相关0⃣️失败超细腻丝滑自制手工酸奶的餐饮知识

“菜鸟都可以做美味”食材明细主料纯牛奶（1000ml）辅料菌粉（1g）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制手工酸奶的做法步骤1、准备材料～2、倒一起搅拌3、我家宝贝想动手玩一玩4、倒入沸水至刻度线（这一步不要让小孩操作）5、...

“网上介绍的脆椒做法不多，也不太全面，所用材料各不相同；见不少楼主的配方，与其发布的成品图极不相符；又有不同的楼主或网上的脆椒制作者，所用的制作过程图切使用了相同的图片，使人难以理解其制作的真实性，让厨友们不知所云！因...

“最近希腊酸奶非常火爆，希腊酸奶就是过滤掉乳清的酸奶。自己在家也可以做。”食材明细主料手工酸奶粉（1袋）凉开水（420ml）辅料蜂蜜（适量）酸咸（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）制作希腊酸奶的做法步骤1、将凉开水、酸奶粉一起倒...

“咱平时做酸奶时只会用到：牛奶、白糖和菌粉，做好的酸奶味道：酸甜浓稠、但口感不够香醇丝滑。哪是为什么呢？哈哈：其实是少加了一种神秘武器“淡奶油”；对：你没看错、就是平时里我们做生日蛋糕时用到的“淡奶油”（PS：亲要选择健...

“有时候看到别人吃炸酱面就立马馋了，其实炸酱面每家做出来都不一样的味，不用深究正不正宗，做出来家人喜欢吃就行了！做法和材料都很简单！零基础教学，赶紧做起来吧💕”食材明细主料面（一人份（我用的是荞麦面））辅料五花肉（100g）青瓜...

“红豆富含淀粉，蛋白质和B族维生素等。可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之良品。”食材明细主料红豆（300g）白砂糖（80g）辅料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制细腻红豆沙的做法步骤1、红豆提前泡一个小时，倒入...

“其实我们沙拉酱吃得比较少，这也是第一次做，感觉自己做出来更绿色更健康吧，用来做水果沙拉，蔬菜沙拉，或者是抹蛋糕卷什么的都不错。方法非常简单，但会有点累，也需要一些耐心。天气不好真郁闷，照片效果总觉得不理想。”食材明...

“我家宝贝超爱喝酸奶的，逛超市我都喜欢买些回来，最近天气比较冷，不敢给他喝这么多，做成蛋糕是不错选择。做出来蛋糕口感很软滑，味道也是香香的，大家都很喜欢吃。这次应该是比较成功的，没有收腰，就是有些回缩了，表皮没这么漂亮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料油：40牛奶：40低粉：85鸡蛋：5个糖：90辅料具体步骤1.将油和牛奶混合，用手动打蛋器打至乳化，就是看不到油花哦2.加入30克的细砂糖，打均匀3.将鸡蛋分离，蛋白要找一...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料纯牛奶：1000ml辅料菌粉：1具体步骤在制作酸奶之前，需要把内胆和内盖以及使用工具都用沸水杀菌。晾干以后，再倒入1000ml纯牛奶。加入菌粉，搅拌均匀。然...

“酸奶的益处多多，可因为食品安全问题犹豫小半天各种添加剂、皮鞋酸奶等问题层出不穷特别是家里有小孩了更不敢随意购买如何让孩子吃到无添加又营养的酸奶呢？为此，我也是想破脑袋既然如此，那不如与宝宝一起动手，丰衣足食~...

食材明细主料纯牛奶（1升）酸奶发酵剂（1小包）辅料绵白糖（30-50克）酸甜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）益生菌手工酸奶酪的做法步骤1、清洁酸奶机内胆，晾干。市场上卖的简易酸奶机通常配有塑料内胆，不锈钢内胆，或玻璃内胆，但它们都满...

“酸奶是一种半流体的发酵乳制品，因其含有乳酸成分而带有柔和酸味，它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。咱最喜欢喝酸奶了、但是夏天我们这里附近的超市都没有的卖，大老远跑去有酸奶的超市也费时费力，更何况听别人...

“红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来，一样细腻，很纯很纯的豆味！包豆沙包，豆沙辫子面包，粽子，都可以用哒~”食材明细主料红豆...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料伊利纯牛奶：250ml辅料菌粉：一小包白砂糖：适量具体步骤先把菌粉从冰箱冷冻层里拿出来，放置常温煮一壶开水把发酵缸高温消毒一分钟，消毒好后先把一盒纯...

“最近一口气翻看了电影《小森林》，女主角自供自足、苦中有乐的生活，真让人感叹生活就这么慢该多好，有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代，饿了、想剁手了，基本一台手机都能解决我们的生活需求。自己动手...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料纯牛奶：1盒辅料川秀菌种：适量具体步骤1、把所有工具（一个大盆一个小奶锅13个小瓶子包括盖子－盖子不能煮和久泡）全部在开水里泡一下，就是比煮时间少一些...

“酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，防止便秘，总之好处太多了。自制酸奶味道清爽，不用担心粘稠剂各种添加剂那些东西，干净卫生，吃的放心做法也省心，晚上做简单的搅拌几下，第二天早起就能喝到新鲜的酸奶，搭配早餐...

“红豆沙在中式面点或西点中经常用到，比如豆沙酥、豆沙面包、豆沙卷等等。我家宝贝非常喜欢吃红豆馅的甜点，外面卖的豆沙口感都偏甜，而且感觉没有豆香味。所以红豆沙我基本都是自己炒，这是一项非常辛苦的活儿，特别是在室温...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料盒装酸奶：100ml鲜奶油：20ml糖粉or白糖：10盒装纯牛奶：750ml辅料酸奶粉：少许葡萄干，水果：少许具体步骤1.这次我用的是燕塘纯牛奶的，我个人认为他家的牛奶比较香...

“想给孩子做点吃的！太不容易了！我也许是烘焙界的泥石流~~”食材明细主料酸奶（30g）配方奶粉（25g）玉米淀粉（15g）蛋清（2个）辅料柠檬汁（数滴）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）失败的酸奶溶豆的做法步骤1、2个鸡蛋，分离蛋清。2、称淀...

自动面包机制作酸奶失败的原因多为四种原因，原因如下：1、制作酸奶的环境不够干净，制作过程中混入其它杂菌。因此在制作前应确保制作环境的干净整洁。2、酸奶使用的发酵材料出现问题，建议更换发酵材料。3、发酵时间过长导...

“话说，自从老酸奶风波之后，我就再也没有去超市买过价格又贵又不划算的老酸奶了。想想现在卖的酸奶里面大部分都含有凝胶剂或增稠剂，与其说是＂老酸奶＂，还不如说是＂酸奶冻＂呢。可是对于喜爱酸奶的我，又想吃到无添加剂的健康酸奶...

“一直在美食天下浏览大家的美食，觉得好吃也好看，是视觉和味觉的一种享受，也学到了一些东西。但是注册却是前不久的事，一直到现在我才知道菜谱怎么发，也真是醉了。这是我的第一个菜谱一一手工酸奶，希望大家能够喜欢！”食材明...

“酸奶是一种以牛奶为原料，经过添加有益菌发酵而成，酸奶不但保留了牛奶的所有特点，而且经过发酵后更利于人体吸收，更加适合人类的营养保健品。因为老婆很喜欢喝酸奶，每次去商城购物第一时间就是往酸奶区跑，拉都拉不住可是看...