相关踏青季寻找春天的味道:春笋烩猪手的餐饮知识

“清明节踏青季,随着气温的慢慢回升万物始发,室外的景色越加漂亮养眼。人们纷纷走出家门投入大自然的怀抱,去感受那青山绿水的舒畅与红花绿叶的柔情。春季身体阳气升发,可从饮食、远动、精神等方面进行养生。合理的饮...

“从前，闲下来的时候常常问自己，随着年纪渐长，人生中值得一提的事有几件？说心里话，真的太少了。不知道大家有没有问过自己这个问题，答案又会是什么样？而我们又恰恰生活在这样一个纷繁复杂的时代，各种压力压得我们快喘不过气来...

吃。春笋可以做出很多的菜肴，如葱油笋尖、五花肉炖笋块、春笋蒸咸肉等等。做春笋蒸咸肉这道菜时春笋需要先绰一下水，五花咸肉也是最好在温水浸泡一会以防味道太重。这道菜分三层，第一层先放春笋接着放咸肉片，最上面一层也...

“今年这个春天确实是来的晚了一些，家里的温度远没有户外高，如果不刮风又不想吹空调，宁愿选择在外面多呆一会儿，这样既享受了温暖的阳光，又呼吸了新鲜的空气，还能真真切切的去体验春的气息，哈哈，惬意呀~~如今，随着生活品质的不...

春笋炒肉是一道美味的家常菜，每个人都吃过这种美味。春笋炒肉既健康又卫生，可以使人身体吸收到新鲜春笋的营养和肉的各种健康元素，可谓是二者兼得。今天，小编来教大家如何做春笋炒肉，春笋炒肉怎么做才最好吃，做春笋炒肉需要...

“春已至，花已开，对于吃客来说，春天的“鲜”美，没有谁比味蕾记得更清楚。菜场里的绿油油的韭菜，荠菜，马兰头，枸杞头，春笋等等各种野菜相继铺满了菜场。而春日限定的时令菜就要数春笋和马兰头啦……”食材明细主料马兰头（300g）春...

1、春笋怎么挖。挖春笋时，需要挖出土不高，而且周围土质疏松，春笋饱满、瞬间叶子微淡黄，这样的春笋品质更好，嫩而脆。挖春笋时，不可滥挖，不能伤到春笋本身，春笋挖好后，需要将土填回。2、春笋如何找。挖春笋时，需要在每年的3月中...

“如果你喜欢素食，如果你喜欢竹笋，那么今天竹笋和青椒的约会，你一定不能错过！”食材明细主料青椒（3个）山野细竹笋（5-6条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒竹笋的做法步骤1、青...

有。春天一到，就会有很多鲜嫩的食物，其中春笋算是最为美味的一种，在春天吃的菜当中一定少不了。春笋吃起来口感不仅又鲜又嫩，还很脆爽，水分多，营养丰富，烹饪方法多。春笋可以制作成清炒春笋、拌冷菜春笋、春笋炒肉、春笋炒香...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUwNDMzNTAwNA==”食材明细主料春笋（1个）五花熏腊肉（适量）辅料鸡精（适量）辣椒粉（适量）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉煎春笋的做法步骤1、春笋...

“客家人的各种酿，酿苦瓜，辣椒，茄子，豆腐，最特别的还是酿春，过年过节都能看到它的身影，取“春”的好意头，春天总是给人希望的。“春”是什么呢，是鸡蛋呗。”食材明细主料鸭蛋（一个）猪肉（10克）粉丝（5克）辅料盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小...

“青团是南方地区的传统特色小吃，因用艾草的汁揉糯米粉团，再包裹进豆沙馅儿或者其它口味馅料包成团状，故名青团。青团最早是用来清明节祭祀用的，但现在已经成为了家常小吃和春游小吃。青团放了艾草汁，不但颜色碧绿油亮，还有...

[环境]位置有点小小偏，但幸好熟悉那路段就容易找到。位于广东省深圳市福田区会展中心B口里面的中心城2楼东南门外面，若真不知道，就走出外面那条美食一条街围绕着走，就可以找到。店铺有2层，很宽敞明亮，看起来也挺舒服的装修...

“蘑豆踏春香菇花生豆油豆皮菠菜西芹，大家放心餐前已经百度很久可以搭配名字是我自己起的因为家里没有什么菜了，所以就突发奇想探究了这个也许东西多了点但是味道不错”食材明细主料香菇（适量）菠菜（适量）花生米（适量）油豆皮（适...

“春天来了，又到了吃春笋的季节，今天上一道江南传统风味菜“油焖春笋”。“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，营养丰富，百吃不厌。今天去...

茶之一道源远流长，早在晋代就有王蒙茶汤敬客、陆纳茶果待客的先例。明朝冯可宾也曾提出过适宜品茶的条件禁忌，提到饮茶之时要“会心”，不“忙冗”，即专注用心品茶，不忙于其他事务。因着古人对茶的喜爱，饮茶方式也在不断创新...

“拌出春天的气息....”食材明细主料荠菜（250克）竹笋（250克）辅料盐（3克）味精（2克）糖（3克）鸡精（1克）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜拌春笋的做法步骤1、荠菜250克竹笋250克、盐3克、味精2克、糖3克、鸡精1克、麻油...

春笋。笋的种类繁多，当然也有春笋和冬笋之分，口味都很清淡。春笋和冬笋都是竹鞭上的笋芽发育而成的，不过在口感上稍有区别。冬笋肉质细密，鲜甜中有一丝涩麻的味道，口感丰富；春笋嫩滑爽口，只是口感没有冬笋丰富。春天可以吃春...

“春节吃腻了大鱼大肉，吃点清爽的菜是很有必要的。竹笋是我们家特别爱吃的食物之一，炒和凉拌等都很喜欢呢，这次来个烩的，加点陈醋很开胃呢～”食材明细主料春笋（400g）青辣椒（一个）红辣椒（一个）辅料盐（适量）鱼露（几滴）鸡粉（2g）陈醋（一小匙...

近日，演员郑鹏直播做菜，与粉丝分享烹饪心得。直播中，郑鹏娴熟的烹饪技巧，引起了大批网友热议。据悉，此次直播是喜爱烹饪的郑鹏为自己的美食节目《鹏叔的烹饪宝典》第二期所准备的内容，郑鹏在直播中展示了多道私房美食，熟练的...

“眼看春天就要过去了，吃春笋的季节也要慢慢要过去了，乘着还有赶快做起来。。。。”食材明细主料春笋（两棵）葱（1棵）五香粉（适量）盐（适量）辅料腊肠（1根）蚝油（2滴）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒春笋的做法步骤1、准备...

1、标记法。可以在冬季或者开春，进入竹林，给春笋的植株做上标记。做标记的时候，要找凸面标记。因为当春笋开始萌发的时候，会把地面上的土顶起来，这样可以看到一个小小的山丘。像是一个包，在这个包里会发生开裂的现象，这样的...

“最简单，最本真的春笋保鲜方法，留住春天的美味，四季都可以吃到原汁原味的，青翠鲜嫩的春笋了！”食材明细主料春笋（两斤）辅料水（适量）设备：真空食品包装机（适量）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春笋保鲜方法的做法步骤1、将春笋...

餐饮提问：寻找长春加盟米线成功的朋友欣欣欣欣欣欣33回答：你说的这些我都吃过，个人觉得还是功名阁的米线是比较好吃的，我的朋友们也好多都这么认为，不过各人口味不一样，可能感觉也会不同...

食材明细主料天贝（50g）春笋（500g）辅料青蒜（少许）配料糖（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）味精（适量）香油（适量）油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣，去除老筋。2、开水煮15分钟。3、捞出...