片）蒜瓣（3粒）配料生抽（4汤匙）花生油（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简...

“经过一段时间的讨论和研究，我准备推出【小恒食记】节目的第一个专题【立顿红茶的100种喝法】。预计每月更新一期，带大家一起来研究用最简单最平价的茶包做出高颜值好味道的各种冷热饮品。今天作为第1期，一共更新了6款...

“浓浓的薄荷味，细细的绿豆沙，冰甜可口，清热消暑。”食材明细主料绿豆（50g）辅料薄荷叶（10片左右）白糖（10g）冰块（100g）凉开水（50ml）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）薄荷绿豆沙的做法步骤1、绿豆洗净放入炖盅里加入适量的水（炖好...

“冬季是吃羊肉的最佳的季节。因为在冬季时人体的阳气潜藏于体内，很容易出现手足冰冷、气血循环不畅等多种情况。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有温补气血、暖中祛寒、开胃健脾、补肾壮阳的功效，所以在冬天吃羊肉...

“粉红色樱花浪漫富有诗意没有那个女人抵挡住它的魅力，放假了休息在家外面比较冷也不想出去玩就在家里泡杯樱花茶浪漫一下。”食材明细主料盐渍樱花（6朵）青柠檬（2块）辅料薄荷叶（适量）冰块（适量）开水（适量）清淡（口味）技巧（工艺）十分钟...

“炎热的夏天是薄荷最茂盛的季节，泡水喝根本就跟不上它的生长速度。摘了一大把嫩叶，做了薄荷吐司，再烤点薄荷黄油饼干吧。意想不到的是，加了薄荷叶的饼干，吃在嘴里，丝丝凉意直往喉咙里钻。夏天食用，少了几分甜腻，多了些许清凉...

“夏天实在太热，吃外面的冰棍，冰淇淋味道是不错就是怕不干净，所以自己研究了一款老少皆宜，味道超棒的夏日饮品，吃上每一口整个夏日就像到了金秋谷香，视乎清凉不少好了。下面就介绍制作步骤吧！”食材明细主料白凉粉（100g）辅料白...

“做了基础的青团后，准备做一个升级版的，之前也看到有其他朋友做，家里正好有这个模具，效果瞬间秒杀，让青团变得有些萝莉起来。”食材明细主料艾草（适量）薄荷叶（适量）糯米粉（适量）粘米粉（适量）豆沙（适量）仙草糖粉（适量）辅料柠檬味橄榄油...

“薄荷虾球适合夏天吃，碧绿的薄荷汁是天然的。”食材明细主料对虾（400克）辅料薄荷叶（1把）小葱（4根）调料味达美臻品蚝油（1勺）味达美臻品料酒（1勺）味达美臻品特级生抽（1勺）橄榄油（3勺）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）薄荷虾球的做法...

“天气干燥，口干舌燥，嗓子干痒，心意烦乱。这时，喝一杯清凉降火的薄荷菊花茶，立刻神清气爽，精神百倍！是春季的绝佳饮品。”食材明细主料薄荷叶（适量）菊花（适量）辅料水（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷菊花...

“绿豆，清热解毒、利尿；薄荷可疏散风热、清利头目；粳米补中益气、健脾养胃。薄荷绿豆粥，有消暑利湿之效。适宜暑湿型流行性感冒患者食用。”食材明细主料绿豆（30克）薄荷（10克）粳米（100克）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）...

“楼下的几株薄荷，再一次体现出她存在的价值和意义。”食材明细主料低筋面粉（30g）抹茶粉（4g）鸡蛋（2只）玉米油（16g）牛奶（16g）白糖（20g（蛋白））白醋（几滴）辅料淡奶油（70g）白糖（7g）薄荷叶（随意）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶薄荷卷的做法...

“初夏人容易疲乏，尤其是长时间对着电脑的人们，更加容易疲累。不妨用菊花和薄荷一起冲泡茶饮，既简单又能清热醒脑。菊花---清热解毒、气味芬芳、具有祛火、明目，缓解疲劳作用。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国...

“一份简单；有着淡淡的薄荷蒜的清香加上干贝与蛋的鲜美，入口顺滑，齿间留香的美味！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料干贝（120克）薄荷（10克）配料油（适量）蒜子（2粒）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）薄荷干...

食材明细主料水（450毫升）青茶包（乌龙茶）（2个）液态奶精（奶油球）（30毫升）白砂糖（30克）薄荷果露（60毫升）冰块（适量）奶香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰薄荷奶茶的做法步骤1、取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块准备好的杯中，待冰块溶解...

食材明细主料猪肉（2块）辅料薄荷（30g）芝麻（10克）盐（适量）生抽（5g）醋（5g）油（适量）味精（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）薄荷红油肉片的做法步骤1、猪肉洗净2、薄荷洗净沥干水分3、猪肉放入锅中加水，料酒，葱姜烧开煮30分钟至熟，筷子...

“夏季天气炎热，要喝点冰爽饮品来解暑，今天就做蜂蜜薄荷茶吧。自己做的真材实料，喝了才会对身体好，放心喝。”食材明细主料绿茶（20克）辅料蜂蜜（20克）调料薄荷叶（10克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜂蜜薄荷茶的做法步骤1...

“家里种了很多薄荷，长得很茂盛，可是平时又没怎么吃。除了熬汤的时候放几片，其他时候，它都派不上用场。于是就想着来自制个清爽薄荷茶吧，消消暑。”食材明细主料薄荷叶（几片）清水（适量）辅料白砂糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“自从我拥有了这块不大的地，第一个移栽过来的就是这个薄荷。薄荷的繁殖能力真是强大无比啊，无需管理自然生长，总之是枝繁叶茂得让我一度斩草除根了。怎奈的人家每年都从地缝里冒出来了，依旧长得春意盎然的。那天给树培土...

“青柠檬，是柠檬的一种，皮薄汁多，味道偏酸，清香味浓，具有止渴生津、祛暑清热的效果，入茶入菜，都相得益彰。”食材明细主料青柠檬（1个）蜂蜜（10克）辅料薄荷叶（适量）纯净水（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷青柠蜂蜜水的做...

食材明细主料清柠（1个）薄荷茶（适量）辅料冰块（适量）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青柠薄荷茶的做法步骤1、准备薄荷茶，青柠切小块。2、把青柠放在杯子里。3、压出青柠汁。4、放入冰块。5、倒入薄荷茶。6、成品图。...

“鲜薄荷煮粥、摊鸡蛋饼、煮羊汤或牛肉汤味道很独特，市场就有卖鲜薄荷，家人很喜欢，所以我经常用薄荷来点缀提味”食材明细主料牛肉（适量）鲜薄荷（适量）辅料花椒粒（适量）姜（4片）盐（一小勺）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉薄荷...

“炎炎夏日，清凉的薄荷搭配柠檬蜂蜜水，真的很消暑ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明细主料小柠檬（1个）蜂蜜（适量）辅料薄荷叶（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜂蜜柠檬薄荷水的做法步骤1、新鲜的薄荷叶洗净，小柠檬用盐搓...

“清凉薄荷酸梅汤怎么做才好吃？其实清凉薄荷酸梅汤的做法非常简单，并不一定要看清凉薄荷酸梅汤做法的视频菜才能学会，跟着清凉薄荷酸梅汤的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一...

食材明细主料绿头鸭（一只）辅料植物油（一大勺）生姜片（数片）鲜薄荷（30克）湖南椒（2个）朝天椒（2个）大蒜（三片）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）客家薄荷鸭的做法步骤1、生鸭洗净，锅烧一大勺油放鸭油煎。两面金黄出锅。2、生姜几片...